DOMAINE DU VIEUX PRESSOIR

Élégance 2007

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bruno Albert exploite 26 ha de vignes, principalement implantées sur le plateau jurassique de Vaudelnay. Après un coteaux-de-saumur 2005, coup de coeur l'an dernier, il signe un vin blanc sec qui n'usurpe pas son nom. D'un jaune paille intense, la robe est engageante. Le nez bien ouvert se partage entre les fleurs (genêt) et les fruits (pamplemousse, pêche). La bouche ajoute à cette palette des accents de surmaturation (coing). Suffisamment fraîche, ample, elle présente cette rondeur typique de l'appellation. Cette bouteille formera un bon accord avec un poisson en sauce.

Détail du vin Domaine du vieux pressoir

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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