DOMAINE DE LA BERGEONNIÈRE

Sauvignon 2007

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

oenologue de formation, Delphine Benoist a repris en 2003, avec son mari Laurent, ce domaine familial de 24 ha. Ils signent un blanc aux parfums soutenus de bourgeon de cassis et d'agrumes. La bouche souple et ronde s'ouvre sur des arômes intenses de genêt, puis évolue avec fraîcheur sur un agréable registre citronné. À servir sur un poisson froid. Du même domaine, la cuvée Olivier sauvignon 2007, vive en attaque, riche en bouche, équilibrée, est citée.

Détail du vin Domaine de la bergeonnière

Garde :

-

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Nabuchodonosor

Bouteille géante équivalant à vingt bouteilles ordinaires.