DOMAINE DE LA GIRARDIÈRE

Sauvignon 2007

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Beaucoup de charme et de matière dans ce blanc 2007 à la robe or pâle aux reflets verts. Pamplemousse, mangue et ananas composent le nez. La bouche affiche un équilibre sans faille entre rondeur et vivacité tout au long de la dégustation, accompagnée de quelques notes de tilleul. À servir sur une viande blanche en cocotte ou sur des crustacés.

Détail du vin Domaine de la girardière

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.