DOMAINE DE PORT-JEAN

Sur lie 2007

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce muscadet est né sur un coteau au sol de micaschistes dominant l'Erdre, élue par François Ier, à en croire les historiens, plus belle rivière de France. Il séduit par ses parfums de fruits mûrs et de fruits secs et développe en bouche beaucoup de gras. Souple et bien équilibré, ce vin pourra patienter encore deux ou trois ans. Du même domaine, le coteaux-d'ancenis Malvoisie 2007 (5 à 8 €), discrètement fruité au nez, persistant en bouche sur des notes abricotées accompagnées d'une pointe d'amertume en finale, obtient lui aussi une étoile.

Détail du vin Domaine de port-jean

Garde :

-

Production :

6 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gros manseng

Cépage blanc du Sud-Ouest surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques où il entre principalement dans l'assemblage des blancs secs de jurançon et de pacherenc-du-vic-bilh. Voisin du petit manseng, il donne un vin jugé moins fin tout en étant bien équilibré, charpenté, vif et fruité.