DOMAINE ROBERT SÉROL

Les Vieilles Vignes 2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Stéphane Sérol a pris en 1996 la tête de ce domaine dont les origines remontent à 1700 et que son père, Robert, a fait connaître dès 1971 en pratiquant la vente directe en bouteilles. Si la cuvée Les Originelles 2006 rouge est citée, ce vin rubis à reflets violacés a eu la préférence du jury pour ses parfums complexes de fruits rouges et de bourgeon de cassis. La bouche, d'abord tendre, évolue vers des tanins plus accrocheurs en raison de leur jeunesse, mais la structure et la matière de qualité garantissent une bonification d'ici fin 2008.

Détail du vin Domaine robert sérol

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-roannaise

la Fiche appellation

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Doux

Terme s'appliquant à des vins sucrés.