JOHANN SPELTY

Graviers 2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Dans la même famille depuis cinq générations, ce vignoble de 15 ha en bio entoure une jolie maison tourangelle du XVIIIes. Johann Spelty, le maître des lieux depuis 1997, fait dans le traditionnel : labourage des vignes et vendanges manuelles. Une adresse très recommandable.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'une belle intensité colorante, ce chinon né sur un sol argilo-graveleux dévoile un joli nez de fruits bien gorgés du soleil de 2015. Souple en attaque, le palais apparaît ensuite ferme, frais et droit, doté de bons tanins pour une évolution sereine en cave.

Détail du vin Johann spelty

Garde :

2019 - 2025

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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Vin de qualité produit dans une région déterminée. Se distingue des vins sans indication géographique dans le langage réglementaire de l'Union européenne, et regroupe, en France, les IGP, AOC et AOVDQS.