MARC PRADIER

Corent 2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Après avoir travaillé quinze ans avec son frère, Marc Pradier a repris en 2005 l'exploitation créée en 1945 par son père Jean. Aujourd'hui, il conduit seul ce domaine de 5 ha. En conversion bio depuis 2016.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le gamay à l'origine de ce rosé a fait l'objet d'une macération de 3 h avant pressurage. Il en résulte une robe franche, rose pastel, et un joli petit nez, un peu discret mais nuancé, partagé entre fleurs, pêche, poire, framboise et bonbon. Le fruit rouge acidulé (groseille) prend l'avantage dans une bouche tout en fraîcheur. Un rosé tonique.

Détail du vin Marc pradier

Garde :

2017 - 2018

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-d'auvergne

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Élevage

Clarification, stabilisation et affinage du vin (en cuve, en fût ou dans d’autres récipients) effectués après la fermentation.