Domaine de l'Épineau
- blanc tranquille
- A boire
Domaine De L'épineau 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
De bonne intensité, le nez est élégant : harmonie entre notes fruitées et minérales. Souple en attaque, la bouche est savoureuse par sa rondeur, son équilibre acide et sa longue finale pleine de gourmandise (orange, mandarine).
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Détails du vin
-
Le Domaine De L'épineau 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : poissons en sauce.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2019
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. DE L' ÉPINEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fumé
- Fiche appellation
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EMMANUEL CHARRIER
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Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
- blanc tranquille
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DOMAINE DE L'ÉPINEAU
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Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
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DOMAINE DE L'ÉPINEAU
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Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. DE L' ÉPINEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-fumé
Proche de Nevers, sur la rive droite de la Loire, les vignes de Pouilly-sur-Loire sont exposées face au sud. Le sauvignon, ou blanc fumé, couvre 95 % de la superficie du vignoble. D'un fruité remarquable, il fait la notoriété de l'appellation Pouilly-fumé. Dans les terres à silex, les vins structurés possèdent un bouquet particulier, ...
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