Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Les premières vignes ont été plantées en 1906 par Alphonse Pinon sur des sols argilo-siliceux. Aujourd'hui, son arrière-petit-fils Jean-François Maison exploite 75 ha, soit le plus grand vignoble indépendant de l'appellation cheverny.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Du pinot noir majoritaire, assemblé à 40 % de gamay pour ce rosé dont la couleur rappelle le pamplemousse rose. Le nez, lui, évoque la framboise et la fraise, avec une pointe de groseille : un panier de fruits rouges que l'on retrouve dans une bouche gourmande dès l'attaque, ronde et suave, de bonne longueur. On verrait bien ce rosé à l'apéritif.
Détail du vin Domaine maison père et fils
Garde :
2017 - 2018
Production :
17 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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