A. CHARMENSAT

Bout de rose 2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Installée dans la vallée des Saints, appelée aussi le « Colorado auvergnat », cette exploitation a vu se succéder cinq générations depuis sa création en 1850. Les vignes couvrent 9 ha et sont exposées plein sud ; certaines, centenaires, sont cultivées en terrasses. Un domaine très régulier en qualité, dans les trois couleurs des côtes-d'auvergne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée issue de gamay provient pour moitié de ceps plus que centenaires et pour l'autre de vignes relativement jeunes. Après un pressurage direct, elle présente une robe rose pâle aux reflets pelure d'oignon et un nez bien ouvert, assez complexe, sur les petits fruits rouges nuancés de notes florales. Mise en valeur par un léger perlant, sa vivacité en bouche est soulignée par des notes d'agrumes et de petites baies acidulées (groseille). Un rosé tonique et pimpant.

Détail du vin A. charmensat

Garde :

2017 - 2018

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-d'auvergne

la Fiche appellation

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