Bons rapports qualité / prix
Coups de coeur à répétition (les millésimes 89, 91, 97 en ont été jugés dignes), ce domaine propose en rouge d'honnêtes Narbantons 2000 (une étoile) et d'excellents Aux Serpentières 2000 (deux étoiles ...
Guide 2003
Titulaire de nombreux coups de coeur dans nos éditions passées, ce viticulteur propose de très jolis vins. Celui-ci tout d'abord, dont la robe brillante annonce les vertus: fruits mûrs, équilibre, lon ...
Guide 2003
Avec ce 1 er cru, il faut prendre un billet aller-retour car il donne des envies de revenez-y. Sa robe est d'un rubis un peu violacé, d'un goût exquis. Boisé fin, épices, le bouquet ne s'écarte pas d ...
Guide 2003
Rémy Lamy a travaillé pendant cinq ans dans les vignes du duc de Magenta avant de s'installer à son compte. Aujourd'hui arrondi à 20ha, le domaine compte parmi ses titres de gloire d'avoir été choisi ...
Guide 2003
Félicitations du jury. Une vinification Terrand (le maître de chai) éblouissante. Le Clos des Langres est cette vigne, cette si jolie maison qu'on voit sur la 74 entre Corgoloin et Ladoix. On pourrait ...
Guide 2003
La voilà, la fine bouteille de nuits que Jules Verne offre à ses héros du Voyage autour de la lune, lorsqu'ils parviennent aux abords de notre satellite. Souple, plaisant, complet, long, de bonne gard ...
Guide 2003
Agnès Dewe a pris la suite de son père en 1996, Paul de Launay ayant été longtemps l'un des piliers de la viticulture en Côte chalonnaise. Ce 1 er cru nous regarde bien en face. Rubis très sombre, il ...
Guide 2003
Ce vaste domaine de 30ha est bien connu des lecteurs. Michel Juillot, arrivé sur le domaine familial en 1963, est secondé par son fils Laurent depuis 1988. Leur village à la robe intense est finement ...
Guide 2003
On sait que Mercurey produit surtout du rouge. Le blanc y réussit cependant comme on le constate avec un mercurey blanc 2000 bien fondu et relevé par une acidité satisfaisante qui lui vaut une étoile. ...
Guide 2003
Sans doute faut-il patienter un peu, le temps de lui laisser le loisir d'exprimer toutes ses nuances odorantes. Mais ce santenay a déjà de quoi vous plaire. Assez clair, couleur fraise, il tend vers l ...
Guide 2003
Créé en 1992 sur 5ha et porté aujourd'hui à 30ha, ce domaine de la Choupette signe un 99, finaliste dans le grand jury des coups de coeur. Cerise noire, la robe est particulièrement intense. Les arôme ...
Guide 2003
Domaine de 12ha. Cette vigne a été achetée par le père qui, bon père, l'offrit à sa fille en 1982. Après cela, allez vous marier ailleurs qu'en Bourgogne! La robe de ce Comme 2000 est sous nos yeux qu ...
Guide 2003
Rober Belland a obtenu un coup de coeur en 2002 et en 1998 pour ses 99 et 95, c'est (pourrait-on dire) le pape du Beauregard. Les 23ha du domaine gérés de main de maître depuis bientôt vingt-cinq ans ...
Guide 2003
Le cep généalogique des Voillot a de profondes racines à Volnay. 10ha témoignent de la qualité d'une tradition vigneronne très ancrée dans le terroir. Cerise foncé, voici un 2000 au nez net et pur, dé ...
Guide 2003
Un pinot noir récolté dans la commune d'Ambonnay et élevé douze mois en fût. Sa robe est intense; le cassis et les fruits rouges ainsi qu'une touche de boisé annoncent une bouche riche, dont les saveu ...
Guide 2003
La propriété est composée de dix-huit parcelles réparties sur trois types de sols: argilo-calcaires, sablonneux, galets roulés. Cette diversité structure solidement le vin enrichi par un élevage en fû ...
Guide 2003
Un vin issu de vieilles vignes à la robe d'un rouge très concentré à reflets violacés. Le nez offre la même concentration et, avec ses notes épicées et vanillées, il réveille les papilles. Un châteaun ...
Guide 2003
Ce domaine serait le plus ancien de Gigondas. C'est peut-être grâce à sa longue expérience et à ses très vieilles vignes (soixante ans d'âge) qu'il décroche deux étoiles? La robe soutenue de ce 2000 d ...
Guide 2003
Ce domaine qui appartient à une société composée d'un groupe d'actionnaires franco-américains ne déçoit jamais les dégustateurs du Guide. Il signe sa première vinification dans cette appellation. Son ...
Guide 2003
Le granit, qui compose les terrains de l'appellation saint-joseph, soumis au travail du temps donne des produits de décomposition, communément appelés "arzelle". Pour cette cuvée L'Arzelle, il n'est p ...
Guide 2003
Un domaine qui ne déçoit jamais dans cette appellation. Foudres et demi-muids reçoivent les vins; le boisé est délicat, la matière des vendanges s'impose sans difficulté. Très harmonieux, ce millésim ...
Guide 2003
Un père qui attendait avec impatience son fils pour enfin faire vivre un vrai chai, c'est cela l'histoire récente du domaine. Arrivé en 1997, André Ledogar incarne déjà la sagesse du vigneron, le resp ...
Guide 2003
On ne peut être que séduit par la cuvée Quetton Saint-Georges du Château de l'Engarran: chaque millésime de cette cuvée fait partie des incontournables de Saint-Georges d'Orques. Le 2000 perpétue ave ...
Guide 2003
Pour magnifier ce terroir tourmenté, beau et attachant, Christine et Vincent sont attentifs à l'évolution des techniques viti-vinicoles mais aussi n'oublient pas qu'ils ont été bercés par la tradition ...
Guide 2003
Cette cave ancienne, enchâssée dans Banyuls comme un bijou, est de dimension modeste eu égard à sa notoriété. Pourtant, en faire le tour un verre à la main, c'est du plaisir pur. Epice, pruneau, fruit ...
Guide 2003
Sans bruit, Jacques Delcour continue de marier au quotidien talent et passion dans le superbe cadre du hameau de la Roque. Le jury a aimé ce maury mise tardive aux reflets acajou, aux senteurs complex ...
Guide 2003
Une des plus anciennes familles du Roussillon, rodée à l'exercice du vin depuis plusieurs siècles, présente cette année un rubis 93 patiné par les ans, aux senteurs de pruneau et de fruits surmûris co ...
Guide 2003
L'oenologue Henri Magistrini en est à ses trentièmes vendanges: il connaît le vin sur le bout des doigts. En 1996, il créa la cave du Forum, puis conclut un mariage avec une cave d'Aigle, en Chablais ...
Guide 2003
N'est-il pas élégant ce château du XVIII e s. bâti sur un coteau, au milieu des vignes et dominant le lac Léman? Ce vin, assemblage de garamet et de garanoir, dévoile une même distinction dans sa robe ...
Guide 2003
Cette très ancienne famille vigneronne a quitté la coopérative en 1993 pour voler de ses propres ailes. Laurent Desbaillets vinifie depuis 1999. Cinq cépages rouges entrent dans la composition de Douc ...
Guide 2003
Ce Pont des soupirs est le rendez-vous des amoureux... d'une bonne bouteille. ement une invention publicitaire, mais un lieu-dit dûment cadastré sur la commune de Satigny. Les deux cabernets, le merlo ...
Guide 2003
Après s'être occupés d'une coopérative viti-vinicole, Hervé Fontannaz et son père ont construit une cave moderne. Leur cornalin mérite d'être connu, si l'on en juge par cette bouteille cerise, qui liv ...
Guide 2003
Rue des Belles Filles: un nom, pas une adresse. Produit du négoce, ce cabernet franc 100% défend avec charme l'appellation genève. Jean-Jacques Rousseau et Voltaire n'y trouveraient rien à redire. Dou ...
Guide 2003
2000 représente le premier millésime dYves-Alain Perret en matière de merlot. Pour un coup d'essai, ce fut un coup de maître: rouge foncé à reflets violets, le vin offre un beau fruité (mûre surtout), ...
Guide 2003
Le nom de Badette figurait déjà sur la carte établie en 1763 par Pierre de Beleyme, géographe de LouisXV. Aujourd'hui, ce cru compte à peine plus de 1ha de merlot avec un appoint de 10% de cabernet-sa ...
Guide 2003
Un des nombreux vignobles exploités par la famille Aubert. Il est situé à Saint-Sulpice-de-Faleyrens sur des graves, et se partage entre merlot et cabernets. Le 98 avait fait une entrée remarquée dans ...
Guide 2003
Depuis 1993 Patrice Dentraygues, à la tête de ses 3,5ha , améliore ses vignes et investit dans les chais. Le millésime était difficile: il a sélectionné le meilleur pour cet assemblage composé de 85% ...
Guide 2003
Belle unité d'une trentaine d'hectares appartenant aux champagnes Roederer depuis 1995, ce cru s'inscrit dans la tradition médocaine par la variété de son encépagement. Son vin aussi est bien typé, ta ...
Guide 2003
Commandé par une belle bâtisse du XVIII e s. tournant l'une de ses façades vers l'estuaire, ce cru est exploité en fermage par l'équipe de la maison Dourthe. On retrouve son sérieux et son savoir-fair ...
Guide 2003
Valeur sûre et reconnue, ce cru reste fidèle à sa tradition avec ce vin assemblant 60% de cabernet-sauvignon, 10% de cabernet franc, 25% de merlot et 5% de petit verdot. A l'attrait de sa présentation ...
Guide 2003
D'une régularité exemplaire, ce cru, entré dans l'empire Merlaut en 1996, reste fidèle à lui-même avec ce vin dont le maître-mot est harmonie. Véritable fil rouge de la dégustation, celle-ci se perçoi ...
Guide 2003
Assez étrangement pour une maison forte, le château se trouve en position basse, contre la jalle. Comme si les seigneurs au Moyen Age, avaient voulu laisser les hauteurs pour le vignoble. Les oenophil ...
Guide 2003
A Bouscaut on reste insensible à l'influence des gourous et des modes. Personne ne le regrettera en découvrant ce vin d'un rouge intense. Explosif et complexe, il affirme sa personnalité par des notes ...
Guide 2003
Des mêmes producteurs que les Châteaux Loudenne (médoc) et l'Hospital (graves), ce pessac-léognan de conception moderne est d'une belle tenue. Tant par sa robe sombre presque noire que par son bouquet ...
Guide 2003
Que ce soit dans l'encépagement ou dans le vin lui-même, la recherche de l'équilibre est une vertu soigneusement cultivée sur ce cru qui associe 45% de merlot au cabernet-sauvignon. La robe et le bouq ...
Guide 2003
De façon assez originale pour un cru d'appellation communale, ce domaine propose toute une gamme de cuvées, dont cette Tradition particulièrement réussie. Sa robe, d'un grenat soutenu, n'est pas chich ...
Guide 2003
Propriétaires du cru depuis 1997, les Meffre montrent qu'ils nourrissent de grandes ambitions à son égard avec ce très beau 99. Drapé dans une livrée rubis, celui-ci se présente avec un bouquet heureu ...
Guide 2003
Beau coup de coeur l'an dernier, ce cru se maintient toujours à un très haut niveau avec ce 99. Bien dans l'esprit de l'appellation, il sait concilier l'élégance et la puissance, comme le montre sa ro ...
Guide 2003
Très bon vin issu d'un vaste domaine (27,4ha) de Meursault. Grenat soutenu et cerise noire, sa robe est de velours. Son nez est un puits de 30m où l'on recueille l'animal, la framboise, l'essence de p ...
Guide 2003
Un Clos du Roy à son niveau. Entre le rubis et le grenat, la robe offre un aspect original. Distingué. Le nez est fermé mais engageant. Sur une pointe épicée et poivrée, l'équilibre est parfait entre ...
Guide 2003
Alex Gambal débarque un beau jour de Boston. Sans complexe il devient négociant-éleveur à Beaune en 1997. Parmi toutes les nationalités, la bourguignonne est la plus facile à acquérir, si l'on s'en do ...
Guide 2003
Quand Marsannay vient picoter Gevrey. Christophe Coillot, le fils de Bernard, a pris sa suite il y a quinze ans; son oncle était Dédé, pape du rosé. Rouge cassis, ce 2000 pinote à merveille durant nos ...
Guide 2003
Viticulteur et négociant-éleveur, Jean-Philippe Marchand exploite les marques Alfred Salbreux, Jean Virely, etc. Son Lavaux Saint-Jacques fait partie de ces bouteilles qui nous feraient faire des foli ...
Guide 2003
Installé depuis 1976, ce viticulteur possède aujourd'hui 6ha de vignes. Son 99 est bien vinifié, sous un rouge violacé intense. Le boisé, fondu, laisse s'exprimer un bouquet évoluant sur un registre c ...
Guide 2003
Finaliste du coup de coeur, Michel est le petit-fils d'un vigneron naguère célèbre au pays, l'Henri Quatre, car il y avait de son temps quatre Henri à Gevrey et ils portaient des chiffres, comme les r ...
Guide 2003
Il est rare que ce domaine aux ferventes racines polonaises (Jean est arrivé en France en 1932) ne sorte pas du lot. Coup de coeur l'an passé pour son 99, il est bien près de récidiver avec le millési ...
Guide 2003
A l'orient de l'appellation, les Mombies étaient jadis des vignes dépendant du château de Montbis à Gillis-lès-Vougeot. On dirait ici un enfant de l'amour, un "p'tiot de vendange" comme on dit en Bour ...
Guide 2003
Sous son étiquette parcheminée à bords roulés, ce vin est de plain-pied avec la tradition. Bourgogne, Bourgogne! Le décor, le prologue, le sujet, tout est réuni ici pour vous envelopper dans un bon sc ...
Guide 2003
Donnant tort à Henri Vincenot qui prétendait que les Bourguignons sont incapables de tomber d'accord, cette bouteille fait l'unanimité du jury. Velours pourpre sombre, à la limite de la nuit obscure, ...
Guide 2003
Superbe, ce Clos de la Boudriotte! Très grand. A conserver absolument car on l'appréciera davantage encore avec un peu de recul. Pourpre foncé, il joue sa partition avec succès. Porté sur le fruit cui ...