Bons rapports qualité / prix
La robe d'un noir profond annonce l'abondance de la matière. Les sensations olfactives se partagent entre le domaine du fruit et celui du merrain. Cassis et pruneau se détachent sur un décor fondu. Un ...
Guide 2002
Cette cuvée est une sélection de vieilles vignes de merlot (90%) et de cabernet franc vinifiées avec savoir-faire, comme en témoigne ce magnifique 99 à la robe pourpre intense, aux arômes flatteurs de ...
Guide 2002
Issue d'une parcelle de vieille vigne plantée sur un sol argilo-calcaire, ce 99 dominé par le cabernet (75% de l'assemblage) offre une agréable surprise. La robe grenat vif a des reflets pourpres. Les ...
Guide 2002
Les vins blancs liquoreux n'ont pas le monopole des coteaux de Sainte-Croix-du-Mont, on y fait aussi mûrir un beau raisin noir, vendangé à la main comme au château du Mont. La robe de ce 98 très inten ...
Guide 2002
La famille Médeville produit du vin au château Fayau depuis sept générations sur un terroir privilégié, constitué de grave, d'argile et de sable. Ce bordeaux supérieur est un bel exemple de ce que peu ...
Guide 2002
A partir d'une petite sélection de parcelles et en jouant sur une originale répartition des cépages (50% merlot, 50% malbec), ce vin venu du Blayais a conquis les membres du jury par une robe d'une be ...
Guide 2002
Ce jeune viticulteur, venu à la vigne un peu par hasard, s'est découvert une âme d'oenophile. On ne saurait en douter à en juger par ce 98 plein de fraîcheur et d'allant, souple et harmonieux, aux arô ...
Guide 2002
A l'image du château, une belle demeure du XVIII e s. construite autour d'une tour du XVI e s., ce vin est solidement bâti. D'une bonne intensité, son bouquet marie heureusement les notes de sous-bois ...
Guide 2002
Jean-Louis Roumage a élaboré cette cuvée à partir de 90% de merlot associé au cabernet-sauvignon. Douze mois de fût ont donné ce bouquet encore jeune, révélant à l'agitation des notes de pain grillé e ...
Guide 2002
Comme il est naturel, le GFA de Lyon a déjà placé sur une voie royale ce cru plein de jeunesse. Sa présence aromatique, puissante et fruitée, signe ce vin authentique et volumineux, qui exhibe les qua ...
Guide 2002
L'étoffe chatoyante de ce millésime, son bouquet de petits fruits rouges (myrtille, groseille) nuancé d'effluves grillés le rend dès le premier abord très attachant. Vineux, ce 99 se montre gras en bo ...
Guide 2002
Acquise seulement en 1998 par la famille Dubard, cette propriété commence à faire parler d'elle, témoin ce superbe 99: robe rubis profond; bouquet complexe et intense de bois toasté et de fruits rouge ...
Guide 2002
La famille Milhade exploite ce très beau domaine sur les collines de Fronsac. Très élégant dans son fourreau grenat aux mille irisations, ce 99 étonne par la richesse de son nez de petits fruits surmû ...
Guide 2002
Les honneurs pleuvent cette année non plus sur une sélection très limitée à quelques hectares mais sur la totalité du cru, ce qui témoigne de la maîtrise technique de l'équipe Despagne. La robe dense, ...
Guide 2002
Il y a plus de cent ans, la famille Roche rachetait ce domaine au bon curé de la paroisse; elle continue d'y produire un vin solide et dense comme une bure de moine, au nez puissant et empyreumatique; ...
Guide 2002
Voici le chef-d'oeuvre de l'Union des producteurs Baron d'Espiet. Il est bon en tout: une robe cramoisie, un nez intense de fruits noirs (cassis, mûre) avec un boisé très affiné et bien intégré. Avant ...
Guide 2002
Jolie chartreuse sur la route de Bourg à Pugnac, ce cru jouit d'une solide réputation. Sa cuvée Prestige 99 ne pourra que la renforcer. Généreuse dans son expression aromatique avec de belles notes gr ...
Guide 2002
Du même producteur que le château Nodoz, ce vin, a lui aussi, participé au grand jury des coups de coeur. Très élégant par ses arômes de torréfaction, de fruits rouges et de cassis comme par ses tanin ...
Guide 2002
Vieilli en fût de chêne, ce vin commence dans la discrétion avec un bouquet timide mais élégant par ses notes de grillé, de moka, d'épices, de paprika et de muscade. Ample, le palais s'appuie sur des ...
Guide 2002
Ce domaine est situé sur un terroir limoneux et argilo-calcaire et possède beaucoup de très vieilles vignes à l'origine de la magnifique réussite de ce 98. La robe intense a des éclats de rubis. Le bo ...
Guide 2002
Commercialisé par le négociant Yvon Mau, ce vin est issu d'une vinification de parcelles de vignes plantées sur un terroir argilo-graveleux. Le résultat est superbe: robe sombre et éclatante à la fois ...
Guide 2002
Ce 98 contient 30% de cabernet-sauvignon associé au merlot; il est né de vieilles vignes. Le résultat est impressionnant: robe noire très concentrée, arômes complexes et fins de fruits rouges, de gril ...
Guide 2002
S'ils ne partent plus vers le monde depuis le port des Chais à Langon, comme jadis, les vins de ce cru bénéficient toujours d'un terroir de choix. Mariant harmonieusement les fruits rouges, le cassis ...
Guide 2002
En pleine expansion, ce cru a doublé de superficie en moins de dix ans. Ce très joli 99 montre que le développement ne s'est pas fait au détriment de la qualité. Gras, bien structuré mais sans agressi ...
Guide 2002
Une tradition familiale ancienne, un terroir graveleux, un assemblage mi-merlot, mi-cabernet-sauvignon, un élevage de dix-huit mois en barrique: ce vin tient toutes les promesses d'une robe grenat à r ...
Guide 2002
Comme beaucoup d'autres producteurs du Sauternais, les Guignard sont aussi implantés dans les Graves. Personne ne le regrettera en découvrant cet harmonieux 98, aussi expressif par son bouquet fruité ...
Guide 2002
Marque de la maison Dourthe, l'une des composantes du CVBG, ce vin est à la hauteur de la renommée du groupe. Très agréable à l'oeil, cette cuvée assemble 60% de cabernet au merlot. Elle sait surprend ...
Guide 2002
Issu d'un vignoble associant à parts égales merlot et cabernet-sauvignon, ce vin ne fait pas dans la demi-mesure. Un rubis intense l'habille. Le nez dense attend les trois coups pour s'éveiller. Le ri ...
Guide 2002
Petite propriété (3 ha), ce cru cherche à élaborer un vin dans la pure tradition médocaine. L'objectif est brillamment atteint avec ce 98. Robe bordeaux intense, bouquet agréable et complexe, palais é ...
Guide 2002
Figure marquante et sympathique de la vie locale, Y. Bibey est aussi un excellent viticulteur. Ne fut-il pas coup de coeur pour le difficile 97 l'an dernier? Une fois encore, il prouve son talent grâc ...
Guide 2002
Son dernier coup de coeur dans cette appellation date du Guide 1991 pour un 88 rouge. Son 99 jeune, très jeune, a des couleurs typées, violacées. Son bouquet met en valeur la fraise, la framboise, sur ...
Guide 2002
Il sait s'y prendre, celui-ci. L'une des meilleures bouteilles de la dégustation. De la couleur à en revendre, du poivre et du cassis pour le bonheur de respirer vraiment du pinot, et ce corps, cette ...
Guide 2002
Elevage en fût de chêne mais sans recourir au bois neuf, de façon à ne pas matraquer le vin. Ce 99 très gourmand, rubis violine, pinotant sur le fruit et l'épice, est vraiment dessus-bon-boire. Un nom ...
Guide 2002
Eleveurs de chiens aristocratiques (le colley barbu), apôtres de la truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum), ces viticulteurs ont plusieurs belles cordes à leur arc. Pourpre violacé, porteur d'arômes co ...
Guide 2002
Christophe Buisson part de... 0 ha en 1990. Il s'intéresse à l'histoire de sa commune, Saint-Romain en Côte-d'Or, loue et achète des parcelles, puis une cuverie. Il propose ce vin à la couleur profond ...
Guide 2002
Anne-Marie Gille appartient à une vieille famille installée à Comblanchien depuis le XVI e s.; elle dirige cette exploitation depuis 1983 et a hérité d'une cave de vieux millésimes spectaculaires. Rou ...
Guide 2002
A vos marques... Prêts? Partez! Précipitez-vous en direction d'un vin qui manque d'un souffle le coup de coeur et qui est le n° 1. Il connaît la meilleure façon de vous plaire. Grenat profond, délivra ...
Guide 2002
Erick Lavallée était comptable. En 1981, il se passionne pour les céréales. En 1987, il devient viticulteur. Personne ne s'en plaindra au vu de ce millésime. Ce 99 possède bien les caractéristiques d' ...
Guide 2002
Une propriété acquise en 1997 par Denis Vessot qui se lance sur 4,5ha, surtout en pinot. Encore ferme au départ, ce 99 sera agréable au vieillissement. La robe offre une bonne intensité. Le cassis et ...
Guide 2002
Le fameux Montre-Cul, climat tout proche de Dijon et qui est l'un des rares en Bourgogne, dans cette appellation, à avoir officiellement le droit d'afficher son nom. Dense du début à la fin, il est pu ...
Guide 2002
Rouge cerise, comme pour rappeler que l'Auxerrois était jadis couvert de cerisiers qui peignaient le printemps en rose. Toujours sur la cerise au nez. Variété marmotte? Probablement. Enfin un vrai vin ...
Guide 2002
Un vin venu d'un vaste domaine (52ha) auxerrois, deux tiers de gamay, un tiers de pinot, le compte est bon. Sa rougeur violacée mène à un nez encourageant, porté sur le bourgeon de cassis. Gouleyant e ...
Guide 2002
Voici un vin qui sprinte au bon moment, celui du coup de coeur, et qui finit placé à l'arrivée. Très bon exemple des découvertes du Guide. Qui connaît cette minuscule exploitation? Eh bien! c'est dit: ...
Guide 2002
Thibault, l'un des deux fils, s'installe au domaine. Cette bouteille lui fait fête. Rouge foncé, d'un bel éclat, elle allie la framboise, la cerise et le moka, c'est-à-dire le fruit rouge et le fût. L ...
Guide 2002
Un jour, Jean Bourgogne s'installa à Pommard. C'était en 1552. Ainsi est née cette lignée familiale. Celle-ci fête donc avec ce 99 son 450 e anniversaire. Grenat bleuté, le nez charmeur et gourmand, c ...
Guide 2002
Près de 6ha ont été récoltés à la main et vinifiés en macération carbonique pour obtenir ce vin. Les vignerons de la cave de Charnay peuvent être fiers de cette cuvée rubis profond et limpide. La bell ...
Guide 2002
En quittant Cluny et son abbaye, laissez-vous guider jusqu'à ces fabuleux coteaux de Bray où les sols argilo-calcaires donnent au gamay un potentiel de vieillissement extraordinaire. La preuve, ce mâc ...
Guide 2002
Ce domaine est l'une des grandes signatures de l'appellation. Il se distingue cette année par deux vins remarquables du millésime 99. Le mâcon blanc (70 à 99F), illuminé de reflets dorés, s'impose par ...
Guide 2002
A proximité de la magnifique ville de Tournus, Préty est le seul vignoble bourguignon planté sur la rive gauche de la Saône. Cette spécificité a donné du caractère à ce vin d'une belle couleur pourpre ...
Guide 2002
Installés depuis 1987, les frères Bonnard ont proposé deux vins du Bugey: une roussette 99 élégante, onctueuse, qui caresse gentiment le palais (une étoile) et aimera les poissons au beurre blanc. Et ...
Guide 2002
Issu d'une petite parcelle de vignes âgées de quarante ans, voici un 99 au nez délicieusement vanillé relevé par des notes de fruits rouges. La bouche apparaît fondue, révélant des tanins discrets mai ...
Guide 2002
Dans cette minuscule cuvée, les vignerons ont mis tout leur amour de la belle ouvrage. Cette année, des vendanges en vert ont précédé la récolte. Doté d'une maturité optimale, ce vin laisse éclater sa ...
Guide 2002
Les frères Quénard soignent particulièrement leur parcelle de pinot. Cette année encore, la réussite est là. A la clé, un vin au nez sauvage, aux notes animales fort marquées qui introduisent une bouc ...
Guide 2002
Mme Genoux a partagé son vignoble avec ses fils. Voici sa propre cuvée. Si le nez est déjà très ouvert et exhale des odeurs de petits fruits noirs, la bouche est encore muette ou presque. Pourtant, de ...
Guide 2002
Déjà couvert de ceps au XV e s., le fief des Rochettes était une possession de LouisXI. Au milieu du vignoble, planté à flanc de colline, se dressait jadis un moulin à vent autour duquel se livrèrent ...
Guide 2002
Le domaine de Gatines, c'est 35ha dans le haut Layon. La troisième génération en a pris les rênes en 1996. Ici, on est champion de France de taille de vignes, mais on peut aussi, à l'occasion, monter ...
Guide 2002
La propriété des Bonnin (40ha) est située à proximité du village, sur la route de Gennes. Le fils s'est installé en 1998, et les commentaires élogieux suscités par cette cuvée l'encourageront. D'un ru ...
Guide 2002
Le domaine (36ha en plein coeur des coteaux de l'Aubance), tout comme ses étiquettes dans les tonalités gris-bleu, est sous le signe du schiste ardoisier. Il nous a souvent fait connaître de superbes ...
Guide 2002
Installé à flanc de coteau, ce vignoble de 17ha domine l'Aubance. Il est exploité en agriculture biologique. Son 99 donne une sensation de concentration et de richesse à toutes les étapes de la dégust ...
Guide 2002
Située dans l'aire des coteaux du layon, cette propriété de 16ha, créée en 1930, est exploitée par les Richard, père et fils. Son anjou rouge est aussi remarquable que dans le millésime précédent. D'u ...