Bons rapports qualité / prix
Ce château du XIII e s., agrandi au XVI e s., possède une belle cour intérieure; il appartient à la famille de Marcillac depuis 1607. La cuvée Prestige, issue à 80 % de merlot, porte bien son nom: la ...
Guide 2007
Bel héritage, en effet, que cette propriété agrandie depuis 1920 de 12 à 82 ha et que Christophe et Fabien Vincent, trentenaires, vont devoir mettre en valeur. Les deux frères ont des atouts. En témoi ...
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Le vignoble, planté principalement de cabernet-sauvignon, s'étend autour du château construit sur ordre du roi d'Angleterre Édouard III Plantagenêt, en 1348. Le millésime 2004 se distingue par sa puis ...
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Ce domaine viticole date du XIII e s.; il était alors la propriété d'un ancêtre maternel d'Henri IV. De nos jours, vous y trouverez un vin remarquable dans ce millésime 2004 à la robe intense brillant ...
Guide 2007
Montjouan bénéficie d'un terroir de qualité qui lui permet d'élaborer des vins puissants. La solide structure de sa Grande Réserve 2004 ne surprend pas le dégustateur qui a pris le temps d'admirer la ...
Guide 2007
Jean-Baptiste Lynch, qui fut maire de Bordeaux sous Napoléon I er , est à l'origine de ce château viticole, chartreuse bordelaise due à l'architecte Victor Louis, bâtie au bord de la Garonne. Du merlo ...
Guide 2007
Un maximum de couleur dans ce 2004 qui a impressionné les dégustateurs. Les arômes délicieusement floraux et frais ne se laissent pas intimider par le bois. La bouche structurée révèle une même intens ...
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Propriété de la famille Castel depuis 1957, le château de Goëlane se distingue par ce 2004 rubis à reflets violacés qui décline des arômes de fruits rouges mûrs. Au palais, les dégustateurs ont appréc ...
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Seulement 1 ha de vignes pour ce cru au terroir de sables argileux reposant sur du tuf. Provenant exclusivement du merlot, le vin offre sous une robe pourpre intense des notes de fruits noirs délicate ...
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Des reflets rouge vif éclairent la robe sombre et profonde de ce vin, dont la puissante expression aromatique évoque les fruits rouges confiturés, avec une pointe de fumée. Rien ne fait défaut en bouc ...
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Douze mois de cuve, six mois de barrique pour ce bordeaux agréablement bouqueté: framboise, cassis, pruneau se mêlent à la réglisse, à la vanille et aux notes torréfiées. La bouche n'est pas en reste, ...
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Didier et Sylvie Raboutet sont établis sur un important vignoble en côtes-de-blaye et ils exploitent aussi 2 ha de graves argileuses en côtes-de-bourg. L'encépagement se compose de 80 % de merlot et d ...
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Dominique Briolais cultive la vigne de chaque côté de l'estuaire de la Gironde: rive gauche en Médoc et rive droite en côtes-de-bourg. Ici sont retenues deux cuvées jugées remarquables par les dégusta ...
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La famille Dupuy cultive un vaste vignoble de 58 ha sur lequel elle élabore deux cuvées intéressantes et importantes. Le Château Labadie, coup de coeur pour les millésimes 1998 et 2002, s'affiche avec ...
Guide 2007
Ce vaste et ancien domaine viticole est un miraculé. Le château médiéval fut rasé pendant la guerre de Cent Ans. Reconstruit, il fut brûlé durant la Révolution... Rebâti au XX e s., il bénéficie aujou ...
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La famille Chéty en est à la treizième génération de présence sur Mercier. La demeure du XVIII e s. et le jardin aux trois cents rosiers sont accueillants: chambres d'hôtes, gîte rural, journée-dégust ...
Guide 2007
Il s'agit ici d'un des plus importants domaines viticoles de l'appellation. Exposées au sud vers la Gironde, les vignes entourent un château du XVIII e s. Dans le millésime 2004, deux cuvées sont rete ...
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Emmanuel Sou a repris la tête de ce domaine, dans sa famille depuis plusieurs générations. 19 ha de vignes entourent une maison girondine du XIX e s. Cette cuvée assemble par tiers merlot, cabernet-sa ...
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La bâtisse du XVIII e s. servait de lieu de rendez-vous aux royalistes pendant l'insurrection de la Commune en 1871. Sur les 15 ha de vignes, Jean-Paul Martin sélectionne une Réserve de 2 ha à partir ...
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Cette cuvée Élisée est une sélection parcellaire constituée à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet franc. Le résultat est impressionnant, dès le premier regard sur la robe grenat soutenu. Suivent des ...
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Cette propriété dans la même famille depuis la fin du XIX e s. se distingue avec son 2003: pourpre intense aux reflets violacés, ce millésime offre un festival de fruits confits, d'agrumes accompagnés ...
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Alain et Franck Despagne présentent ici un excellent 2003, dont l'assemblage est constitué à 85 % de merlot et à 15 % de cabernet franc. Sa robe est somptueuse. Ses arômes intenses évoquent le fruit n ...
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Ce domaine a appartenu à Jeanne Albret, mère du roi Henri IV. L'ancienne forteresse a depuis longtemps abandonné son rôle militaire pour faire place a un vignoble bien connu des lecteurs du Guide. Deu ...
Guide 2007
Suprême élégance, au château Peyrat-Fourthon, on a su garder une belle matière pour élaborer un second vin digne du premier. D'un classicisme du meilleur aloi, ce 2003 développe un bouquet de fruits c ...
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Si la cave de Saint-Jean à Bégadan soigne ses propres vins, elle met aussi un point d'honneur à tirer la quintessence de ceux qu'elle élabore pour les crus de ses adhérents. Témoin ce 2003 qu'annonce ...
Guide 2007
Issue d'une petite partie de la propriété (26 ha au total), cette cuvée prestige a bénéficié d'un traitement de faveur. Comment en douter en découvrant la jeunesse de sa robe bigarreau? Aussi expressi ...
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Fidèle à son habitude, ce cru propose un vin solidement ancré dans son appellation. Sa robe grenat commence joyeusement la dégustation. Friand et frais, avec de sympathiques notes de fruits rouges, de ...
Guide 2007
Ce cru, acquis par une famille de souche hollandaise, continue d'investir pour l'avenir. L'année 2005 a vu sortir de terre un nouveau chai de cinq cents barriques. Son 2003 ne l'a pas connu, ce qui ne ...
Guide 2007
Installer une fille sur le domaine et la faire figurer sur l'étiquette eût été inconcevable il y a quelques décennies. Les temps changent et c'est très bien, d'autant que l'on tient là une bouteille à ...
Guide 2007
Vincent Sauvestre n'a pas manqué son 2004 et il devra féliciter son fournisseur. Pas d'opulence et on n'attend rien de tel. Du plaisir en revanche, du fruit, d'une expression durable. Volubile à l'oei ...
Guide 2007
Curiosité ampélographique de l'Auxerrois, le césar règne sur quelques légions de pieds de vigne. L'exception culturelle! On ne sait d'où il vient, mais sa forte végétation, ses gros rameaux à bois fer ...
Guide 2007
Guy Roux l'encaisserait gagnant avant les tirs au but. Une robe très haute en couleur pour le millésime, la vanille et l'épice douce à plein nez, de la structure et du corps. L'un de nos dégustateurs ...
Guide 2007
Si vous saviez... À Vosne, la petite maison des Forey s'élève juste en face de celle du domaine de La Romanée-Conti. Allez donc parler d'un simple bourgogne quand on a passé sa jeunesse dans un tel vo ...
Guide 2007
Une étiquette photographique comme on en faisait dans le temps. On est en Tonnerrois. Ce qu'on y produit peut être fameusement bon, tel ce pinot noir pourpre magenta profond, épicé, cassissé et à la b ...
Guide 2007
On ne parle plus du gamay de Bévy, du gamay d'Arcenant... En rouge, il reste un peu de gamay pour le passetoutgrain, mais le pinot noir assure presque tout l'encépagement en plant fin. Celui-ci autori ...
Guide 2007
Une bien belle lettre de mon moulin. Migé en effet a eu la bonne idée de restaurer son moulin à vent, que l'on peut visiter. Celui-ci est d'ailleurs représenté sur l'étiquette de ce vigneron, dont la ...
Guide 2007
Henri Vincenot (le père la Bourgogne) eût adoré ce vin rien qu'à lire le climat sur l'étiquette: Aux Rouanchottes. Par ailleurs, on apprend qu'Appoline, la petite-fille, est née le 26 septembre 2005 e ...
Guide 2007
Ce domaine est très souvent cité dans le Guide pour ses vins rouges d'excellente qualité. Le 2003, millésime solaire, avait été jugé remarquable; le 2004, millésime difficile car très généreux, obtien ...
Guide 2007
On attend avec impatience le nouvel habillage, actuellement en cours de création, de cette bouteille. En tout cas, le contenu a d'ores et déjà séduit le jury, grâce à sa robe grenat soutenu, ses parfu ...
Guide 2007
Les coteaux de Pierreclos offrent des terroirs privilégiés pour la production de vins rouges. Issue de ceps de gamay âgés de cinquante ans en moyenne et plantés sur sol sablonneux, cette cuvée se prés ...
Guide 2007
Sur les pentes caillouteuses et abruptes du Grand Colombier, exposées au sud, la famille Gardoni a récolté sur des vignes de cinq ans seulement (deuxième récolte) des raisins de qualité. Vinifiée en g ...
Guide 2007
Issue de vieilles vignes de gamay, cette cuvée témoigne des qualités du terroir de Jongieux pour la production de vins rouges de qualité. La voici qui révèle dès le premier nez ses arômes complexes à ...
Guide 2007
Parmi les vins des frères Quénard, c'est la mondeuse de Chignin qui a la préférence du jury. Élevée en foudre, elle révèle d'admirables qualités: une robe intense à reflets pourpres, un nez empyreumat ...
Guide 2007
Ce domaine a été créé au Moyen Âge par les moines, sur un éperon rocheux surplombant la Loire. Il est dirigé par deux femmes: Monique Laroche et sa fille Tessa, arrivée en 2001 pour s'occuper des vini ...
Guide 2007
En 1966, le vignoble de l'exploitation produisait du vin de table. Aujourd'hui, Christian Papin joue à fond la carte des deux appellations phares du secteur de Brissac: les coteaux-de-l'aubance et l'a ...
Guide 2007
Situé au coeur des coteaux-du-layon, ce domaine est réputé pour ses liquoreux, mais ne démérite pas en rouge, où il a même reçu un coup de coeur (un 1997). Il élabore des vins de caractère, comme ce 2 ...
Guide 2007
La propriété créée bien avant la Révolution est restée dans la famille Morin jusqu'à ce jour. Située sur une éminence, un puy comme on dit en Touraine, on y découvre toute la vallée de la Loire, d'Uss ...
Guide 2007
La couleur est prononcée et le nez hésite entre la fraise, la myrtille et la groseille: un verger de fruits rouges. Souple, avec du volume et du gras autour de tanins modérés, c'est un vin aimable qui ...
Guide 2007
La belle maison de maître du XIX e s. à l'entrée du bourg permet de repérer le Clos des Quarterons. Les vins de Thierry Amirault sont une raison pour s'y arrêter. L'élevage en barrique pendant treize ...
Guide 2007
François Audebert dirige la maison de négoce créée en 1839 dont le rosé 2005 obtient deux étoiles. Il gère aussi ce domaine d'une vingtaine d'hectares qui s'étend au pied du coteau dominant la terrass ...
Guide 2007
Installé depuis 1995, Bruno Dufeu mise beaucoup sur l'accueil des visiteurs; il prend plaisir à recevoir, présenter son vignoble et parler de ses vins. Il aura beaucoup à dire sur cette cuvée. Encore ...
Guide 2007
Laurent Mabileau est à la fois producteur de bourgueil et de saint-nicolas-de-bourgueil. Rien d'étonnant: les deux appellations sont voisines et le hasard des successions fait tant de choses. Cette cu ...
Guide 2007
Trois générations sont à l'origine de ce domaine de 13 ha. Le grand-père a planté les premiers ceps, le père a agrandi le vignoble et, aujourd'hui, Serge Dubois crée un chai de vinification adapté. Il ...
Guide 2007
Trois générations travaillent actuellement en bonne entente sur ce domaine. Christophe Ory représente la huitième, la plus jeune. De jolies fleurs de coquelicot annoncent le nom de la cuvée sur l'étiq ...
Guide 2007
Si le domaine de Jean-François Mabileau agit principalement sur le terroir de Bourgueil, celui-ci nous prouve, avec ce vin élevé douze mois en fût, qu'il maîtrise aussi son saint-nicolas. Le nez annon ...
Guide 2007
Quatre générations vivent sur le domaine, et elles ne sont pas de trop au moment des vendanges, effectuées à la main. Une pratique qui réussit si l'on en juge par la qualité de cette cuvée Les Perruch ...
Guide 2007
On ne peut qu'encourager les amateurs de marche à pied à suivre Paul Gambier ou ses fils dans la visite de leur domaine. Outre la vigne et ses terroirs, ils y découvriront quelques beaux panoramas du ...
Guide 2007
L'accueil au centre du bourg dans une salle de dégustation aménagée avec goût et la visite du chai attenant feront de votre halte au domaine une étape intéressante. D'autant que les vins sont superbes ...
Guide 2007
Un vignoble de 21 ha sur les terres de Restigné et surtout un grand sens de l'accueil: voilà le domaine du Petit Bondieu. On y parlera du terroir, des hommes, de cette cuvée élevée pendant deux mois e ...
Guide 2007
Une cuvée remarquable, tant par ses qualités que par son volume, puisqu'elle est produite sur une surface de 10 ha. Très linéaire dans son profil, elle affiche un bouquet intense de fruits rouges et n ...