DOMAINE CHRISTIAN BERGERET ET FILLE

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installer une fille sur le domaine et la faire figurer sur l'étiquette eût été inconcevable il y a quelques décennies. Les temps changent et c'est très bien, d'autant que l'on tient là une bouteille à deux doigts du coup de coeur. Gourmande et charnue, d'un grain velouté, elle fait le plein de cassis. Remarquable dans l'appellation. On la dégustera sur du brie ou du coulommiers, évitant les pâtes trop envahissantes.

Détail du vin Domaine christian bergeret et fille

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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Muscardin

Cépage noir de la vallée du Rhône méridionale, donnant des vins d'une belle fraîcheur, au bouquet floral. Rare, il fait partie des 13 cépages de châteauneuf-du-pape et peut entrer dans l'encépagement des appellations voisines (gigondas, vacqueyras…) et des côtes-du-rhône.