CHÂTEAU PICHON-BELLEVUE

Cuvée Élisée 2004

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée Élisée est une sélection parcellaire constituée à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet franc. Le résultat est impressionnant, dès le premier regard sur la robe grenat soutenu. Suivent des parfums envoûtants et complexes de petits fruits rouges, d'épices (clou de girofle et vanille). Ample et ronde en attaque, la structure tannique est riche et puissante; elle évolue remarquablement jusqu'à une longue finale. Une excellente bouteille à apprécier dans trois à six ans. Le château Pichon-Bellevue blanc 2005 (3 à 5 €) obtient une étoile. 30 % de sémillon complètent le sauvignon dans ce vin qui ne manque ni de gras ni de volume. Ses arômes de pêche, d'agrumes, sont en harmonie avec une touche florale.

Détail du vin Château pichon-bellevue

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves-de-vayres

la Fiche appellation

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Viril

Se dit d'un vin à la fois charpenté, corsé et puissant.