Vins 2 étoiles
Né de cinsault (44%), de grenache (30%) et de syrah (26%), ce rosé saumoné s'exprime sur le pamplemousse, la pêche, l'abricot et les fruits exotiques. En bouche, il se montre ample, gourmand, généreux ...
Guide 2022
Issue de grenache et de cinsault, cette cuvée rose pâle striée de reflets dorés s'exprime avec discrétion sur les agrumes, l'anis et quelques nuances florales. L'attaque est vive, puis on perçoit de l ...
Guide 2022
rolle (70%) et clairette pour ce cette blanc ouvert sur les fruits exotiques, les agrumes, la pêche blanche et quelques notes de buis. Un fruité juteux d'agrumes et d'ananas se déploie dans une bouche ...
Guide 2022
Derrière de charmants reflets pétale de rose, cette cuvée issue de grenache, syrah et cinsault s'exprime sans réserve sur les agrumes, les fruits jaunes et le bonbon anglais, avec quelques nuances flo ...
Guide 2022
Cet assemblage de syrah et de grenache offre un bouquet frais et complexe d'agrumes, de fruits blancs, de cassis et de buis, avec une touche exotique en complément. Après une attaque intense, la bouch ...
Guide 2022
une robe rose pâle et un nez de pêche, d'agrumes, de fruits rouges et de coriandre composent une approche engageante. Ample et ronde, la bouche conserve du fruit et de la fraîcheur sur une belle longu ...
Guide 2022
Issue de syrah, rolle et cinsault, cette cuvée s'éclaire d'élégants reflets saumonés. Ouvert et très aromatique, le nez rappelle le fruit de la Passion, la pêche et la nectarine avec une pointe floral ...
Guide 2022
Fin et élégant, le nez de ce rosé lumineux s'exprime sur les fruits rouges, la nectarine, la rhubarbe et l'amande fraîche mâtinés de nuances florales (rose, jasmin). Complexe et équilibrée, la bouche ...
Guide 2022
Le nez, exubérant, libère à l'aération des arômes de fruits exotiques (fruit de la Passion, mangue), d'agrumes (orange, pamplemousse), de pêche blanche et des nuances florales. Énergique et fraîche à ...
Guide 2022
Derrière une robe d'un seyant rubis profond, ce 2018 dévoile un nez agréable et frais de fruits rouges et noirs aromatisés de notes de garrigue, de romarin et de fougère. On retrouve en bouche beaucou ...
Guide 2022
Rose tendre à reflets violines, très brillant, ce 2020 combine la fraise, la framboise et le cassis avec finesse. Il est franc, frais et rond à la fois, de bon volume, de sorte qu'il accompagnera tout ...
Guide 2022
Noir intense, ce 2018 affiche un nez fin et profond de fruits en confiture, de cannelle et d'épices. La matière généreuse, riche, s'appuie sur des tanins au grain serré et offre une finale de réglisse ...
Guide 2022
De la sensualité dès le premier regard sur la robe tendre aux reflets saumonés, puis à la perception de la fraîcheur des arômes de fruits blancs (pêche, poire William). Ces notes se retrouvent au pala ...
Guide 2022
Un rosé d'expression qui se sert de la syrah et du grenache pour raconter son terroir: caractère souple des vins issus des schistes noirs, et matière, volume et puissance de ceux d'argilo-calcaires. L ...
Guide 2022
La syrah apporte fraîcheur et fruité, le grenache rondeur, volume et sucrosité, le mourvèdre velouté des tanins et notes de poivre gris. Pour lier tout cela, l'ossature de vieux carignans qui, sur les ...
Guide 2022
Une belle robe grenat profond à reflets pourpres habille ce 2018 qui réserve bien des surprises à l'aération. Un nez puissant, très fruité, se manifeste, où domine la cerise confite accompagnée de not ...
Guide 2022
Un vin élevé en cuve, issu de grenache noir, de syrah et de carignan. Il en résulte un nez complexe, moderne, où s'entremêlent fruits mûrs, eau-de-vie légère et fenouil. La trame tannique fondue favor ...
Guide 2022
Jules est un prénom lié à cinq générations, mais ici c'est au grand-père que l'hommage est rendu. Plutôt pâle, le vin est attrayant par sa gamme aromatique de fruits noirs, de framboise et une touche ...
Guide 2022
Accord sur la robe lumineuse aux nuances saumon, puis au niveau aromatique. Le consensus se fait sur la complexité, la fraîcheur et l'élégance. Cela va de l'agrume tendance mandarine avec touche menth ...
Guide 2022
Les 18mois d'élevage en cuve ont conservé au vin cette teinte brillante, cerise burlat. Pivoine et violette s'entourent de mûre, de poivre et de réglisse. Ample et généreux, le palais repose sur des t ...
Guide 2022
Tout en fraîcheur, voici un vin plaisir par excellence. Sa rondeur en bouche et ses arômes rémanents de petits fruits rouges type groseille en font le compagnon d'une planche de charcuteries catalanes ...
Guide 2022
Voilà un vin qui parle avant sa mise en bouche et négliger cette étape serait une erreur! Il conte fleurette dans sa robe or tendre et dans ses arômes de fleurs blanches: jasmin et verveine accompagne ...
Guide 2022
Une sélection de vignes en coteaux, syrah, carignan et grenache noir, a donné naissance à ce vin grenat profond, au nez de mûre, de cassis et d'épices. L'attaque est fraîche, les épices perceptibles. ...
Guide 2022
Grenat profond, ce vin offre quelques notes de lilas avant de délivrer ses notes de framboise et d'épices. Surprenant de fraîcheur, il procure un plaisir franc et s'avère typique de l'appellation. Fra ...
Guide 2022
Un 2020 or vif et brillant, puissamment aromatique et varié: fleurs, agrumes et miel. L'équilibre en bouche est plaisant entre liqueur et fraîcheur. ...
Guide 2022
La robe d'or clair à reflets verts annonce la fraîcheur aromatique. La rose et le pamplemousse dominent dans un vin d'un parfait équilibre, à la finale longue. Un bon classique. ...
Guide 2022
Grenache très mûr, mutage sur grain, longue macération: c'est la recherche d'une extraction poussée pour faire parler ce terroir de Tautavel. Le résultat est une robe d'un grenat très dense, brillant, ...
Guide 2022
Sous une teinte vieil or se révèle une palette complexe d'abricot sec, de verveine, de tabac blond et d'agrumes. Le palais ample bénéficie d'une fraîcheur remarquable qui tient l'expression aromatique ...
Guide 2022
Hohrain est le nom d'un petit terroir niché en hauteur près du grand cru Pfersigberg. D'exposition plus fraîche, il est tourné vers le nord-est. Le lieu de naissance de ce pinot gris vinifié en sec, q ...
Guide 2022
Un gewurztraminer souvent sélectionné dans le Guide. Le 2019 se distingue par sa richesse, reflet d'un été solaire. Sa robe jaune d'or laissant des larmes sur les parois du verre, son expression typée ...
Guide 2022
Issu d'une parcelle d'Avolsheim aux sols calcaires, vinifié en sec et élevé pour moitié en barrique sur lies fines, ce pinot gris apparaît encore discret au nez comme en bouche, tout en révélant une b ...
Guide 2022
Propices au riesling, les terroirs schisteux sont rares en Alsace. Le Schieferberg («colline de schistes» est situé à Reichsfeld, dans la montagne. Aussi remarquable que le 2015, autre année chaude, l ...
Guide 2022
Protégés par la montagne des influences océaniques humides, les coteaux du Pfersigberg, aux sols marno-calcaires, étaient déjà mentionnés au XVIe s. Le pinot gris y a engendré un vin jaune d'or salué ...
Guide 2022
Né sur les pentes du Pfersigberg, terroir bien abrité, ce pinot gris présente un nez variétal finement fruité, grillé, fumé et épicé. C'est un moelleux léger, perçu comme sec par certains palais. L'ac ...
Guide 2022
Un assemblage de grands crus ne permet pas d'apposer sur l'étiquette la mention «alsace grand cru», laquelle est obligatoirement suivie d'un nom géographique, et d'un seul. Ce «Duo des terroirs»marie ...
Guide 2022
Enraciné dans le sol chaud, calcaire et pierreux du grand cru Steinert, le gewurztraminer a été vendangé le 9 novembre pour donner un moelleux bien doré, au nez partagé entre notes fraîches de bergamo ...
Guide 2022
Un grand cru marno-calcaire propice au gewurztraminer. Récoltés à la mi-octobre, les raisins ont permis d'obtenir un moelleux puissant, comme l'annoncent les larmes sur les parois du verre. Intense et ...
Guide 2022
Reflet de son origine marno-calcaire, ce riesling au nez intense et fin, partagé entre agrumes et minéralité, dévoile une grande matière. Ample et puissant, il est tendu par une belle acidité qui soul ...
Guide 2022
Né sur le coteau abrité, ensoleillé et précoce du Mandelberg, où fleurissent au printemps des amandiers, ce pinot gris recueille la même note que le millésime précédent. Moelleux lui aussi, il livre d ...
Guide 2022
Au sud de Thann, Leimbach possède les vignes les plus méridionales d'Alsace. Malgré son origine sudiste et son millésime solaire, ce pinot gris d'un jaune profond, mêlant au nez fruits confits et agru ...
Guide 2022
Est-ce le granite du Winzenberg ou le millésime qui a légué à ce pinot gris sa fraîcheur, sa finesse et sa longue finale saline, louées par nos dégustateurs? Le cépage lui a apporté son ampleur et ses ...
Guide 2022
De leurs vignobles «sudistes», les Scherb tirent nombres de vins liquoreux qui se succèdent au fil des éditions du Guide. Issu d'une colline caractérisée par un microclimat très sec et par des sols ma ...
Guide 2022
Issu de vignes de 40ans, ce pinot gris mêle au nez la verveine et le foin à des nuances beurrées et grillées. Plus fruité en bouche, il dévoile des arômes de fruits exotiques et finit sur une légère e ...
Guide 2022
Née de pinot blanc, cette cuvée est restée 30 mois sur lattes, alors que la durée réglementaire minimale de ce repos sur lies est de 9 mois pour les crémants. Sa robe or clair est animée de fines bull ...
Guide 2022
Autorisé en Alsace uniquement pour les crémants, le chardonnay est à l'origine de cette cuvée élevée 24 mois sur lattes, qui frôle le coup de cur. La robe jaune pâle est parcourue de bulles fines et ...
Guide 2022
Un assemblage de trois parcelles et des vignes de 40ans pour cette cuvée très expressive, ouverte sur des arômes généreux de fruits rouges mûrs agrémentés d'épices douces et de nuances fumées. La bouc ...
Guide 2022
Ce saint-amour séduit d'emblée par ses parfums soutenus et gourmands de fruits rouges (cerise, framboise, fraise) relevés de délicates notes épicées. Un fruité qui se prolonge avec autant de gourmandi ...
Guide 2022
Coup de cur sur le millésime 2018, ce brouilly s'invite à nouveau dans ces pages avec un 2019 séducteur avec son bouquet intense de fruits rouges mûrs rehaussés d'épices. La séduction opère également ...
Guide 2022
Une cuvée souvent en bonne place, avec plusieurs coups de cur à son actif. La version 2020 ne déçoit pas. Au nez, les fruits noirs (cassis, myrtille) et les fleurs (iris) se mêlent à un boisé bien do ...
Guide 2022
Plus souvent en vue pour ses côte-de-brouilly, le domaine signe aussi un très beau brouilly sous la houlette de Jonathan Buisson. Au nez se dévoilent des arômes généreux de fruits noirs et rouges (gro ...
Guide 2022
Après un élevage de 12 mois en foudres, cette cuvée se présente avec entrain et générosité, le nez bien ouvert sur les fruits noirs et rouges mûrs relevés d'épices douces et d'une touche pierreuse, m ...
Guide 2022
Un grand classique, né des plus vieilles vignes du domaine. Dans le verre, un chénas généreux en couleur et en arômes: fruits noirs mûrs, pivoine, épices. La bouche en impose aussi par sa générosité, ...
Guide 2022
Coup de cur sur les deux millésimes précédents, le Ch. de Fleurie propose un 2020 de belle facture, comme à l'accoutumée vinifié en chapeau immergé avec 60% de vendange entière. Au nez, les fruits (c ...
Guide 2022
Un juliénas de caractère, sombre, dense, encore un brin fermé mais qui laisse deviner un joli potentiel. Au nez, se déploient des arômes de fruits noirs frais sur fond de boisé fondu. En bouche, le vi ...
Guide 2022
Ce morgon, élevé en cuve et en foudre, se distingue d'emblée par son nez ouvert et fort séduisant de fruits noirs bien mûrs et gourmands sur fond de boisé fondu et délicatement épicé. La bouche appara ...
Guide 2022
Née classiquement du merlot (80%) et du cabernet-sauvignon, cette cuvée exhale des parfums intenses de fruits noirs, de vanille et de réglisse. Structuré par un boisé fondu et par des tanins mûrs et v ...
Guide 2022
Merlot (85%) et malbec associés pour le meilleur dans ce 2019 intense et profond. À l'olfaction se dévoilent des arômes généreux, confiturés et toastés. La bouche apparaît puissante, riche et longue, ...
Guide 2022
Vinifié sans soufre ajouté, élevé uniquement en cuve, ce rouge de pur malbec ou presque (99%) se distingue sur le fond et la forme. Moderne jusque dans l'habillage, juteux, ample et fondu, il offre un ...
Guide 2022
Sous une robe profonde, ce 2019 dominé par le merlot exhale un généreux bouquet de fruits mûrs et d'épices. Ample, riche, goûteuse et longue, la bouche déploie ce même fruité épicé intense, avec un bo ...
Guide 2022
La muscadelle (20%) accompagne le sémillon dans ce cre?mant à la bulle aérienne. Le nez, délicat et subtil, s'exprime sur la pêche et les fleurs blanches, avec quelques notes citronnées et mentholées. ...