Vins 2 étoiles
Du caractère dans ce nez fumé et sanguin qui s'entiche de cassis à l'aération. Des notes franchement lardées et de fruits compotés prennent le relais dans un palais généreux, souple et chaleureux qui ...
Guide 2025
Du caractère et de la puissance dans ce 2021 qui prend son temps pour déployer ses arômes suaves de fruits rouges et noirs très mûrs. Des tanins corsés gainent une bouche cossue, pulpeuse, complexe et ...
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«Joli produit», «vin plaisir», le jury sous le charme de ce minervois né de syrah et de grenache noir, sobrement vieilli en cuve. Très intenses dès l'olfaction, les arômes de fruits rouges confits inf ...
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Une syrah (80%) de référence dans ce millésime frais. Discrets à l'olfaction, les arômes de fruits noirs et de cèdre s'épanouissent franchement dans une bouche ample et riche, où tout est au diapason: ...
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75% de grenache noir dans ce rouge enjôleur aux arômes de Zan, de cassis frais et de garrigue. Servi par des tanins de soie, le fruit coule en bouche avec décontraction, générosité et fraîcheur. Facil ...
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Une robe limpide aux reflets pourpres, des arômes exubérants de fruits en confiture et de poivre, une matière riche à souhait, pleine, suave, épaulée par des tanins bien pris dans la chair: un minervo ...
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On aime tout dans ce rouge explosif et singulier: le nez déjà complexe, entre thé noir, thym, fruits noirs, Zan et menthol, et la bouche ample, juteuse, exubérante dans ses parfums et étayée de tanins ...
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Auxerrois, pinot gris et muller-thurgau réunis dans cette cuvée qui associe harmonieusement fines notes florales et boisé à l'olfaction. La bouche apparaît ample, chaleureuse, suave, vivifiée par une ...
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Le seul pinot noir à l'œuvre dans ce vin élevé en fût de chêne. Au nez, la cerise kirschée se mêle au cassis et à la myrtille. On retrouve le fruit mâtiné d'épices douces dans une bouche élégante, fin ...
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Ce n'est plus un secret, la cave de Monbazillac a mis des vins rouges à sa carte. Et à en juger par celui-ci, construit sur le merlot, ils plairont. Il tire son caractère boisé d'un élevage de 6 mois ...
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Mi-cuve mi-fût, mariant sauvignon et muscadelle, il séduit par l'harmonie de son palais complexe, caressant, opulent et persistant, tendu par une belle fraîcheur dans des tons zestés et mentholés. ...
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Le cabernet-sauvignon et le merlot, assemblés à parité dans cette cuvée sont restés sur pied jusqu'à la mi-octobre, profitant d'une arrière-saison plus sereine que le début de l'été pour parfaire leur ...
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Une propriété très régulière en qualité, puisque ce vin, souvent retenu, obtient deux étoiles pour trois millésimes consécutifs et bien différents. Mi-merlot, mi-cabernet-sauvignon, ce 2021, après une ...
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Vinifié et élevé 3mois en cuve et vinifié sans sulfites ajoutés, ce bergerac n'est pas conçu pour une longue garde. Pourtant ce merlot mûri au grand soleil de 2022 laisse une impression de puissance: ...
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Une cuvée souvent en vue, qui rend hommage à FrançoisIer et HenriIV, promoteurs historiques du vignoble local. Doté d'une belle vivacité centrée sur les agrumes (pamplemousse) et les fruits exotiques, ...
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D'un beau jaune soutenu, ce liquoreux a séduit le jury par sa vitalité. La bouche apparaît ample, croquante, acidulée, affichant un équilibre très assuré entre fruits exotiques, fruits jaunes, boisé t ...
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Cassis juteux, cerise noire, touche fumée discrète, le nez séduit. La bouche y ajoute une matière puissante, plus marquée par l'élevage, mais pulpeuse et campée sur des tanins solides et enrobés. Long ...
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Deux ans d'élevage, en fût et foudre, pour ce malbec étoffé et de garde, saupoudré de tannat (10%). Le nez, frais et friand, évoque le cassis et les fleurs agrémentés d'épices orientales et de cacao. ...
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Élevé 15mois en cuve ovoïde, ce vin fleure bon les fruits rouges et noirs bien mûrs relevés d'épices et de réglisse. En bouche, il se montre rond, charnu, suave et long, étayé par des tanins soyeux et ...
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Vitrine du savoir-faire de la maison, un rouge né de quatre cépages (pour ce 2021, du merlot et des cabernets faisant sensiblement jeu égal et un appoint de malbec) et élevé 16mois en fût. Reflet de s ...
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Né d'une sélection de parcelles de merlot et de cabernet-sauvignon, élevé un an en barrique, un rouge harmonieux par son ampleur, ses tanins enrobés, son boisé fondu et sa palette aromatique d'une bel ...
Guide 2025
Muté avec les blanches les plus fines et florales, voilà un floc séduisant, aux parfums affirmés de miel, de fleurs et de fruits secs. L'abricot séché se précise dans un palais généreux, onctueux, aux ...
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On aime tout dans ce floc très équilibré: le rubis brillant de la robe, les parfums qui déclinent le noyau de cerise, les épices, le fruit rouge bien mûr et la violette, et la bouche tendre, ample, do ...
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Muté avec un jeune armagnac, voilà un floc épanoui, qui livre par paliers ses nuances de miel, de fruits confits, puis de citron et de verveine. L'abricot et la banane séchée prennent le relai dans un ...
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Un rosé tirant sur le rubis, au nez flatteur et très intense centré sur les fruits rouges, fraise en tête. Riche, raisonnablement chaleureuse, avec un sucre joliment intégré à la matière, la bouche ne ...
Guide 2025
D'un seyant pourpre profond, ce majestueux fronton, très expressif, convoque les fruits noirs et la réglisse à l'olfaction. La bouche, d'une grande tenue, se révèle ample, généreuse, soyeuse, d'une lo ...
Guide 2025
Des bulles fines sur fond d'or pâle, des senteurs de fleurs, de fruits blancs frais (poire, pomme Golden) et de brioche: l'approche est séduisante. La suite est tout aussi appétente avec une effervesc ...
Guide 2025
Le prunelart à l'honneur dans ce vin noir, profond, au nez intense et complexe de fruits rouges et noirs, de violette et de lilas. Une palette qui infuse une bouche ample, ronde, remarquable d'équilib ...
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Le seul braucol à l'œuvre dans cette cuvée intense et brillante, qui se déploie à l'aération pour offrir des parfums de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. L'attaque est franche, le milie ...
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Assemblage de braucol (60%) et de syrah, cette cuvée se présente avec élégance dans une robe profonde, d'un pourpre intense. Le nez, montant et corsé, est centré sur les fruits à l'eau-de-vie, les fru ...
Guide 2025
Parée d'une robe claire aux reflets argentés et d'une mousse abondante, cette méthode ancestrale dévoile un nez délicat et élégant de fleurs blanches, de pomme et de coing. En bouche, la bulle est fin ...
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Remarquable représentant de l'expression des mansengs que cet excellent sec à l'intensité impressionnante. Se succèdent au nez comme en bouche le fruit de la Passion, la mangue, le pomelo, le citron e ...
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Ce très beau jurançon souligne, si besoin était, la grande constance de ce domaine. Au nez, les fleurs blanches se mêlent aux agrumes adroitement enrobés dans une ambiance vanillée et toastée. La bouc ...
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Le petit manseng est un véritable miracle pyrénéen que le fabuleux climat local transforme en or. La magie opère pleinement avec ce nectar réjouissant, passé à un souffle du coup de cœur. Vinifié et é ...
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Une belle cuvée issue de la partie négoce, qui n'a pas connu le bois et qui séduit par ses parfums de fleurs blanches, de truffe et de miel, puis par son palais moelleux, enveloppant, souligné et allo ...
Guide 2025
Ce 100% tannat, hommage à la mère des vigneronnes, est un vin ample, riche, puissant, corpulent, mais qui reste très élégant, adouci au contact du bois, par ailleurs bien fondu, et qui libère une fine ...
Guide 2025
La cuvée phare du domaine, qui a décroché de nombreux coups de cœur. Elle nous revient en pleine forme dans sa version 2021, portant une belle robe profonde, le nez épanoui et complexe, sur les fruits ...
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Cette cuvée naît des vignes les plus jeunes de la propriété et reste 13mois en cuve et en fût. Le 2022 réunit 50% de sémillon, 35% de muscadelle, complétés par un petit appoint de sauvignon et de chen ...
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Du muscat à petits grains vendangés en légère surmaturité a présidé à la naissance de ce moelleux exaltant et généreux (50g/l de sucres résiduels), aux parfums enjôleurs et bien typés de jasmin, de re ...
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Grenache et cinsault à l'appui du mourvèdre (60%) dans ce joli rosé peau de pêche, au bouquet détonant de fleur de frangipanier, de guimauve et de pierre à fusil. Les fruits du verger prennent le rela ...
Guide 2025
On ne se pressera pas pour ouvrir ce rouge de caractère issu de marselan et cabernet-sauvignon à parité, se dévoilant avec lenteur sur des parfums de baies noires mûres, de pruneau confit et de cacao ...
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Un quart de raisins blancs (rolle) apporte un surcroît de fraîcheur et de croquant à ce rosé au teint pastel, constitué d'une bonne part de raisins noirs (grenache, syrah et cinsault). Expressif, le n ...
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La version 2022 de ce pur rolle avait ravi les dégustateurs et nous revient paré de ses plus séduisants atours avec ce 2023 au charme ravageur, fruit d'un élevage mixte en Inox et barriques (20%). Au ...
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Le carignan majoritaire (60%), issu de vignes de 50ans, façonne la personnalité de ce rouge aimable, fermenté et élevé 10mois en demi-muids de réemploi. Tout en nuances, le bouquet affiche une belle f ...
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Ce pur rolle confidentiel, récolté dès la mi-août pour préserver le caractère croquant du fruit, plaît par ses parfums éloquents de bonbon au citron, de verveine et de mélisse. La bouche restitue ces ...
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2023 marque une belle réussite à la cave avec trois cuvées retenues, à commencer par cet épatant rosé bio, aux parfums bien assortis de fleur de frangipanier, de litchi et de caramel au beurre. Arômes ...
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Le rolle dans son plus simple appareil (5mois en cuve) forge le caractère friand et allègre de cette cuvée au nez frais et bien ouvert de fleur de citronnier, d'abricot et de zeste d'agrumes. Tonique, ...
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Un terroir d'argile et de jeunes ceps de rolle de 10ans forment un mariage épatant avec cette cuvée au teint diaphane, qui dissimule un tempérament explosif. Foisonnant, le bouquet mêle des notes de r ...
Guide 2025
Habillée d'une robe tendre couleur dragée, cette cuvée dévoile un nez tout aussi charmeur de fraise des bois, de pêche blanche et de poudre de riz, rehaussé d'une touche vivifiante de vétiver. Tout en ...
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Une magnifique robe pétale de rose habille cet attrayant rosé forgé par le grenache (85%), délivrant un nez capiteux et complexe de fleur de jasmin, de goyave et de poivre blanc. À la fois gourmande e ...
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Crée en l'honneur de Joseph Lyon, l'ancêtre du vigneron qui fit l'acquisition du domaine au XVIIIe, cette cuvée dissimule sous une robe chair très tendance un nez diablement séducteur de goyave, de gr ...
Guide 2025
L'étiquette l'annonce sans ambages: du blanc (du rolle en majorité) et un élevage de 7mois en barriques neuves. Dans le verre, un vin qui séduit par sa complexité et de son raffinement (jasmin, agrume ...
Guide 2025
La robe dorée et les senteurs de toasté, d'amande grillée et de pain beurré, trahissent un élevage sous bois. Les arômes de fleurs mellifères, de cire d'abeille et de fruits jaunes sont quant à eux la ...
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D'une belle profondeur de robe, ce vin présente un nez puissant d'épices, de fruits noirs très mûrs et de cuir. Une attaque franche et fraîche prélude un palais fruité, relevé d'épices et soutenu par ...
Guide 2025
Une Incantation intense, à dominante de syrah (60%), autour des fruits noirs très murs mâtinés d'épices et de réglisse. En bouche, on découvre un vin ample, suave, persistant, épaulé par des tanins so ...
Guide 2025
D'un rouge burlat intense aux reflets violines, cette cuvée livre un nez frais et soutenu de cassis, de mûre, de myrtille et de violette. En bouche, elle se révèle généreuse, bien équilibrée, épaulée ...
Guide 2025
Ce vin sombre et profond s'ouvre sur des arômes complexes et généreux de fruits mûrs, d'épices douces et de sous-bois. Une même gourmandise émane de la bouche, souple, fraîche, concentrée en fruit et ...
Guide 2025
D'un or clair d'une belle limpidité, ce muscat laisse entrevoir au nez des notes intenses de fruits exotiques dominées par le litchi. La bouche apparaît fraîche, fruitée, très équilibrée, avec une bel ...
Guide 2025
Jaune pâle aux étincelants reflets argentés, ce muscat livre un bouquet très expressif et bien muscaté de fruits exotiques. L'exotisme est aussi de mise dans une bouche fraîche, souple, délicate et lo ...
Guide 2025
D'un élégant jaune doré, ce muscat présente un nez bien typé, sur les fruits exotiques et le miel. Prolongeant ces arômes avec une belle intensité, la bouche apparaît ample, généreuse et longue. Une b ...