Château De Paraza Horizon 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Du caractère et de la puissance dans ce 2021 qui prend son temps pour déployer ses arômes suaves de fruits rouges et noirs très mûrs. Des tanins corsés gainent une bouche cossue, pulpeuse, complexe et épicée dont l'avenir est assuré. De bonne garde, fièrement languedocien et taillé pour une viande mijotée en sauce.
Vins de Minervois
Détails du vin
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Le Château De Paraza Horizon 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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27 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2029
- Production
- 27 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- DOM. DE PARAZA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois
- Fiche appellation
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