Roussillon, Muscat-de-rivesaltes

• blanc tranquille

Jouant de la diversité des terroirs, cette cave produit des muscats. D'une couleur or pâle aux reflets verts, celui-ci possède un nez expressif d'agrumes, de miel et de fruits mûrs avec une légère poi

Roussillon, Muscat-de-rivesaltes

• blanc tranquille

Coup de coeur l'année dernière, le muscat du plus important producteur de l'appellation est encore cette année une jolie réussite. Délicatement parfumé, il exhale des nuances de raisin, de poire, de m

Roussillon, Muscat-de-rivesaltes

• blanc tranquille

Cette cuvée élaborée avec une majorité de muscat à petits grains se pare d'une robe d'or très clair aux reflets verts. Le nez, d'une grande finesse, offre des notes originales de fenouil sauvage et de

Roussillon, Rivesaltes

• blanc tranquille

Avec d'un côté la plaine, de l'autre le Canigou, le Mas de la Garrigue, tel un balcon, offre un paysage splendide. Adossé à la colline du Fort royal, bien à l'abri du vent, il constitue, servi par un

Roussillon, Rivesaltes

• blanc tranquille

Ardents défenseurs de la beauté du Roussillon et militant contre les atteintes à l'intégrité du paysage, Pascal Rossignol et son épouse proposent un très bon rivesaltes. Miel, fruits confits, abricot

Vins Suisses, Lac de Bienne

• blanc tranquille

Propriété de la ville de Berne, ce domaine est conduit depuis des générations par la famille Louis. C'est dans la vieille cave de l'imposante maison de Bellelay que vous dégusterez ce chasselas au nez

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Champ-Noé est l'une des deux parcelles qui constituent ce domaine de 7 ha. Sur un sol léger, le chasselas a donné naissance à un vin jaune pâle à reflets verts. Le nez minéral et beurré annonce le car

Vins Suisses, Canton du Valais

• blanc tranquille

Le domaine de Régalesse est l'une des propriétés de cette cave créée en 1988. Il se situe à Saillon, sur des sols argilo-calcaires favorables à la petite arvine, à l'humagne blanc, au pinot noir et au

Vins Suisses, Canton de Genève

• blanc tranquille

Pas moins de vingt-six cépages sont cultivés dans ce domaine de 20 ha, commandé par une ferme typiquement genevoise du milieu du XIX e s. Le chasselas a donné naissance à ce vin très fruité et structu

Vins Suisses, Canton de Genève

• blanc tranquille

Un filet de perche sera le bienvenu aux côtés de ce pinot gris au nez de pêche et de citronnelle. Agréablement structuré, le vin possède un caractère friand, plein de jeunesse. Il est prêt à être serv

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Cette ancienne seigneurie bernoise accueille tous les deux ans, en juin, un théâtre d'été. En 2005, on y a joué Alice au pays des merveilles. Réservez vos places pour 2007. En attendant, vous déguster

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Il a du caractère ce chasselas au nez intense d'agrumes, nuancé de pain grillé. Un côté minéral se distingue en attaque, puis le palais gagne en rondeur et persiste longuement.

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Au menu: apéritif avec petits cubes de fromages suisses, suivi de poissons du lac. A la carte: ce chasselas jaune pâle qui évoque la banane verte. Elégant et fin en bouche, il laisse une sensation ten

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Très attachée au renom de ses rieslings, cette exploitation largement tournée vers l'exportation en a présenté un fort typique. Citron à l'oeil, ce 2003 évoque aussi cet agrume au nez; à cette note vi

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fondée après guerre, c'est l'exploitation familiale type, où le fils, Benjamin, et la fille, Valérie, se sont associés depuis peu à leurs parents pour conduire le vignoble et mener les travaux de vini

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La Cave de Hunawihr fête en 2005 son cinquantième anniversaire. Elle regroupe 110 adhérents et vinifie 200 ha de vignes en coteaux, dont une grande partie située sur le grand cru Rosacker. Régulièreme

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondé en 1864, ce vignoble de 6,50 ha est dirigé depuis une douzaine d'années par Daniel Noll. Jaune clair à reflets verts, son riesling du Mandelberg présente un nez complexe de fleurs blanches et de

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

A la tête de 9,5 ha de vignes, ce couple de vignerons a tiré des sols marno-calcaires du grand cru Hengst un pinot gris des plus réussis. Le nez s'ouvre progressivement sur des notes florales et fruit

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

L'exploitation est située au sommet du Bollenberg, hauteur connue pour son microclimat ainsi que pour sa faune et sa flore qui rappellent la garrigue... Ce muscat se présente dans une robe d'un jaune

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Cette exploitation familiale s'est attachée à mettre en valeur une partie des coteaux du Hahnenberg. Avec l'arrivée de la jeune génération, de nouveaux chais ont été aménagés et un tournant a été amor

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etabli à Ammerschwihr, ce domaine viticole de 10 ha est exploité en biodynamie. Il détient une parcelle en Wineck-Schlossberg, grand cru granitique particulièrement favorable au riesling. Jaune clair,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

D. Wurtz, oenologue, et P. Wagner, diplômé d'école supérieure de commerce, ont uni leurs compétences pour reprendre ce domaine. La propriété compte des parcelles dans les trois grands crus les plus pr

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

A proximité des remparts de Riquewihr, le château est l'ancienne propriété des ducs de Wurtemberg; sa cave date de 1549. Ce riesling des Murailles présente des parfums subtils aux nuances fruitées. En

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les cinquième et sixième générations exploitent ensemble les 10 ha du domaine. On retrouve une fois de plus cette propriété sélectionnée pour son riesling grand cru. Jaune paille à brillants reflets v

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Après des études d'oenologie suivies à Dijon, Etienne Loew a repris en 1996 le domaine familial jusqu'alors vinifié par la coopérative. Il a voulu mettre en valeur les terroirs du vignoble tout en res

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Si la vigne est présente sur le domaine depuis le XVI e s., elle ne règne sans partage que depuis deux générations. Une partie des 8,50 ha de son vignoble est implantée dans le Zinnkoepflé, d'où est i

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fabien Stirn et sa femme, tous deux oenologues, ont repris en 1999 le domaine familial; ils sont attachés à la vinification par terroirs. Leur gewurztraminer du Mambourg s'habille d'une robe vieil or

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Créée en 1930, cette exploitation est conduite depuis 1996 par la troisième génération. Etre installé rue de la Fraternité est de bon augure pour ce vigneron qui propose une cuvée jaune pâle à reflets

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Situé à quelques kilomètres de Ribeauvillé, à l'entrée du vallon de Riquewihr, Zellenberg est un charmant village perché sur une crête aux pentes couvertes de ceps. Etablie dans le vignoble, cette exp

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le siège de cette propriété familiale est situé au coeur d'Eguisheim, dans l'ancienne hostellerie où logea Turenne en 1674, la veille de la bataille de Turckheim. A la cave, les traditionnels foudres

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Marque développée par Dopff & Irion, viticulteur négociant établi à Riquewihr. Cette Cuvée particulière fait preuve d'une belle régularité. Le millésime 2003 se caractérise par un nez assez discret ma

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La propriété familiale de la famille Beck est située en face de la chapelle Sainte-Marguerite (XI-XIII e s.), curiosité la plus notable d'Epfig, importante commune viticole d'Alsace. Jaune clair à ref

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablie dans le tronçon méridional de la route des Vins, cette exploitation dispose de 21 ha, ce qui en fait une propriété importante pour la région. Deux cuvées de gewurztraminer ont été retenues ave

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

A la tête du domaine familial depuis 1983, François Flesch est resté attaché aux traditionnels foudres de chêne. Au nez, son pinot gris du Steinert s'ouvre sur les arômes fumés caractéristiques du cép

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablie à l'entrée du bourg le plus célèbre de la route des Vins, cette maison de négoce exploite en propre plus de 10 ha de vignes répartis sur sept communes. Ce 2003 issu du Kaefferkopf s'habille él

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

A la tête du domaine familial depuis cinq ans, Jacques et Christophe Iltis détiennent une parcelle dans l'Altenberg de Bergheim. Aérés par des cailloutis qui lui donnent une grande capacité de rétenti

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etablie à Ingersheim, près de Colmar, la cave Jean Geiler est une importante coopérative. Elle propose un volume appréciable de ce gewurztraminer né sur un grand cru favorable à ce cépage. Et de fait,

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Perché au sommet d'une butte calcaire qui semble détachée du piémont vosgien, le village de Zellenberg fut fortifié au XIII e s. et devint un baillage dépendant de l'évêque de Strasbourg. Le vignoble

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Les Alsaciennes en costume qui décorent l'étiquette évoquent l'univers de Hansi, qui a son musée à Riquewihr. C'est dans la célébrissime cité viticole qu'est établie cette maison. Son pinot gris 2003

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Avec son église fortifiée, ses maisons vigneronnes blotties à flanc de coteau et son parc à cigognes, Hunawihr semble un résumé de l'Alsace viticole. Jean-Luc Mader y conduit son domaine et vinifie se

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Un peu à l'écart de la route des Vins, ce village est caché dans un vallon au pied de l'Ungersberg. Les Borès y exploitent quelque 9 ha de vigne. Leur Rêve de pierres ne nie pas ses origines particuli

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Situé dans la partie nord de la route des Vins, à l'ouest de Strasbourg, l'Altenberg de Bergbieten est un terroir argilo-calcaire. Ses sols emmagasinent bien l'eau, ce qui permet une maturation réguli

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Dès le XII e s., les bénédictins de Muri et l'évêque de Bâle ainsi que celui de Strasbourg avaient des vignes au lieu-dit Steinert. Ce terroir calcaire et caillouteux convient particulièrement au pino

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Eguisheim est une des cités les plus connues de la route des Vins, tant pour ses terroirs précocement mis en valeur que pour son patrimoine architectural. Les deux se combinent dans cette propriété in

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Installé à Beblenheim, ce vigneron vient en voisin exploiter sa parcelle dans le Schoenenbourg. Il en a tiré un vin jaune clair au nez complexe, floral, fruité (agrumes) et épicé, avec un rien de ment

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Situé à quelques kilomètres au sud de Barr, le village de Mittelbergheim a gardé tout son cachet Renaissance. Entretenues avec soin, nombre de maisons de vignerons à colombage avec de grandes cours in

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Installés en bordure des remparts de Riquewihr, Rémy et Jacques Jung exploitent plus de 15 ha au coeur de la route du Vin; leurs vignes du Schoenenbourg leur valent de fréquentes sélections dans le Gu

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Etabli à l'entrée de la pittoresque ville d'Obernai, cette exploitation familiale dispose d'une cave voûtée où les vins sont élevés dans les foudres en chêne sous le regard attentif de Marc Seilly, te

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Depuis 1990, Nicolas Simmler exploite les 5 ha du domaine situé au pied du Haut-Koenigsbourg. Le lieu-dit Schlossreben vignoble du château est un terroir granitique qui favorise la bonne maturation, v

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Installée à Blienschwiller, la famille Straub détient plusieurs parcelles dans le grand cru Winzenberg. Le millésime 2003 a donné un pinot gris paré d'une robe jaune doré. Au nez, ce vin associe le ch

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

A l'extrémité sud de la route des Vins, Wuenheim possède un grand cru à flanc de coteau, bien abrité par des hauteurs comme le Vieil-Armand. Ce terroir est notamment mis en valeur par la coopérative,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

A l'époque où Henri IV régnait sur la France de l'intérieur, les ancêtres des Beck-Hartweg cultivaient déjà la vigne à Dambach-la-Ville. Le domaine a son siège dans un ensemble de bâtiments à colombag

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Au coeur de la route des Vins, Mittelwihr abrite de nombreux vignerons, dont Philippe Ziegler qui a succédé à son père en 1996 et qui signe ici une cuvée des plus réussies. La robe jaune d'or de ce 20

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Ce domaine participe activement à deux événements qui contribuent à l'animation du petit village de Scherwiller: le pique-nique chez le vigneron à la Pentecôte et le Sentier gourmand le premier dimanc

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Après un petit tour sur l'agréable marché de la bastide Créon qui se tient sur la place de la Prévôté depuis le XIV e s., allez découvrir le château Bauduc, bel édifice du XIX e s., acquis par la fami

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

sec assemble de manière classique le sauvignon et le sémillon. Aucune fausse note dans sa palette de miel, d'abricot, de toasté, de pain grillé et de torréfaction. L'élevage de sept mois en fût a été

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Les 10 ha d'un seul tenant sont commandés par cette ancienne place forte bâtie en haut d'une colline. Depuis 1998, la famille Despagne s'est investie pour redonner au vignoble tout son potentiel. Le r

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Ce vin de pur sauvignon est né de belles croupes de graves argilo-calcaires du hameau de By. Elevé sur lies fines en barrique pendant six mois, il séduit par son bouquet intense et complexe de fleurs,

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Né du vignoble du château Loudenne, charmante chartreuse du XVIII e s., ce bordeaux sec fait le jeu du sauvignon (75 %) tout en accordant une petite place au sémillon. Après un élevage de onze mois en

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Que se passe-t-il à Saint-Pierre-d'Aurillac le dernier week-end de juin? On fête l'alose et le vin sous des airs de musique du monde entier. L'occasion de découvrir cette cuvée issue de l'assemblage d