Vins rouges
Ce domaine très régulier en qualité exploite un beau vignoble de 34ha, dont 1,83ha de ces Marconnets, qui conservent aussi leur nom en 1ercru dans la commune de Beaune. Paré d'une robe pourpre intense ...
Guide 2014
Ce climat est le plus important des 1erscrus beaunois, avec près de 32ha, soit 10% de la surface plantée à ce niveau de classement. Cette maison de négoce-éleveur y exploite en monopole une petite par ...
Guide 2014
Ce 2011, né sur le plus grand des quarante-deux 1erscrus beaunois, est le dixième millésime de Grégory Patriat, le vinificateur de cette maison de négoce réputée, orientée «haute couture». Objectif at ...
Guide 2014
Ce producteur de Savigny exploite un vignoble de 12,5ha, qu'il convertit actuellement au bio. Ses 58ares de Clos du Roi ont donné naissance à un vin élégant, sur les fruits secs (figue) et les fruits ...
Guide 2014
En 2012, Jean-Pierre Nié, partenaire et distributeur historique de la maison Girardin, a repris l'activité de Véronique et de Vincent Girardin. Les équipes techniques et commerciales sont restées les ...
Guide 2014
Si ce vigneron de Marsannay figure dans le Guide surtout –et en bonne place– pour les vins de son appellation, il exploite aussi des terres dans des communes proches, comme à Gevrey-Chambertin où une ...
Guide 2014
Le nom du domaine rappelle l'origine de son fondateur, un ouvrier venu de Pologne dans les années 1930, qui a préféré la viticulture à la mine et qui a fait souche à Gevrey. À présent, Bernard et Stan ...
Guide 2014
Thierry Mortet, qui figure souvent dans le Guide, a repris des vignes familiales il y a plus de vingt ans. Il a agrandi son domaine, l'amenant à 7,5ha aujourd'hui, et l'a converti à l'agriculture biol ...
Guide 2014
Installé dans les Hautes-Côtes de Nuits, tout près de Nuits-Saint-Georges, Vincent Legou a pris en 2008 la suite de son père sur le domaine familial, qui couvre 11,5ha entre Gevrey-Chambertin et Beaun ...
Guide 2014
Fondé en 1849, ce petit négoce familial propose des cuvées issues de terroirs restreints. Il a tracé son bonhomme de chemin dans le Guide où il est présent chaque année grâce à des vins ambitieux, com ...
Guide 2014
Marque du groupe Corton André. Un vin de négoce vinifié par Ludivine Griveau et convaincant tout au long de la dégustation. L'œnologue et maître de chai de Corton André a suivi jusqu'aux vendanges les ...
Guide 2014
Philippe Rossignol et son fils Sylvain exploitent 7ha de vignes partagées entre Gevrey et Fixin, le village voisin. Les dégustateurs ont retenu deux vins, issus l'un comme l'autre de ceps âgés de cinq ...
Guide 2014
Les frères Bernard et Stanislas Heresztyn exploitent un parcellaire majoritairement planté sur Gevrey. À partir de 52ares en chambolle, ils signent ici un 2010 à la typicité bien différente. Derrière ...
Guide 2014
Thierry Beaumont exploite 47ares de ce climat en pente douce situé en bas du village. Il signe un 2011 au nez discret, qui s'ouvre sur des tons de poivre et de sous-bois, puis évolue sur les fruits no ...
Guide 2014
Le nom de ce lieu-dit vient du terme latin «mareturetum» évoquant les nécropoles primitives et ici un cimetière chrétien du IVes. depuis longtemps colonisé par la vigne. Une origine quelque peu macabr ...
Guide 2014
C'est avec sa casquette de négociant que Frédéric Magnien propose cette Croix-Viollette bien sous tous rapports. Robe élégante et brillante, couleur rubis, nez pur et frais, fruité à souhait (cerise, ...
Guide 2014
Ses nuits-saint-georges, vosne-romanée ou morey-saint-denis assurent à Régis Forey une présence très régulière dans le Guide. Ce 2011 a séduit par son bouquet complexe et élégant de fruits rouges et n ...
Guide 2014
Thierry Beaumont laboure ses vignes, n'utilise plus de désherbant depuis cinq ans, envoie volontiers un petit coup de griffe envers le «bio-opportunisme» de certains, et n'exclut pas l'usage de pestic ...
Guide 2014
Les Herbuottes sont un climat de bas de pente, au sol plus profond que sur les hauts de coteaux, que Marc Jessiaume a vinifié avec légèreté, se contentant de dix mois de fût. Un choix heureux, qui boi ...
Guide 2014
Martin Bart et Pierre, son fils, sont installés à Marsannay et exploitent en voisins ce 1ercru, le plus vaste de Fixin. Un climat de bon renom dans l'appellation, valeur sûre du domaine, qui leur a va ...
Guide 2014
Jérôme Galeyrand s'est installé en 2002 à Gevrey-Chambertin. Avec ce 2011 produit sur un climat aux sols riches en argiles, situé à l'est du village, il est resté fidèle à son style incisif, privilégi ...
Guide 2014
Ce sont les fils de Daniel Rion qui exploitent aujourd'hui le coquet domaine familial: 15ha de vignes. Établis au sud de l'appellation nuits-saint-georges, ils proposent plusieurs vins dans cette AOC ...
Guide 2014
Rejoint en 2009 par sa fille Charlotte, François Legros exploite environ 7ha en Côte de Nuits et autour de Saint-Aubin. En nuits, il signe ces Perrières, un 1ercru qui porte d'autant mieux son nom qu' ...
Guide 2014
Philippe Bouchard est une marque de négoce de Corton-André destinée à la grande distribution. Les parcelles des apporteurs de raisins sont suivies pendant toute la maturation, et ce jusqu'aux vendange ...
Guide 2014
Prenant la suite de leur père Claude, encore actif, Chloé et Julie incarnent la cinquième génération de Chevalier à faire du vin, et veillent avec leurs maris respectifs sur les 14ha du domaine. Les C ...
Guide 2014
Vingt-cinq ans d'existence pour cette maison nuitonne qui propose un marsannay de très bonne facture. À la robe rubis profond répond un nez discrètement fruité, qui évoque la cerise, la framboise et l ...
Guide 2014
Une des valeurs sûres de Marsannay. Installé en 1999, Sylvain Pataille a réussi à agrandir son domaine (près de 15ha aujourd'hui) tout en s'engageant dans la voie de l'agriculture biologique. Il excel ...
Guide 2014
Installé en 1997 sur le domaine familial, Philippe Menand oriente rapidement son vignoble vers la culture biologique puis vers la vinification biologique sans intrants. Issu d'un des plus beaux terroi ...
Guide 2014
Alain et Isabelle Hasard ont créé ce domaine en 1997, 6ha de vignes conduits en bio (conversion en cours) et essentiellement dédiés à la Côte chalonnaise (rully, mercurey, bourgogne-côte-chalonnaise), ...
Guide 2014
Vincent Rapet, habitué des distinctions en chardonnay, vous ferait presque oublier qu'il est aussi un fin vinificateur de pinot noir, comme en témoignent les nombreuses étoiles reçues dans ces pages. ...
Guide 2014
En 2008, Aude et Guillaume Lavollée ont pris la direction de cet important domaine de Meursault qui exploite pas moins d'une trentaine d'appellations sur 22ha, dont trois grands crus. Vinifié par Nico ...
Guide 2014
Pierre Vaudoisey a rejoint son père Christophe à la tête des 11ha du domaine familial, perpétuant ainsi une histoire vigneronne débutée en 1804. Ils signent un pommard grenat intense, largement ouvert ...
Guide 2014
Vers le milieu du XVes., les vignobles bourguignons furent presque entièrement détruits par des insectes. Selon l'abbé Farraud, il ne resta sur la montagne de Pommard qu'un petit bosquet de vigne, auq ...
Guide 2014
Si les amateurs connaissent bien le 1ercru des Rugiens, l'un des trois de Pommard à viser un classement en grand cru, peu connaissent la version village, qui s'étend sur 77,28ares au-dessus du 1ercru. ...
Guide 2014
Cette famille affiche un palmarès rare avec douze coups de cœur dans ses appellations de la Côte et des Hautes-Côtes. Le dernier provenait l'an passé du terroir des Charmots. Ce sont les Riottes qui s ...
Guide 2014
Francine Picard, fille de Michel, fondateur de ce négoce, a pris les rênes en 2006 avec son frère Gabriel. Dans les caves du château de Chassagne, siège de la maison, dorment les fûts de cette cuvée q ...
Guide 2014
Belle constance pour ces Vignots de Vincent Lahaye, installé à Pommard depuis 1986. Cette cuvée née sur les hauteurs de la colline de Beaune est fidèle au rendez-vous avec un 2011 encore en devenir fo ...
Guide 2014
Cela fait cinq millésimes que ce vigneron d'Auxey-Duresses a créé son activité de négoce pour compléter sa gamme de vins ancrée en Côte de Beaune. Les lecteurs fidèles se souviendront notamment d'un c ...
Guide 2014
Alain Guyard est surtout connu pour ses marsannay. Le voici, une fois n'est pas coutume, sélectionné pour son vosne Aux Réas, un beau climat de «communale» situé dans le bas du 1ercru Le Clos des Réas ...
Guide 2014
Le domaine Dubois est installé à Premeaux-Prissey, près de Nuits-Saint-Georges, et a développé une petite activité de négoce pour proposer un spectre plus large d'appellations. Ce vosne, représentant ...
Guide 2014
Le domaine a été fondé par le Santenois Lucien Muzard, récemment disparu. Ses fils Hervé et Claude Muzard ont depuis longtemps pris la relève, avec brio et en bio: leurs vins collectionnent les coups ...
Guide 2014
Installé depuis 2005 à la suite de Bernard, Thierry conduit un vignoble de 7,45ha, dont 67ares consacrés à ce climat partagé avec l'appellation meursault. Il signe un 2011 d'un beau grenat velouté aux ...
Guide 2014
Plus connu des lecteurs pour ses meursault, Jean-Marie Bouzereau, établi depuis 1994 à la tête du domaine familial (8,6ha), exploite 65ares de ce 1er cru sur Volnay. Il en tire un 2010 très ouvert sur ...
Guide 2014
En 2013, Laurent Boussey fête les dix ans de son installation à Monthelie. Parti avec 5ha transmis par sa famille, il exploite aujourd'hui 7,25ha, de Meursault à Aloxe-Corton. S'il ne possède que 8are ...
Guide 2014
La famille Lebreuil est installée à Savigny depuis 1935. Jean-Baptiste, qui incarne la troisième génération, est aux commandes des 11,5ha depuis 2000. Il signe à partir de ceps de cinquante ans un «vo ...
Guide 2014
En 2013, la famille Poulleau célèbre les trente ans du domaine. Le grand-père de Thierry, l'actuel propriétaire, avait initié auparavant une petite activité de vigneron que son fils Michel a étendue a ...
Guide 2014
Cette exploitation de Pommard exploite des vignes, comme c'est souvent le cas en Bourgogne, dans l'appellation voisine ; avec le même talent, témoins les nombreuses sélections dans les deux AOC. Plus ...
Guide 2014
Ce climat situé sous la petite montagne du Chaignot doit son nom aux chênes qui le surplombent. La famille Bouley, les parents et leur fils Pierrick, bientôt prêt à prendre la relève, en possèdent 35a ...
Guide 2014
Entre 330 et 350m, ce climat communal forme la limite haute du vignoble volnaysien et coiffe de ses 3,32ha le célèbre Clos des Chênes. Le couple Laronze, Sophie et Fabrice, épaulé de leur bras droit j ...
Guide 2014
Vin d'appellation d'origine contrôlée ou indication géographique protégée, le vigneron et négociant Gérard Bertrand est fréquemment cité parmi les pages languedociennes du Guide. Avec Cigalus, la qual ...
Guide 2014
Ancien journaliste et blogueur enthousiaste, Hervé Bizeul s'est installé en Roussillon en 1998. Il a l'art du contrepied et ne laisse jamais indifférent. Cette nouvelle cuvée au nom étrange, Images dé ...
Guide 2014
Un one man show de la syrah orchestré par les mains expertes de François Villard, réputé pour ses vins de la vallée du Rhône nord. Une entrée en scène sans fausse note, dans une robe sombre, le nez em ...
Guide 2014
Répondant à l'objectif de Marc Benin de produire des vins de garde, ce 2007 issu de petit verdot (58%) et de merlot qui n'ont connu ni engrais chimiques ni désherbants a été élevé en fût pendant vingt ...
Guide 2014
Situé sur le terroir de la Clape (AOC Languedoc), le vignoble bénéficie d'un climat typiquement méditerranéen, baigné de soleil et balayé par le vent, atouts dont cette cuvée aux cépages bordelais (ca ...
Guide 2014
Porte-drapeau des AOC tavel et lirac, le domaine des Lafond –Jean-Pierre (le père) et Pascal (le fils)– a franchi le Rhône en 2001 pour acquérir une petite vigne de 87ares en châteauneuf-du-pape, répa ...
Guide 2014
Coup de cœur l'an dernier pour leur cuvée Tradition 2010, les frères Usseglio, Jean-Pierre et Thierry, signent un 2011 généreux et bien typé, qui mêle à l'olfaction des notes de pâte de fruits, de poi ...
Guide 2014
David et Goliath sont les deux demi-muids qui ont accueilli les jus de grenache et de syrah à l'origine de cette cuvée confidentielle, réservée aux années jugées exceptionnelles. La version 2010 livre ...
Guide 2014
Propriétaires également du château des Fines Roches, les Mousset exploitent ce domaine depuis 1996. Les lecteurs se souviendront sans doute d'un coup de cœur décroché par La Font de Bessounes 2007. Le ...
Guide 2014
Ce domaine castelpapal (Ch. de la Gardine) a créé en 2007 la maison de négoce Brunel de la Gardine afin d'étendre sa gamme, au nord comme au sud de la vallée. Ici, un cornas net et frais à l'olfaction ...
Guide 2014
Valeur sûre de l'appellation (et du saint-joseph), les Courbis ont obtenu deux coups de cœur d'affilée pour leurs cornas Les Egyats 2009 et La Sarabotte 2010. Cette année, voici une cuvée, née de vieu ...