JEAN-MICHEL GUILLON 2013 • Gd cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Jean-michel Guillon 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un très joli clos-de-vougeot, dans un style qui privilégie la finesse plutôt que la concentration. Le nez est marqué par la griotte, le cassis et quelques notes épicées et réglissées. La bouche se montre fruitée, suave et soyeuse, soutenue par d'aimables tanins ronds. Une bouteille déjà agréable, mais qui pourra bien sûr être attendue.

Dom. Jean-michel Guillon Et Fils : Le vigneron

Établi à Gevrey, Jean-Michel Guillon a débuté en 1980 sur un domaine de 2,3 ha, dont il a porté la superficie à plus de 13,8 ha répartis dans de nombreuses appellations (mazis, gevrey, morey, clos-de-vougeot). Secondé par son fils Alexis depuis 2005, il s'illustre avec une grande régularité dans le Guide.

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Détail du vin Jean-michel Guillon 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-michel Guillon 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-michel Guillon 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-michel Guillon 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 080 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-michel Guillon 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-michel Guillon 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-michel Guillon 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-michel Guillon 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : râble de lapin.

Garde :
2016 - 2023
Production :
1 080 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-de-vougeot
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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