Vins rouges
Ce rouge issu en grande majorité de sciaccarellu (70%, avec le niellucciu en complément) s'habille d'une robe rubis clair aux reflets tuilés et offre un bouquet de fruits rouges épicés typique du cépa ...
Guide 2017
Assemblage de trois cépages, niellucciu, sciaccarellu et syrah, ce 2015, très ouvert, mêle au nez fruits rouges écrasés, réglisse, épices, café, pain grillé et une touche de caramel. Dans le même regi ...
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C'est l'ancien propriétaire qui a vinifié ce 2012, issu d'un assemblage de cabernet et de merlot à parité. On aime son nez élégant où des senteurs d'épices et de fruits cuits se nuancent de notes flor ...
Guide 2017
Le carignan, qui fut si décrié, est l'un des grands cépages catalans. Il livre des vins de haute expression quand il provient de vieilles vignes. Ici, les ceps ont soixante-dix ans. Le vin inspire déj ...
Guide 2017
Le grenache s'épanouit sur les rudes sols des Aspres. Il a engendré ici une cuvée d'un grenat éclatant, au nez intense de fruits noirs et de sous-bois. Le sous-bois se lie aux fruits rouges et noirs d ...
Guide 2017
De vieux ceps de carignan (quarante ans) ont engendré ce vin grenat profond, au nez intense, tout en fraîcheur, mêlant les fruits noirs et des notes minérales évoquant le schiste et la mine de crayon. ...
Guide 2017
Désormais en bio certifié, le domaine a présenté un carignan de belle tenue. Sur les terrasses de galets roulés s'étendant à mi-pente de Força Real, ce cépage s'exprime pleinement, livrant des senteur ...
Guide 2017
Un 100% syrah de caractère, qui vieillira bien. Au nez, les fruits rouges voisinent sans déséquilibre avec un grillé fondu. On retrouve le fruit et le boisé, tendance vanillée, dans un palais ample et ...
Guide 2017
Belle robe profonde aux reflets violets pour cet assemblage syrah-grenache né sur des sols argilo-calcaires. Le nez associe harmonieusement les fruits rouges et noirs à des notes boisées présentes san ...
Guide 2017
la cuvée phare du domaine. Un vin plutôt réservé à l'olfaction (notes discrètes de fruits noirs et de cuir à l'aération), souple et rond en bouche, adossé à des tanins fins et soyeux. ...
Guide 2017
Grenache (50%), syrah, carignan et viognier sont assemblés dans cette cuvée née sur les hauteurs de l'appellation. Le nez, riche et intense, mêle les fruits rouges, la violette, les épices et la régli ...
Guide 2017
La première cuvée créée par André Jullien en 1964. Le 2014 est un duo classique grenache-syrah (85-15), élevé pour partie en cuve pour partie en foudre. Le bouquet se révèle kirsché, épicé, légèrement ...
Guide 2017
Ces vieilles vignes ont soixante-six ans, du grenache (70% de l'assemblage), de la syrah et du mourvèdre. Le nez évoque la cerise cueillie sur l'arbre, mûre à point, les épices et la garrigue. Un cara ...
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À l'origine de ce Séguret, de vieilles vignes de grenache et de mourvèdre âgées de soixante ans et un élevage de douze mois en fût. Cela donne un vin bien concentré en fruits noirs bien mûrs, boisé sa ...
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Née sur un vignoble en coteaux, étagé entre 250 et 390m d'altitude, au terroir frais et tardif, cette cuvée assemble le grenache (80%) et le mourvèdre. Après dix-huit mois d'élevage en cuve tronconiqu ...
Guide 2017
Première cuvée pour ce jeune négociant et déjà une belle réussite avec ce vin au nez intense et généreux de fruits confiturés et de réglisse. Ample et puissant, le palais s'appuie sur des tanins dense ...
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Julien est le fils du vigneron. Après onze mois d'élevage, ce 2014 dévoile un bouquet expressif de fruits rouges compotés, de cassis mûr et de violette. La bouche est fruitée (cerise à l'eau-de-vie) e ...
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Clin d'œil familial, cette cuvée séduit d'emblée par son nez intense et complexe de laurier, de sous-bois et de fruits kirschés. Tout aussi expressive (cerise, griotte, réglisse), la bouche apparaît s ...
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Première cuvée issue du jeune négoce de l'expérimenté Claude Rivier. Un vin né de grenache (50%), syrah (38%), mourvèdre et carignan, qui rend hommage au grand-père. Robe d'un noir intense, nez ouvert ...
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Gaylord Machon confirme les bonnes impressions laissées l'an dernier par ses cuvées: La fille dont j'ai rêvé (blanc 2013) et Ghany (rouge 2013 qui porte le prénom de son fils aîné). Il signe ici un vi ...
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la première cuvée produite sur le domaine, en 2010. Le 2014 est un vin plus léger que l'Étoile noire, mais tout de même bien charpenté par des tanins fins et un boisé ajusté. ...
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Les Chomarat présentent ici un vin léger certes -c'est l'effet millésime-, mais très frais et d'une belle intensité aromatique. On y perçoit des notes de cassis, de mûre, une touche de poivre et une p ...
Guide 2017
Ce domaine tire son épingle du jeu avec ce crozes gourmand et très expressif (vanillé léger, fruits rouges frais et d'autres plus mûrs), suave, souple et élégant en bouche, bâti sur des tanins fondus ...
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Dans ce millésime, le vigneron a pris le parti d'élaborer un «vin plaisir» (vinifié sans soufre), que l'on pourra boire dans sa jeunesse, même s'il supportera la garde. Au nez comme en bouche, on aime ...
Guide 2017
De jolies notes de petits fruits rouges, de réglisse, de cuir et de sous-bois s'échappent du verre. Cet assemblage grenache-mourvèdre (60-40) dévoile aussi une palette aromatique d'une belle richesse, ...
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Une cuvée souvent en vue dans ces pages, issue de grenache et de mourvèdre. Le 2014 livre un bouquet fin et bien typé de violette, d'épices et de fruits rouges confiturés. La bouche riche et puissante ...
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Garrigue, fenouil, notes animales, épices, fruits rouges, l'olfaction de ce gigondas surprend par sa complexité. Un vin aromatique certes, mais ce n'est pas son seul atout: voyez aussi son palais à la ...
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Cet assemblage de grenache (50%), de syrah (40%) et de mourvèdre brille par son expression aromatique à la fois subtile et gourmande, entre fruits rouges mûrs et réglisse. Arômes qui s'épanouissent da ...
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Vendange égrappée et non foulée, vinification et élevage en cuve Inox pour cette cuvée née de grenache, syrah et mourvèdre. Le nez développe d'intenses arômes de fruits rouges et noirs (cassis) et d'é ...
Guide 2017
Animal au premier nez, ce trio grenache-syrah-mourvèdre s'ouvre à l'agitation sur les fruits bien mûrs. Les épices viennent en renfort d'un fruité intense dans une bouche puissante et ronde, dont les ...
Guide 2017
C'est un vin surprenant pour le millésime avec sa robe sombre. Au nez, il déploie d'intenses notes poivrées. En bouche, il se montre puissant, plein et tannique et donne toute assurance pour un bon vi ...
Guide 2017
Grenache, syrah, mourvèdre, un trio classique pour cette cuvée solaire, dominée à l'olfaction par les fruits noirs biens mûrs et les senteurs de la garrigue. Dans le droit fil, la bouche, ample et ron ...
Guide 2017
Après un millésime 2013 de haut vol, la Dame rousse fait bonne figure dans sa version 2014. Syrah (60%) et grenache sont à l'origine d'un vin au nez intense et profond de mûre et cassis, au palais trè ...
Guide 2017
Des arômes de fruits des bois, finement vanillés, s'exhalent de ce pinot noir à la robe soutenue. La bouche se déploie sur le même registre fruité (fruits rouges compotés) et boisé, adossée à une stru ...
Guide 2017
Le seul grenache est à l'œuvre dans ce rasteau expressif, sur la cerise et le cacao, bien équilibré en bouche, à la fois frais, rond et soyeux. On pourra l'apprécier dès aujourd'hui, à l'apéritif ou a ...
Guide 2017
Le grenache (75%) et la syrah composent un vin charmeur en diable, ouvert sans réserve sur les fruits rouges frais. Une fraîcheur et un fruité prolongés par une bouche souple et veloutée, dont les tan ...
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Issu de grenache (60%), de carignan (35%) et d'un soupçon de mourvèdre, ce rasteau séduit d'emblée par sa complexité et sa générosité olfactives: pruneau, abricot sec, épices. Un trait de caractère qu ...
Guide 2017
Fruits rouges cuits, abricot sec, litchi, sous-bois, truffe C'est par une olfaction complexe que se présente cette cuvée qui doit son nom à un quartier de Rasteau. En bouche, elle offre une puissance ...
Guide 2017
Née de vieux ceps (soixante-dix ans) de grenache et de syrah, cette cuvée s'ouvre sur un boisé intense (vanille, coco), derrière lequel pointent à l'agitation des notes encore assez discrètes de garri ...
Guide 2017
Après un an de cuve, ce vacqueyras libère des arômes soutenus de fruits mûrs à souhait. Un fruité généreux que prolonge avec la même intensité une bouche dense, ample et solidement charpentée, signant ...
Guide 2017
De vieux ceps de cinquante ans sont à l'origine d'un vacqueyras bien typé. Au nez, des parfums de fruits rouges légèrement confits et de chocolat signent un grenache bien mûr (60% de l'assemblage). De ...
Guide 2017
Une robe sombre et un nez boisé, fruité et épicé composent une entrée en matière accueillante. En bouche, cet assemblage suave et rond de syrah, grenache et marselan (par ordre d'importance) prolonge ...
Guide 2017
une cuvée bien fruitée et épicée, aux tanins soyeux qui renforcent son caractère à la fois tendre et fin. ...
Guide 2017
Les amateurs de carignan apprécieront cette cuvée qui associe 65% de ce cépage au grenache et à la syrah. Cela donne un vin ouvert sur d'intenses senteurs de cassis mâtinées de cuir neuf et de quelque ...
Guide 2017
Après une cuvaison de dix jours, ce vin n'a pas vu le bois. Son vieillissement de quatorze mois s'est en effet déroulé en cuve. Belle couleur grenat et nez de fruits rouges intense, souligné de notes ...
Guide 2017
trois cépages, dont 60% de carignan vinifié en macération carbonique, un élevage de quinze mois, mi-cuve mi-fût. Nez boisé, grillé, torréfié, libérant à l'aération des notes de fruits; bouche bien str ...
Guide 2017
Merlot et syrah à parts égales et une touche de grenache composent cette cuvée qui présente dans sa robe quelques signes d'évolution. Au nez, de puissants arômes de cassis se manifestent, relayés par ...
Guide 2017
Une robe profonde, aux lumineux reflets grenat, habille ce vin ouvert sur des notes vanillées et fumées, puis, à l'aération, sur les fruits noirs et les épices (coriandre). Ample, dense et charnue, la ...
Guide 2017
Le vin s'affiche en robe intense et encore vive pour un 2013. Le nez apparaît discret, sur de légères notes toastées, fumées et poivrées. La bouche, moins timide, se révèle concentrée, puissante, équi ...
Guide 2017
cette cuvée confidentielle associe 10% de mourvèdre à la syrah et au grenache. Ses atouts: une large palette aromatique (fruits noirs, réglisse, curry, note fumée), un caractère souple et vif et une j ...
Guide 2017
Un assemblage mi-grenache mi-syrah. La présentation annonce un vin patiné; l'olfaction mêle la cerise, les fruits macérés dans l'alcool, la fraise écrasée et un joli boisé; la bouche confirme les arôm ...
Guide 2017
Mi-grenache mi-syrah, cette cuvée n'est pas grande que par sa dénomination; ses volumes sont appréciables et surtout, sa qualité peut justifier son nom. On apprécie son intensité aromatique: du fruit, ...
Guide 2017
Lauzina? Le bois de chênes verts (yeuse, auze en occitan). Sur les pentes gréseuses du massif de Fontfroide, exposées au nord, la syrah (70%) et le grenache à l'origine de ce corbières bénéficient de ...
Guide 2017
La syrah (55%) se marie au grenache, au mourvèdre et à une larme de carignan dans cette cuvée qui a de la couleur à revendre, mais qui reste sur sa réserve au nez, laissant poindre du fruit rouge. La ...
Guide 2017
Une robe profonde aux brillants reflets violets pour ce 2013: la syrah (60%) est bien là, complétée par le mourvèdre et le grenache. Le nez est expressif, avec ses senteurs de tabac blond et d'épices, ...
Guide 2017
dix-huit mois de fût pour ce vin à la matière imposante. À l'olfaction, du fruit noir, des épices, du sous-bois, un brin d'eucalyptus et une touche empyreumatique. Du potentiel. ...
Guide 2017
il demande un peu d'air et de temps pour libérer ses notes de garrigue et de torréfaction. En bouche, l'expression est immédiate et complexe, sur les fruits rouges et noirs, le grillé, le moka, la rég ...
Guide 2017
Sur ce terroir frais aux éclats calcaires du plateau d'Arboras, fendu d'une faille profonde, est né ce vin complexe, ouvert sur des arômes de fruits rouges mûrs, de prune, de moka, de réglisse et d'ép ...
Guide 2017
Ce joli vin rubis sombre s'ouvre sans réserve sur un nez intense et gourmand de petits fruits rouges et noirs et d'épices. En bouche, il se révèle à la fois rond, onctueux et frais, bien structuré par ...
Guide 2017
né de grenache (60%) et de mourvèdre, un vin au nez expressif (fruits rouges, épices douces, olive noire), équilibré, fruité et souple en bouche, aux tanins onctueux. ...