DOMAINE LE GRAND VALLAT

Gaïa 2015

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi
Le vigneron
Le Grand Vallat étend ses 9 ha de vignes sur des coteaux en altitude (autour de 380 m) aux orientations diverses. La propriété a été acquise en 2001 par Marc Valentini, qui a opté pour l'agriculture biologique.

L'avis du Guide Hachette des Vins

une cuvée bien fruitée et épicée, aux tanins soyeux qui renforcent son caractère à la fois tendre et fin.

Détail du vin Domaine le grand vallat

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Coulure

Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).