Vins rouges
C'est la partie négoce qui est ici mise en valeur avec cette cuvée finement bouquetée autour des fruits rouges, de la violette et du pain d'épice agrémenté d'une agréable petite note végétale. La bouc ...
Guide 2017
issu du négoce, un vin sincère et expressif, sur le cassis, la cerise et le boisé torréfié. Séveux et dense, il est bien charpenté par des tanins serrés. ...
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Ancien meilleur sommelier du monde, Enrico Bernardo apporte sa solide caution à ce 100% merlot élaboré par la maison Ginestet. Le nez apparaît très intense et riche, sur les fruits rouges, les épices, ...
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Le Ch. Giraudot est une ancienne bastide du XIIIes. datant de l'occupation anglaise, située sur la commune de Puch, non loin de Sauveterre-de-Guyenne. Son vignoble couvre 75ha d'un seul tenant, dont l ...
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Largement dominé par le merlot (90%, le cabernet-sauvignon faisant l'appoint), ce vin dévoile un bouquet riche de mûre, de réglisse, de violette et de cacao. Une belle maturité que l'on perçoit aussi ...
Guide 2017
Ce vin s'annonce par une belle robe profonde et un nez intense et franc de violette, de fruits rouges et d'épices douces. La bouche, très fruitée, plaît par sa rondeur, sa douceur, ses tanins veloutés ...
Guide 2017
Un vin issu de la partie négoce, né de merlot (85%) et des deux cabernets. Le nez est puissant et complexe avec de jolies notes épicées qui composent harmonieusement avec le fruit. La bouche se révèle ...
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une dominante des deux cabernets dans ce vin finement fruité à l'olfaction (griotte notamment), un brin épicé aussi, rond et soyeux en bouche, avec des tanins souples qui renforcent son côté aimable. ...
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un bordeaux un peu giboyeux au premier nez, fruité et épicé à l'aération. En bouche, du volume, du gras, un fruité mûr et suave et une jolie finale en douceur. ...
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Un assemblage classique merlot-cabernet-sauvignon (70-30) pour un bordeaux non moins classique dans le verre: robe d'une belle intensité, nez certes un peu réservé pour l'heure mais plaisant par ses n ...
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Merlot et cabernet-sauvignon font jeu égal dans ce vin sombre et profond, puissamment et élégamment bouqueté, sur les fruits noirs, la griotte, l'amande douce et la violette. Une belle attaque pure et ...
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la cuvée principale du domaine est un vin très expressif (bacon, épices, notes fumées, cassis mûr), généreux, suave et persistant, étayé par des tanins d'une aimable souplesse. Gourmand. ...
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Après une petite période d'absence dans ces pages, revoilà la Tour de Biot. Les amateurs des vins du domaine ne seront pas déçus par cette cuvée au nez frais et fin de violette, d'amande et de fruits ...
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Un joli nez généreux et fruité de fraise cuite annonce un vin gourmand. Et de la gourmandise, on en retrouve en bouche, où le vin se fait ample, rond, souple et velouté, avant de montrer plus de ferme ...
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fruits mûrs et épices au nez, attaque suave et tendre, palais riche et bien structuré, une bouteille bien construite. ...
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Le Ch. de la Bouyère est propriété de la famille Queyrens, établie à Donzac. Son bordeaux 2014 dévoile au nez des nuances de cuir frais, de pruneau, de violette et d'œillet. Une attaque élégante ouvre ...
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Un joli nez, net et sans bavure, associe les fruits rouges à la violette. On retrouve ces sensations dans une bouche longue, ample et très équilibrée, ronde et fraîche à la fois, offrant une belle mâc ...
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un joli nez sur les fruits mûrs et les épices et une bouche à la fois ronde et bien structurée par des tanins présents sans dureté. Un bordeaux équilibré et facile d'accès. ...
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Une belle harmonie caractérise ce 2014 ouvert sur les fruits rouges mûrs et le cassis. Un fruité soutenu que ne renie pas le palais, rond et soyeux, bâti sur des tanins fondus et offrant une bonne all ...
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Si cette cuvée à dominante de merlot (88%, le cabernet franc en appoint) se montre encore un peu timide au nez (fruits noirs, boisé cacaoté à l'aération), elle affiche un caractère bien trempé en bouc ...
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Après douze mois de cuve, ce bourgogne dévoile des parfums intenses de fruits rouges et noirs relevés d'épices. En bouche, il séduit par sa matière dense et charnue, ses tanins souples et fins et son ...
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Ce pur cabernet franc d'un beau rubis intense exhale des notes gourmandes de fruits rouges bien mûrs. La bouche, à l'unisson, se révèle généreuse et souple, renforcée par des tanins fermes et rehaussé ...
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D'un rouge tendre aux reflets violines, ce 2015 exprime des parfums bien typés de petits fruits rouges agrémentés d'élégantes notes florales. La bouche est elle aussi bien dans le ton de l'appellation ...
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Ce pur cabernet franc arbore une élégante robe grenat. Expressif, le nez est engageant par ses notes de fruits rouges mâtinées d'une légère touche animale. La bouche ne déçoit pas: franche dès l'attaq ...
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Le cabernet franc a donné naissance à une cuvée pourpre aux reflets bleutés, ouverte sur les petits fruits noirs très mûrs et les épices douces. Ample, ronde et charnue, la bouche révèle une structure ...
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D'agréables notes de fruits rouges et noirs bien mûrs s'échappent du verre, relayées à l'aération par des touches d'épices douces. Quant à la bouche, elle se révèle joliment fruitée, ample et veloutée ...
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Issue des deux cabernets, cette cuvée intense et brillante s'exprime sur des senteurs de fruits rouges et noirs bien mûrs. Sur le même tempo fruité, la bouche se révèle ronde et veloutée, sans aspérit ...
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Vêtu de rouge profond, ce 100% cabernet franc s'ouvre sans réserve sur des notes de fruits mûrs (framboise) relayées à l'aération par des parfums de pivoine. Le palais, fondu et harmonieux, souligné p ...
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Cette cuvée rouge intense s'ouvre sans réserve sur des notes de fruits rouges. La bouche? Du fruit, du fruit, du fruit, mais aussi des nuances poivrées et quelques touches végétales, et une matière fi ...
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Ce 2015 rouge intense traversé de reflets violines dévoile à l'olfaction un panier garni de fruits rouges frais. La bouche est à l'avenant, fraîche et fruitée, ronde et persistante. À boire sur le fru ...
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Cette cuvée d'un charme éclatant arbore une belle robe sombre striée de reflets violets. Discret, le nez délivre peu à peu des arômes de petits fruits rouges. La bouche est fraîche, raffinée, fruitée, ...
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Cette cuvée «royale» mi-pinot noir mi-gamay séduit d'emblée par son bouquet intense de fruits rouges frais. Arômes que l'on retrouve avec la même intensité dans une bouche très équilibrée, fraîche, am ...
Guide 2017
Ce vin à la robe sombre présente un nez soutenu de fruits noirs mâtiné de discrètes nuances animales et de touches d'épices douces. Doux en attaque, le palais se révèle dense, concentré et puissant, e ...
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Une majorité de cabernet franc pour cette cuvée gourmande et expressive, ouverte sur les fruits rouges et les épices douces. À l'unisson, bien fruitée et épicée, la bouche plaît par sa rondeur, sa sou ...
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Assemblage de cabernet, de côt et de gamay, ce joli 2014 s'ouvre sur des notes gourmandes et généreuses de fruits rouges confiturés. Arômes que l'on retrouve dans un palais souple, tendre et léger. ...
Guide 2017
un 2015 charnu et rond dès l'attaque, qui offre une belle concentration de fruits noirs compotés tout au long de la dégustation. ...
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vin au caractère bien affirmé, centré sur des notes de fruits noirs intenses, très charnu dès l'attaque et concentré jusqu'à la finale des plus soyeuses. ...
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Cet assemblage à parts égales de syrah et de niellucciu se partage entre fruits rouges, baies noires et épices (noix muscade). En bouche, il a pour atouts son attaque fraîche, sa finale de bonne longu ...
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Un soupçon (5%) de merlot accompagne le marselan dans ce vin rouge foncé, au nez intense et généreux de fruits noirs confiturés. Un fruité soutenu auquel fait un long écho une bouche ronde et riche, a ...
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Cette cuvée doit presque tout au niellucciu (90%), complété par la syrah. Elle a bénéficié d'une longue macération et d'un élevage en cuve de sept mois. Le nez intense, d'une belle finesse, est un pan ...
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L'un des intérêts des vins en IGP est la découverte de cépages méconnus. Et avouons-le, nous ne connaissions pas le ségalin, qui est un croisement entre le jurançon noir et le portugais bleu (lui-même ...
Guide 2017
Issu du seul merlot, un vin rouge foncé, riche et concentré, campé sur des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs rehaussés d'épices douces. Dotée de tanins fondus, la bouche livre des saveurs dis ...
Guide 2017
Ce 100% grenache dévoile au nez une jolie palette de fruits noirs et rouges très mûrs. En bouche, la douceur et la rondeur caractéristiques du cépage sont bien présentes, épaulées par des tanins soupl ...
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75% de gamay beaujolais et 25% de gamay chaudenay pour cette cuvée bien typée avec ses arômes de fruits rouges, d'épices et de bonbon anglais, et sa bouche fraîche, légère et friande. ...
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Le cabernet franc planté sur un sol de gabbro est à l'origine d'un vin surprenant par ses arômes d'agrumes, de groseille, de feuille de figuier et de poivron. La bouche apparaît très fruitée, souple e ...
Guide 2017
un classique de la maison, tout en fruit au nez comme en bouche, bien structuré par des tanins serrés et stimulé par une belle fraîcheur. Un beau représentant des Costières. ...
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La cave produira de l'AOP cairanne dès l'an prochain, nouveau cru de la vallée du Rhône méridionale reconnu en février 2016. Gageons qu'elle continue de bichonner ses «simples» côtes-du-rhône, souvent ...
Guide 2017
Issue d'une vinification rigoureuse associée à un élevage bien maîtrisé, cette cuvée bien dans le ton de l'appellation s'affiche dans une belle robe carminée et révèle l'empreinte du grenache à traver ...
Guide 2017
D'une belle couleur rouge sombre, ce vin équilibré est apprécié pour ses arômes bien typés de fruits rouges et de cacao et pour ses tanins de qualité, en soutien d'une matière douce et élégante. ...
Guide 2017
Laurent Pontaud n'a pas tardé à s'affirmer dans le monde du vin avec ce beau vignoble gardois et il fait montre depuis son installation d'une belle régularité dans la qualité. Il signe ici un vin somb ...
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«Un vin de copains», résume un dégustateur à propos de cet assemblage grenache-syrah-carignan. Au nez, une belle intensité fruitée; en bouche, du fruit toujours, et une matière souple, gouleyante. Un ...
Guide 2017
un vin apprécié pour sa complexité (fruits mûrs, chocolat, épices) et pour son équilibre entre une rondeur suave et tendre et une fraîcheur bien dosée. ...
Guide 2017
Ce duo grenache-syrah (80-20) à la robe intense ourlée de violet propose un bouquet puissant de fruits des bois, d'épices et de cacao. Arômes qui s'épanouissent dans une bouche généreuse et suave, aux ...
Guide 2017
La part belle est donnée au grenache (95%, avec la syrah en appoint) dans ce vin expressif, sur les fruits rouges légèrement compotés. Des arômes très flatteurs que l'on retrouve relevés d'épices douc ...
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Ce négoce désormais incontournable, d'une épatante régularité, propose ici un joli vin à prix doux, qui n'a rien de confidentiel. On aime sa robe intense, son bouquet de fruits rouges relevé de fines ...
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Romain Duvernay sillonne chaque année les routes de la vallée du Rhône pour y sélectionner le meilleur de chaque millésime. Il propose ici un vin plein de fraîcheur de bout en bout, d'abord un peu fer ...
Guide 2017
Une cuvée fort sympathique à prix très doux. Au nez, les aromates et les fruits à noyau fleurent bon le Sud. Les mêmes saveurs méridionales imprègnent la bouche, ronde, souple, aux tanins bien affinés ...
Guide 2017
Cette jolie cuvée à prix doux se présente avec gourmandise, centrée sur des arômes de confiture de fraises. Arômes prolongés avec la même intensité par un palais crémeux et rond sans manquer de fraîch ...
Guide 2017
Grenache, syrah et cinsault sont assemblés dans ce vin ouvert sur un premier nez animal, plus floral (violette) et fruité (confiture de cassis) à l'aération. La bouche est corsée, poivrée et réglissée ...
Guide 2017
Née de grenache (60%), syrah et carignan, ce 2015 présente à l'olfaction des arômes francs de fruits rouges frais. Une franchise que l'on retrouve dans une attaque directe, prélude à une bouche ample, ...