DOMAINE DES CAILLOTS

Tradition 2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi
Le vigneron
Des actes notariés attestent l'existence de cette propriété viticole dès le XVIIIes. Dominique Girault, à la tête du domaine depuis 1983, perpétue la mise en valeur des excellents terroirs argilo-siliceux bordant le Cher. Son vignoble couvre aujourd'hui 21 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

vin au caractère bien affirmé, centré sur des notes de fruits noirs intenses, très charnu dès l'attaque et concentré jusqu'à la finale des plus soyeuses.

Détail du vin Domaine des caillots

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.