Vallée du Rhône
Vendangés à la main, grenache, syrah et mourvèdre ont été vinifiés séparément afin d'atteindre chacun une maturité idéale. Au nez, de belles senteurs de fruits noirs et de prune confite se marient har ...
Guide 2023
Jacques Maubert ajoute deux étoiles à son palmarès déjà bien fourni avec ce rosé remarquable d'harmonie. Tout est cohérent: le nez fin et expressif de groseille et d'ananas nuancé d'une touche minéral ...
Guide 2023
Ce rosé de grenache (80%) et de cinsault se présente dans une pétulante robe aux reflets fuchsia. Les agrumes rythment la dégustation: pomelo et zeste de citron vert, sur fond minéral. Acidulée, la bo ...
Guide 2023
Le jury a salué le bon goût et la typicité de cet assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre élevé en cuve, au nez volubile et chaleureux de boîte à épices et de garrigue, et à la bouche tendre, ...
Guide 2023
Le grenache tient la vedette (65%) dans cette cuvée nommée d'après une espèce de papillon, l'hespérie, que l'on rencontre communément dans les Dentelles de Montmirail. Des arômes de baies rouges, de c ...
Guide 2023
Au sud du village s'étendent les Garrigues, un plateau d'alluvions caillouteuses du quaternaire reposant sur les safres du miocène. De ce terroir chaud et sudiste, Christèle Plantevin y puise un caira ...
Guide 2023
L'Aygues, la rivière qui borde le village de Cairanne, est surplombée de falaises: des "hautes rives" au sol de marnes et de sables fins d'où proviennent les grenache, mourvèdre et syrah associés dans ...
Guide 2023
Blonde comme les blés, animée d'une bulle légère, cette cuvée offre une version délicate du cépage muscat parfois exubérant. Le nez ne se livre qu'à l'aération sur des notes de chèvrefeuille et de mel ...
Guide 2023
Après un élevage d'un an en cuve, ce rouge offre un nez ouvert et très abouti de lilas, de sous-bois et de tapenade sur fond de minéralité. Frais, le palais déploie une matière souple et gorgée de fru ...
Guide 2023
De jeunes ceps de 15ans et un élevage bref de 5mois en cuve, l'intention est d'engendrer un vin "plaisir" qui pourra être bu dans ses jeunes années. Objectif atteint sur la foi de son bouquet appétent ...
Guide 2023
Michel Pastouret est à l'auteur de cette belle cuvée, au nez délicat de cassis et de mûre compotés, rehaussés d'une noble touche végétale de muscaris et d'herbes aromatiques. Tout en nuances, la bouch ...
Guide 2023
Le nez exhale les fruits noirs frais, la prune, le poivre sur un fond très «garrigue». Tonique, la bouche délivre cette même qualité de fruit dans un ensemble harmonieux, frais et onctueux, structuré ...
Guide 2023
Une moitié de syrah, une bonne part de grenache et une touche de cinsault et de carignan pour ce rouge bien typé. Au nez, il offre des parfums francs et subtiles de gelée de groseille et de fleur de s ...
Guide 2023
À l'œil comme au bouquet, ce vin adopte la nuance et les arômes de la cerise noire et séduit au palais par son fruit triomphant, par sa chair onctueuse et par ses tanins mûrs et veloutés. Un rouge con ...
Guide 2023
Simone est l'artiste qui a dessiné les étiquettes du domaine. Composée à parité de grenache et de syrah, cette cuvée a été vinifié avec les levures naturelles des raisins, puis élevée pour partie en f ...
Guide 2023
Un assemblage «septentrional» pour ce blanc flatteur qui réunit les trois cépages emblématiques des crus de la vallée du Rhône nord: roussanne, marsanne et viognier. Séduisant en diable, le nez associ ...
Guide 2023
Plantés sur la terrasse à galets roulés du villafranchien, syrah (80%) et grenache composent ce Gadagne épanoui. On en retient le nez de fruits rouges macérés, saupoudrés de plantes aromatiques et de ...
Guide 2023
Fabien? Le fils de la maison à qui est dédiée cette cuvée associant grenache et syrah à parité. Au nez, des arômes discrets mais élégants de fruits noirs compotés, mâtinés d'une touche de cuir. La bou ...
Guide 2023
Pur et sans outrances, le nez libère des senteurs de baies sauvages et de pivoine. En bouche, le fruit se croque, les tanins se fondent dans une texture pulpeuse, tonifiée par une finale mentholée qui ...
Guide 2023
Élevé 12 mois en cuve, ce vin dévoile un nez discret mais élégant de fruits rouges mûrs et de thym. Au palais, il fait preuve de volume, de puissance et de rondeur, avec des saveurs suaves de griotte ...
Guide 2023
Dans sa robe profonde striée de reflets mauves, ce rouge fait forte impression. Original, le nez intrigue et séduit par ses notes de cuir et de curry sur fond de baies sauvages bien mûres. La présence ...
Guide 2023
Un assemblage de grenache blanc, roussanne et viognier à égalité, qui a fait sa «malo». Dans le verre, un blanc amène, à la robe vive et scintillante, dont on aime le nez complexe de cédrat et de feno ...
Guide 2023
Entrée au Guide remarquée pour ce jeune domaine qui signe avec cette cuvée son second millésime. Un rouge fringant composé classiquement de grenache (70%) et de syrah, qui dispense au nez des nuances ...
Guide 2023
Une vendange manuelle, un double tri des raisins, un élevage long en cuve béton (18mois): il n'en fallait pas moins pour célébrer Florentin, le fils du vigneron. Un «gaillard» qui en impose par son ne ...
Guide 2023
Parée d'un habit rouge sombre, cette cuvée fait preuve d'élégance. On trouvera aussi dans les senteurs du bouquet une certaine noblesse: fraise de bois, cuir et note chaude de garrigue. Gourmand, parf ...
Guide 2023
Dans le verre, on retrouve l'expression de la syrah et du grenache dans leur plus simple appareil. Le nez intense et riche décline la framboise fraîche, la réglisse, le poivre de la Jamaïque et quelqu ...
Guide 2023
Des raisins de grenache et de syrah récoltés à belle maturité et égrappés en totalité composent ce vin puissant, ample et long, appuyé sur des tanins soyeux. Des notes de poivre noir et de prune d'Ent ...
Guide 2023
Du fruit, rien que du fruit, intense et noir, comme la profondeur de sa robe. Et comme le bouquet, qui exhale des senteurs de myrtille et de mûre en compote, que l'on croque sans retenue dans une bouc ...
Guide 2023
Une entrée remarquée au Guide pour ce jeune vigneron qui livre ici un 100% grenache bien vinifié, issu de ceps de 50ans vendangés à la main et élevé 12mois en cuve. Dans le verre, un vin gourmand et t ...
Guide 2023
Encore marqué par son élevage à ce stade, ce vin mérite d'attendre pour fondre son opulente charpente tannique. On appréciera alors son bouquet complexe de violette, de fougère et de cuir, et sa bouch ...
Guide 2023
Des reflets verts marquent la robe jaune tendre de ce blanc, au nez fougueux de fleurs capiteuses (lilas), de fruits exotiques (maracuja) et d'agrumes, nuancé d'une touche grillée signant la présence ...
Guide 2023
Le millésime 2021 a bien réussi à Sébastien Jouffret qui signe encore un tavel de très belle facture. Du grenache et du cinsault plantés sur des sols sableux sont à l'œuvre dans cette cuvée produite e ...
Guide 2023
Si la robe rose tendre aux reflets or est déjà de bon augure, le nez ravit par sa gourmandise et son intensité: fruits exotiques, bonbon à l'ananas, fleur de genêt et abricot sec s'y conjuguent avec b ...
Guide 2023
La syrah dominante donne une teinte bleutée la robe de ce 2020, qui joue au nez sur le fruit noir, le caramel, le cuir et les notes toastées de la barrique. Nul doute, ce rouge est complexe et promett ...
Guide 2023
Une belle maîtrise de l'élevage avec cette cuvée dominée par le grenache (60%), qui offre un bouquet intense et réjouissant de cerise noire et de poivre blanc, mâtiné des notes caramélisées du fût. Le ...
Guide 2023
Le viognier a trouvé une belle terre d'élection à Grignan-les-Adhémar. Un élevage sur lies et un court séjour en barriques pour 30% du vin ont donné ce vin très convainquant. Intense, le nez délivre d ...
Guide 2023
Des ceps de 50ans de grenache et de syrah et un élevage de 12mois en fût pour cette cuvée. Discrète, elle exige un peu de patience pour en saisir les parfums délicats de cerise noire et de réglisse. C ...
Guide 2023
Avec du soyeux, de la chair et un fruit mûr, ce triptyque rhodanien né de grenache (60%), syrah (20%), mourvèdre (20%) s'exprime dans un profil classique. Attaque suave, notes de cacao et de moka qui ...
Guide 2023
Récoltés à la toute fin de septembre, les raisins de grenache (60%) et de syrah ont atteint un parfait équilibre acidité-sucres. Dans le verre, un vin facile d'accès mais non dénué de complexité, au n ...
Guide 2023
Chaque cuvée du domaine a été nommée d'après un membre de la famille. Habillé de pourpre sombre brillant, ce Maximilien soigne sa tenue, et son entame sur d'élégantes notes de baies de sureau et de me ...
Guide 2023
Encore un peu discret dans son expression aromatique, dominé par un beau boisé torréfié et toasté (11mois en fût de 300 et de 600l), ce cairanne s'impose en bouche. Densité, tanins serrés au grain fin ...
Guide 2023
Un pointe de counoise, cet ancien cépage planté par les papes au XIVes., ajoute sa touche florale (iris) au bouquet de ce rouge harmonieux et digeste. Souple et fraîche, dotée de tanins élégants, la b ...
Guide 2023
Issue de clairette et de grenache blanc vendangées à la main, cette cuvée porte beau dans sa robe vive aux reflets citron. Des notes de genêt et de lilas montent du verre, puis se mêlent à des saveurs ...
Guide 2023
Paré d'une jolie robe grenat teintée d'une touche cuivrée, signe d'une légère évolution, ce vin exhale les fruits rouges macérés, les épices et les notes de chêne. La bouche, ample et chaleureuse, pét ...
Guide 2023
Dans ce vin élevé 9mois en cuve, le mourvèdre (15%) imprime au bouquet son empreinte parfumée d'épices (cumin) et de cuir. De la chaleur du millésime, ce rouge a hérité ses saveurs de mûre poêlée et l ...
Guide 2023
Ce 2020 signe le premier millésime en bio du domaine. Hautement parfumé, avec ses notes de gelée de framboise, de pivoine et de garrigue, ce rouge fait belle impression. La bouche ne déçoit pas: bien ...
Guide 2023
Décidément, les Arnaud ont bien maîtrisé les aléas du millésime 2021. Ici, un rouge fringant, au bouquet enchanteur mêlant le fruit noir frais et la violette. Concentrée et longue, la bouche est préci ...
Guide 2023
Robe intense au disque violine, nez complexe et bien typé de framboise cuite, de poivre noir et de bourgeon de cassis, bouche gourmande et ronde à souhait, appuyée sur des tanins réglissés patinés par ...
Guide 2023
Déjà remarquée dans sa version 2019, cette cuvée fait tout aussi bien avec le millésime 2020. Sombre et profonde, elle livre un nez plaisant de quetsche et de sauge. La bouche est ronde, non dénuée de ...
Guide 2023
Parée d'une seyante robe blonde aux reflets dorés, cette cuvée laisse la part belle à la marsanne (80%), complétée par une touche de roussanne. Au nez comme au palais, la palette aromatique, tout en f ...
Guide 2023
Florian André signe un 2020 abouti, au nez bien ouvert de violette, de griotte et de sarriette sur fond boisé. Concentrée sur les fruits rouges et noirs, la bouche s'appuie sur des tanins fins mais en ...
Guide 2023
Grenache, clairette et picpoul blanc se partagent la vedette dans ce blanc élégant et bien équilibré, qui a bénéficié d'une fermentation de 5semaines en cuve pour livrer sa plus belle expression. Des ...
Guide 2023
Grenache et roussanne à parité dans cet assemblage élevé en Inox pour préserver la fraîcheur. Une intention qui fait mouche, sur la foi de ce nez dépouillé et élégant de chèvrefeuille et d'agrumes, av ...
Guide 2023
Composée de clairette et grenache à parité avec en sus du viognier et une pointe de marsanne, vinifiés et élevés en fût de 500l pendant 4mois, cette cuvée charme par son nez complexe et captivant d'au ...
Guide 2023
Les Jamet aiment la roussanne et comptent bien la remettre sur le devant de la scène. Née de jeunes ceps de 8ans, cette cuvée de haute expression témoigne de la pertinence de leur prédilection. Dans l ...
Guide 2023
La syrah entre à hauteur de 20% dans ce rasteau à dominante de grenache. Un assemblage quasi identique à celui de l'an passé, mais la version 2020 apparaît un cran au dessus. On aime sa robe prune omb ...
Guide 2023
De très vieilles vignes de 80ans ont engendré cette cuvée qui n'a pas nécessité un apport boisé pour livrer une remarquable profondeur. Dans le verre, un bouquet puissant et complexe de fruits rouges ...
Guide 2023
Ces Combes mettent en avant un grenache (90%) longuement macéré, dont une partie en grappes entières. Après 10mois en fût, voilà un rasteau bien composé, qui a conservé des arômes nets et friands de c ...
Guide 2023
De jeunes vignes de 10ans de grenache, marsanne et roussanne ont œuvré dans cette cuvée brièvement élevée en cuve. Tout s'exprime avec mesure et élégance: la robe d'un jaune or très pâle, le nez sur d ...
Guide 2023
Une longue macération de 6semaines, puis un élevage en cuve de 12mois pour cette cuvée née de vieux ceps de 50ans, classiquement dominée par le grenache (70%). C'est ce dernier qui s'impose au nez, su ...