Domaine les Hautes Briguières
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Les Hautes Briguières Prestige 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
La syrah dominante donne une teinte bleutée la robe de ce 2020, qui joue au nez sur le fruit noir, le caramel, le cuir et les notes toastées de la barrique. Nul doute, ce rouge est complexe et prometteur. Ample et charpentée, la bouche charme par son fruité mûr et sa rondeur suave, cadrée par des tanins puissants et encore serrés qui invitent à la patience.
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Détails du vin
-
Le Domaine Les Hautes Briguières Prestige 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
5 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2030
- Production
- 5 200 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. LES HAUTES BRIGUIÈRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Ventoux
- Fiche appellation
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Une saignée d'une nuit pour la syrah (15% de l'assemblage), un pressurage direct pour le cinsault (60%), le mourvèdre et la clairette, et voici un rosé couleur abricot pâle, fruité et frais au nez comme en bouche. Un bon classique pour l'apéritif.
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Un domaine de 20 ha, situé au pied du Géant de Provence, avec des parcelles de vignes en terrasse, à 350 m d’altitude et en cours de conversion bio. Ce 2010 pâle aux reflets nacrés offre un nez agréable et léger de fruits blancs nuancés de notes florales. La bouche se révèle douce, riche et manque un peu de vivacité. Mais l’ensemble reste fort plaisant et s’appréciera dès aujourd’hui sur une viande blanche en sauce.
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Le vigneron
DOM. LES HAUTES BRIGUIÈRES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Ventoux
Cette appellation est située à l'est de la vallée du Rhône, dans un secteur abrité du mistral par la chaîne des Dentelles de Montmirail, les contreforts du mont Ventoux, désormais appelé Ventoux et les monts du Vaucluse. Le vignoble du Ventoux s'étend sur cinquante et une communes, entre Vaison-la-Romaine au nord et Apt au sud. Il produit ...
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