DOMAINE SYLVAIN PATAILLE

2005

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le gamay l'emporte à 66 % dans ce passetoutgrain qui tient sa place dans le lot. oenologue-conseil, Sylvain Pataille a décidé au début des années 2000 de voler de ses propres ailes. Il connaît son métier et ce 2005 est là pour le prouver. C'est un vin plein de vie du début à la fin. Framboise sur fond végétal, il réussit à laisser tout à la fois une impression de facilité et un sentiment de complexité.

Détail du vin Domaine sylvain pataille

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-passetoutgrain

la Fiche appellation

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