DOMAINE PIGNIER

2005

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Pignier conduit en biodynamie cet ancien vignoble planté par les moines chartreux au XIIIes. Son crémant issu du seul chardonnay se présente dans une robe aux reflets dorés animée de bulles vives. Sa puissance et sa richesse, tant au nez qu'en bouche, en font un vin original, chaleureux, à servir de préférence au repas.

Détail du vin Domaine pignier

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-du-jura

la Fiche appellation

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un mot du vin

Beurré

Se dit d’un arôme rappelant le beurre frais, présent dans certains vins blancs, notamment ceux élevés sous bois.