CHÂTEAU DE L'ETOILE

1999

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'élaboration des vins effervescents a toujours été au coeur du savoir-faire de cette maison réputée qui domine le village de l'Etoile. Avec du chardonnay, Georges Vandelle a bâti un crémant d'une belle effervescence, fine et persistante. Le nez est très classique mais arrive néanmoins à interpeller: il est d'une richesse et d'une finesse étonnantes. Ses nuances fruitées et vanillées sont charmeuses. Une base florale et un côté miel assurent son caractère en bouche. Et quelle fraîcheur acidulée! Le jury le trouve si remarquable qu'il conseille de ne pas s'en séparer de tout un repas.

Détail du vin Château de l'etoile

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-du-jura

la Fiche appellation

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