DOMAINE JEAN-MARC BOULEY

Les Reversées 2001 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Marc Bouley descend d'un pied de vigne! Ses deux grand-pères étaient vignerons à Volnay. Son beaune 1er cru est bien intense en couleur et au nez (bourgeon de cassis en dominante). Il possède une bouche gourmande tout en finesse et en fruit sur des tanins élégants.

Détail du vin Domaine jean-marc bouley

Garde :

-

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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IGP

Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.