DOMAINE ARLAUD 2011 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Domaine Arlaud 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Les Arlaud exploitent une belle parcelle de 1,14 ha de charmes, qui se répartit en 1 ha dans la partie haute de Mazoyères et le reste dans la partie basse. Le vin s'ouvre sur la cerise mûre et les fruits noirs, le bois restant très discret. En bouche, il se montre charnu, souple et tendre, soutenu par une fine fraîcheur et des tanins bien présents, encore un peu stricts en finale.

Dom. Arlaud : Le vigneron

Ce domaine familial très régulier en qualité, souvent en vue notamment pour ses grands crus, est conduit par Hervé Arlaud, installé en 1982 à la suite de son père, et par ses trois enfants: Cyprien vinifie, Bertille laboure au cheval de trait et Romain s'occupe de la vigne. Le vignoble couvre 15ha certifiés bio depuis 2010.

Détail du vin Domaine Arlaud 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Arlaud 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Arlaud 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Arlaud 2011 rouge ont-elles été produites ? 5 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Arlaud 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Arlaud 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Arlaud 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Arlaud 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille truffée.

Garde :
2017 - 2022
Production :
5 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Charmes-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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