DOMAINE ARLAUD 2008 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Arlaud 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette vigne, aujourd'hui cultivée en biodynamie, est depuis 2004 déjà labourée au cheval afin de décompacter les sols tassés par les passages répétés des lourds enjambeurs. L'initiative en revient à Bertille, la petite dernière de la famille, qui conduit les deux chevaux de trait du domaine. Une viticulture aussi soigneuse paie sur un millésime pourtant froid et pluvieux comme 2008, autorisant donc les Arlaud à garder 30 % de rafles dans cette cuvée (un luxe que ne pouvaient pas se permettre les vignerons dont les raisins étaient à peine mûrs). Cette petite proportion ne marque pas les arômes, très fruités (myrtille et cerise), mais donne de la profondeur à la bouche, précise, "monacale", écrit même un dégustateur, soutenue par des tanins enrobés et frais. Un vin dense et superbe qui atteindra sa plénitude dans dix ans.

Détail du vin Domaine Arlaud 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Arlaud 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Arlaud 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Arlaud 2008 rouge ont-elles été produites ? 850 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Arlaud 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Arlaud 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
850 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bonnes-mares
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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