DOMAINE ARLAUD

2011 • Gd cru

rouge tranquille 75 à 100 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'une des valeurs sûres de l'appellation que ce domaine conduit depuis 2010 en bio certifié. La famille Arlaud, Hervé et ses trois enfants, exploite 1,14 ha sur le grand cru, planté de vignes âgées d'environ quarante ans. Le 2011 revêt une robe rubis foncé. Sur la réserve de prime abord, le nez s'entrouvre à l'agitation sur des notes vanillées, poivrées et fruitées (baies rouges). Comme souvent, le palais séduit par sa rondeur, sa finesse et son volume, étayé par une belle acidité et des tanins à la fois serrés et soyeux. Un beau vin d'avenir, que l'on pourra commencer à déguster dans quatre ou cinq ans.

Détail du vin Domaine arlaud

Garde :

-

Production :

5 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Charmes-chambertin

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Saignée (rosé de)

Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.