DOMAINE ARLAUD

2005 • Gd cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ces 43 a proviennent de la famille Amiot-Guigue. Ils donnent un 2005 rubis, dont le bouquet illustre l'esprit de finesse. Un peu de sévérité, puis le boisé se fait vanillé et accompagne l'essor du fruit rouge. Les tanins sont déjà fondus. En bouche, ce vin pratique la sagesse des Anciens: toute vertu est fondée sur la mesure. Sa souplesse en fait une bouteille plaisante que l'on se gardera néanmoins d'ouvrir tout de suite. Attendre trois ans.

Détail du vin Domaine arlaud

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Clos-de-la-roche

la Fiche appellation

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Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.