Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une robe violine intense. Le nez s'ouvre sur la fraîcheur du cassis et annonce un vin consistant. Quant à la bouche, elle montre du volume et sa charpente est gage d'un bon potentiel. Les tanins boisés qui marquent la finale confirment qu'on a affaire à un vin de garde, à laisser vieillir deux ou trois ans. La signature d'une vénérable maison beaunoise (1731), qui possède en propre pas moins de 130 ha de vignes.
Détail du vin Bouchard père et fils
Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
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