BOUCHARD PÈRE ET FILS

2008

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un bel élevage en fût de chêne se cache derrière ce vin à la robe rubis violacé. Il confère à ce dernier un nez vanillé associé à des notes de fruits mûrs, et une bouche charpentée mais sans excès, grâce à des tanins déjà ronds. La finale montre encore une vivacité qui la rend un peu sévère (une marque des 2008), mais on fera confiance à ce village pour s'arrondir d'ici deux ans.

Détail du vin Bouchard père et fils

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-nuits-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Herbacé

Se dit d'un arôme végétal peu flatteur évoquant l’herbe ou les feuilles fraîches. Voir végétal.