BOUCHARD PÈRE ET FILS

2004

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quoi de neuf chez Bouchard Père et Fils? Une merveille du monde à ajouter à la liste. Entre Beaune et Savigny, et non plus à Babylone ou à Alexandrie. Cave et cuverie construites comme un temple pharaonien dédié à Bacchus! Parmi tant de crus répertoriés dans l'Almanach de Gotha, le bourgogne-aligoté entre ici sur la pointe des pieds. Mais il ne passe pas inaperçu. D'une typicité exceptionnelle. Hautes-Côtes de Beaune? Ce qu'on dit à l'aveugle.

Détail du vin Bouchard père et fils

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté

la Fiche appellation

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Animal

Qualifie l'ensemble des odeurs du règne animal : musc, venaison, cuir..., surtout fréquentes dans les vins rouges vieux.