Vins rouges
Grand domaine viticole de 43 ha. La Cuvée spéciale vient d'un sol argilo-calcaire. Elle s'habille d'une couleur grenat intense. Beaucoup de fruits mûrs s'expriment avec une légère note boisée. Le cara ...
Guide 2006
Joël Bonneau exploite un important vignoble de 50 ha tout au nord de la Gironde. Il est également président régional de l'Institut technique du vin. Le jury a retenu deux vins très réussis. La cuvée C ...
Guide 2006
Les vins de cet important vignoble de 37 ha, implanté sur graves argileuses, sont régulièrement retenus par notre jury. C'est encore le cas pour cette cuvée née de 65 % de merlot noir et de 35 % de ca ...
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Un des rares crus situés sur la commune même de Blaye, à mi-chemin entre la citadelle de Vauban et le village d'origine gallo-romaine de Plassac. Sur les 18 ha du vignoble, la famille Raynaud sélectio ...
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La famille Rousseau exploite ce cru fort ancien, dont le nom mérite une petite explication. En 1863, le domaine de Bouhou est cité dans la deuxième édition du Féret. En 1886, il devient château Magdel ...
Guide 2006
Ce vin satisfera beaucoup de monde par sa couleur foncée, par ses arômes de fruits cuits et de pruneau, par son léger boisé, par la douceur de son attaque en bouche, par sa chair fondante, par ses tan ...
Guide 2006
Cette cuvée est sélectionnée sur les 10,5 ha que J.-P. Lacuisse exploite sur les sols silico-argileux du nord Blayais. La couleur grenat présente quelques reflets d'évolution. Le bouquet déjà intense ...
Guide 2006
Ce viticulteur cultive 24 ha de vignes sur argilo-calcaires. Cette cuvée se présente agréablement dans une robe rubis intense. Ses arômes mêlent les fruits mûrs et les fruits frais, le bois se faisant ...
Guide 2006
Importante cuvée élaborée par la cave des Hauts de Gironde. On a affaire à un vin de caractère qui peut surprendre. La teinte est jeune, cerise noire. Le nez évoque le sous-bois: fleurs sauvages, baie ...
Guide 2006
Un élevage en fût bien maîtrisé pendant six mois a donné naissance à un 2003 intensément coloré. Des notes épicées et boisées se développent en complément de celles de poivron, de fumé et de cuir. Ces ...
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Arrivés en 2000, les Quinney, d'origine anglaise, ont donné un nouvel élan à cette propriété de 30 ha de vignes et de 70 ha de parcs et de bois. A dominante de merlot récolté sur un terroir argilo-gra ...
Guide 2006
Sélectionné régulièrement dans le guide (avec un coup de coeur pour le millésime 2001), le Château Belle-Garde est une valeur sûre de l'appellation. Son 2003, dominé par le merlot (80 %), a été appréc ...
Guide 2006
Etabli sur un terroir argilo-calcaire somme toute assez classique, ce château ne déçoit jamais l'amateur de vins sincères et bien faits. Ce 2002 à la robe brillante offre un bouquet complexe assez typ ...
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Argadens est le nouveau nom donné par la maison Sichel au château Salle d'Arche lors de son acquisition en 2002. Il rend hommage à l'ancienne famille qui le possédait. Toutes les promesses de la robe ...
Guide 2006
Merlot à 100 %. Naturellement sur un sol argilo-sableux qui assure une lente maturation à ce cépage précoce. Ce vin s'adaptera à une cuisine simple, sympathique pour des repas sans façon dès aujourd'h ...
Guide 2006
Ce domaine de l'Entre-deux-Mers, doté d'un encépagement classique sur sol argilo-calcaire, propose un vin grenat soutenu, dont le nez chaleureux rappelle les fruits rouges mûrs, les épices et un boisé ...
Guide 2006
Bois gardé pour le seigneur, telle est l'origine du nom de ce château situé non loin de la bastide de Monségur fondée en 1265 par l'épouse d'Henri III Plantagenêt, Eléonore de Provence. Le vin, lui, s ...
Guide 2006
Vaste ensemble de 120 ha, cette propriété travaille à grande échelle. Mais sans sacrifier la qualité, comme le montre ce 2002 à la robe soutenue et au bouquet délicatement marqué par le bois avec de f ...
Guide 2006
Peut-être viendrez-vous à Izon un jour de mascaret, lorsque la vague attendue par les surfeurs s'avance dans un bruit étonnant. Reprenez vos esprits au château Jabastas, dont le nouveau propriétaire a ...
Guide 2006
Un beau patrimoine en effet que ce vignoble de plus de 62 ha implanté sur les coteaux de l'Entre-deux-Mers. Un patrimoine également, pour les deux à cinq ans à venir, que ce vin de velours grenat à re ...
Guide 2006
Lors d'un voyage sur la route des Abbayes, arrêtez-vous dans cette propriété, totalement rénovée, pour découvrir son château et son 2002. Pourpre profond à reflets violacés, celui-ci décline des notes ...
Guide 2006
Une valeur sûre que les fidèles du Guide retrouvent d'année en année. Le château Reignac surprend aujourd'hui par son vin de teinte sombre, presque noire. Il faut un peu lever le voile du bois pour pe ...
Guide 2006
Comme de nombreux crus des premières-côtes, cette propriété est à cheval sur plusieurs appellations (premières-côtes, bordeaux, cadillac). D'une bonne complexité aromatique (fruits rouges, cassis et b ...
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Récoltant aussi dans les aires d'appellation du Libournais, cette propriété se distingue avec ce bordeaux supérieur issu d'un assemblage classique: le merlot domine, mais les cabernets l'épaulent à ha ...
Guide 2006
Issu d'un vignoble où les deux cabernets font jeu égal avec le merlot, ce vin a l'art de se présenter dans une robe brillante animée de reflets rubis. Développant de fins arômes de fruits mûrs cuits, ...
Guide 2006
Appartenant à la même famille depuis 1850, ce domaine de 55 ha propose ici sa cuvée prestige élevée un an en barrique. Issu de vignes d'un âge respectable (quarante ans), ce vin souple et rond se mont ...
Guide 2006
Du même producteur que le cadillac homonyme, ce vin d'une couleur profonde a su tirer profit de son élevage en fût. Bien dosé, le bois respecte les arômes mûrs de cabernet-sauvignon (55 %) et donne un ...
Guide 2006
Figurant parmi les plus vastes de l'appellation, cette propriété ne démérite pas avec ce 2002 après son coup de coeur pour le 2001. Sa robe presque noire aux reflets violet vif, ses arômes expressifs ...
Guide 2006
Sorti en 2001 de la cave coopérative, ce château a depuis réalisé des investissements qui portent leurs fruits comme le montre cet excellent 2003 à la robe rubis soutenu. Les arômes évoquent le kirsch ...
Guide 2006
50 ha de bois et 30 ha de vignes: voici le château Guibon, son terroir argilo-calcaire et siliceux sur la rive gauche de la Dordogne, en Entre-deux-Mers. Son bordeaux, rouge vif à reflets violines, of ...
Guide 2006
Abandonné dans les années 1960 après un gel dévastateur, ce terroir argilo-siliceux a été reconquis par la vigne vingt ans plus tard. Quel chemin a été parcouru depuis. Le 2003, pourpre profond, attir ...
Guide 2006
Le merlot règne en maître sur ce terroir argilo-calcaire et exprime tous ses caractères dans ce vin aux frais arômes de petits fruits (cassis, framboise, groseille), soulignés de notes complexes appor ...
Guide 2006
Philippe Rullaud s'est lancé dans l'élaboration de produits dérivés du raisin. Ainsi il a créé un parfum à la feuille de vigne... qui bien sûr n'a pas été testé par nos dégustateurs. Chartreuse campée ...
Guide 2006
Cette cuvée grenat intense, élevée huit mois en barrique, se distingue par la subtilité et la complexité de ses arômes: la griotte mûre s'associe à un boisé fin, légèrement vanillé. En bouche, un beau ...
Guide 2006
Beaucoup de soins sont apportés ici au vignoble et dans les chais, et le résultat est à l'image de ce 2003: la robe rouge framboise tire sur le violet; le bouquet complexe évoque le pruneau, les fruit ...
Guide 2006
Autrefois, une caderie était un lieu de stockage des cades, tonneaux de 1 000 l. La cade était aussi une unité de mesure sous la Révolution. Aujourd'hui, c'est en barrique que cet assemblage de merlot ...
Guide 2006
A proximité de Libourne et de Saint-Emilion, sur les chemins de randonnée, faites une halte agréable pour découvrir ce 2003. Une note exotique de noix de coco venue du chêne participe à la complexité ...
Guide 2006
Le vignoble de 15 ha est implanté sur les coteaux sud, argilo-calcaires, de la Dordogne, non loin des bastides de Sainte-Foy-la-Grande, de Pellegrue et du château de Duras. Cultivé en agriculture biol ...
Guide 2006
Construit vers 1515 par le seigneur de La Chèze, cet ancien relais de chasse appartient aujourd'hui à deux oenologues. Jouissant d'un terroir de qualité, ce cru fait preuve d'une belle régularité. Inc ...
Guide 2006
Au château La Mothe du Barry on est soucieux de bien faire. Jugez plutôt. De la corpulence pour ce vin aux tanins encore un peu sévères, mais dont le gras laisse une impression de rondeur et d'ampleur ...
Guide 2006
Sur la route des Abbayes, près de celle de Saint-Ferme, découvrez cette propriété familiale et sa demeure des XVII e et XVIII e s. Son vin est lui aussi intéressant dans sa robe grenat profond à refle ...
Guide 2006
La propriété du château La Yotte date de 1664 et appartient à la même famille depuis 1820: 8 ha sur sol argilo-calcaire favorable au merlot qui constitue 80 % de ce vin d'un beau rouge. Les arômes de ...
Guide 2006
Ce bordeaux supérieur aux reflets grenat intense associe merlot (60 %) et cabernets bien mûrs récoltés sur un terroir argilo-calcaire. De même que son nez vineux s'agrémente de notes de cerise, de tor ...
Guide 2006
Ce château construit en 1348 sur autorisation du roi d'Angleterre Edouard III Plantagenêt, est devenu une vaste propriété viticole de 400 ha au milieu du XIX e s. Son vignoble couvre aujourd'hui 76 ha ...
Guide 2006
Vous échapperez aisément au calvaire d'une longue attente... Car ce millésime vous propose un charme immédiat, dont il serait dommage de ne pas profiter dès 2005-2006. Voyez sa robe rouge profond à re ...
Guide 2006
Les 34 ha de vignes de Joël Duffau se situent à égale distance de la cité de Saint-Emilion, inscrite au patrimoine mondial de l'Humanité, et de la bastide de Libourne, au confluent de l'Isle et de la ...
Guide 2006
Christelle travaille au chai, Martine se charge de la commercialisation sous l'oeil bienveillant de Jean Boireau, leur père, qui exploite la propriété depuis une quarantaine d'années. Une famille qui ...
Guide 2006
Chez les Roumage, on a l'esprit de famille et le sens du terroir. A chaque parcelle de vignes correspond son mode de vinification et d'élevage. Mais on s'intéresse aussi à la technique. C'est ainsi qu ...
Guide 2006
Un vin rouge sombre à reflets violacés, très attachant par son bouquet complexe de fruits mûrs, subtilement boisés. D'attaque fraîche, le corps charnu est bâti sur des tanins de qualité, et la finale ...
Guide 2006
Malbec? En effet, cette propriété acquise en 1990 par la famille Castel est restée attachée à ce cépage qu'elle a associé au merlot (61 %), au cabernet-sauvignon (24 %) et au cabernet franc (9 %) pour ...
Guide 2006
Cette propriété, qui appartenait au début du XIX e s. au duc Decazes, ministre de Louis XVIII, fait l'objet d'une rénovation complète depuis quatre ans. Les résultats sont déjà probants. Ce 2002 bien ...
Guide 2006
Si vous êtes amateur de cuisine française traditionnelle et de grillades, ce vin est fait pour vous. Sous une teinte grenat violine, découvrez ses arômes de fruits rouges mûrs si concentrés qu'ils en ...
Guide 2006
Né sur un terroir argilo-calcaire, ce vin associe au merlot (75 %) les deux cabernets; il représente bien son appellation. Violet intense et brillant, il se montre complexe et chaleureux par ses notes ...
Guide 2006
Ce domaine viticole déjà présent au XIII e s. propose un 2003 aux arômes épanouis et subtils de confiture de prunes, d'épices, de petits fruits rouges. Souple et harmonieux à l'attaque, ce vin se révè ...
Guide 2006
Si vous privilégiez le fruité dans un vin, c'est maintenant qu'il faut déguster ce 2003: vous percevrez en finale toute la fraîcheur des notes de cerise et d'élégantes épices. Si vous recherchez le bo ...
Guide 2006
Après une visite de l'église du XII e s. de Saint-Genis-du-Bois qui possède des peintures murales, partez à la découverte de la motte féodale située dans ce vignoble. Une étoile pour le millésime 2002 ...
Guide 2006
Non loin du Domaine de Malagar, ancienne propriété de François Mauriac, et du château Malromé qui garde le souvenir de Toulouse-Lautrec, ce château propose un vin issu de merlot pur récolté sur sol ar ...
Guide 2006
Situé sur un sol argilo-limoneux, ce cru ne ménage pas ses efforts depuis quelques années. La robe cerise de ce 2003 (90 % merlot) est profonde, le bouquet élégant marqué par des notes de pruneau, de ...
Guide 2006
Escoussans se situe dans le Haut-Benauge, à quelques kilomètres du château médiéval de Benauges. La famille Dubourg y a produit un bordeaux dominé par le cabernet-sauvignon. Sous une robe sombre appar ...
Guide 2006
En 1994, Henri et Monique Luddecke ont abandonné une exploitation agricole d'Allemagne pour s'installer en Bordelais: 22 ha sur argilo-calcaires, conduits en culture raisonnée. Leur 2002 grenat intens ...