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CHÂTEAU LA BRAULTERIE DE PEYRAUD
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne neuf 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vins de cet important vignoble de 37 ha, implanté sur graves argileuses, sont régulièrement retenus par notre jury. C'est encore le cas pour cette cuvée née de 65 % de merlot noir et de 35 % de cabernet-sauvignon. Elle se présente dans une robe grenat à reflets violines, entourée de notes intenses de fruits mûrs, d'épices et de bois toasté. Les arômes de bouche sont en accord avec ceux du nez. La structure est bien construite, même si les tanins de chêne demandent à s'assouplir encore un ou deux ans. Il sera alors agréable de déguster ce vin sur un canard ou une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la braulterie de peyraud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SARL LA BRAULTERIE MORISSET
1, Les Graves
33390 Berson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 39 51
F: +33 5 57 64 23 60
@: braulterie@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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