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CHÂTEAU DE GADRAS
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bois gardé pour le seigneur, telle est l'origine du nom de ce château situé non loin de la bastide de Monségur fondée en 1265 par l'épouse d'Henri III Plantagenêt, Eléonore de Provence. Le vin, lui, satisfera tous les palais. Il provient d'un assemblage équilibré de merlot (50 %) et de cabernets. Sa robe grenat profond séduit tout autant que le nez fin et complexe de griotte, de cassis, de vanille, d'épices et de boisé fin. Ample et souple, sa matière bénéficie d'une charpente solide, qui lui assurera une garde de quatre ans. Vous le dégusterez avec une viande rouge ou un fromage à pâte dure.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de gadras
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES DELPECH
4, Gadras
33580 Saint-Vivien-de-Monségur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 61 82 69
F: 05 56 71 34 95
@: chateau-de-gadras@aliceadsl.fr

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Le vin : Château de gadras, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.