- Accueil >
- Tout sur le vin >
- Guide des Régions et appellations >
- Sainte-foy-bordeaux
AOC Sainte-foy-bordeaux
À l'extrémité orientale de l'Entre-deux-Mers et aux portes du Périgord, sur les rives de la Dordogne, la bastide médiévale de Sainte-Foy-la-Grande a donné son nom au vignoble de Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux, qui propose des vins rouges marqués par le merlot ainsi que quelques blancs, surtout secs.
Superficie : 370 ha
Production : 17 250 hl (90% rouge)
COULEUR
blanc, blanc, rouge
POTENTIEL DE GARDE
PRINCIPAUX CÉPAGES
Comment reconnaître un Sainte-foy-bordeaux ?
Sainte-foy-bordeaux : quel accord mets/vins ?
viande blanche, volaille, fromages.
entrée, fruits de mer.
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
-
- 0 avis8 à 11 €
-
Réserve de Famille 2019- 0 avis30 à 50 €
-
-
- 0 avis20 à 30 €
-
Diamant noir 2017- 0 avis15 à 20 €
LES RECETTES EN ACCORD AVEC LES VINS POUR L'APPELLATION
LES VINS D’APPELLATION Sainte-foy-bordeaux
-
Vin rouge tranquille8 à 11 €
-
Vin blanc tranquille20 à 30 €
-
Vin rouge tranquille30 à 50 €
-
Vin blanc tranquille5 à 8 €
-
Vin blanc tranquille15 à 20 €
-
Vin rouge tranquille15 à 20 €
-
Vin rouge tranquille
Ce vin bio à dominante de merlot offre un parfait équilibre entre fruit et maturité. Des parfums de fruits confiturés et de pruneau, très concentrés, qui se révèlent à l'olfaction et qui accompagnent ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
À majorité de cabernets, ce rouge plein et texturé laisse s'exprimer un bon fruit mûr, aux nuances de cassis, de cerise griotte et de prune, sur fond d'épices douces. C'est un bordeaux classique, séve ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Plaisant par ses arômes de fruits blancs, de fleurs, de fruits exotiques et d'agrumes, ce joli blanc séduit également par sa bouche ample, ronde, souple et bien équilibrée. Un blanc accessible et jovi ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Ce pur sémillon bio affiche une très belle intensité aromatique: eucalyptus, menthe, fruits blancs. Arômes prolongés par une bouche soyeuse et de belle concentration, avec un sucre bien fondu. L'équil ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Ce bel assemblage, parfaitement équilibré et frais, séduit par ses parfums nuancés de fleurs et de fruits blancs. Une belle minéralité le porte tout du long et l'on apprécie sa bouche ample, tendue, à ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Voilà un joli vin frais et fruité, paré de notes de fruits mûrs et d'épices. Très agréable, rond et souple, il s'étire sans apport de bois, pour plus de fruit et de gourmandise. Un vin de plaisir et d ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Élevé un an en barriques neuves, cet assemblage à dominante de merlot (80%) se montre fruité et légèrement épicé au nez. En bouche, on découvre un vin puissant, généreux, riche et mûr, porté par un bo ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Une alliance de sauvignons blanc et gris de belle intensité, portée par des notes de pain d'épices, de fleurs séchées et de fruits exotiques. La bouche ample et soyeuse ne manque pas de fraîcheur et l ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Avec 70% de cabernet-sauvignon, ce rouge mûr et épicé est une très belle interprétation du terroir et du millésime. Parfaitement équilibré, avec un boisé fondu et de belles nuances florales, il se mon ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Riche et épicé, déroulant une belle trame structurée, porté par un bon fruit mûr et des tanins veloutés, ce sainte-foy a tout d'un grand; long, puissant, bien soutenu par un élevage ajusté qui lui oct ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ce 100% merlot affiche d'intenses notes de fruits des bois composant un bouquet puissant. La bouche est d'égales proportions, riche, ample et dotée d'un fruit mûr. Un vin moderne et très bien réalisé. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
À dominante de cabernet-sauvignon, ce sainte-foy profile un fruit très mûr, complexe, aux saveurs de cassis, de mûre, de framboise et de figue, mâtiné d'une touche de vanille. Les tanins fondus, la ro ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Un sauvignon blanc élevé six mois en fût qui se destine à la table de préférence, sur un poisson grillé ou des fruits de mer. On aimera ses notes acidulées de fruits blancs croquants et d'agrumes, sa ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce pur merlot élevé en barriques est un vin de garde, cossu et encore tenu par son bois. Le cassis, les fruits rouges mûrs, les épices et la vanille se lient dans une bouche dense, aux tanins fermes e ...
30 à 50 €
Les vins du guide
LES VINS DU GUIDE

- Vins Bordelais
Nos ventes privées

- Guide Hachette 2026 : les nouveaux coups de coeur
- Grands Cru de bordeaux CC du guide hachette
- Vallée de la Loire : le meilleur du Guide Hachette
Nos offres partenaires

- La Boutique du Guide Hachette des Vins
