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CHÂTEAU HAUT-GRELOT
Coteaux de Méthez 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Joël Bonneau exploite un important vignoble de 50 ha tout au nord de la Gironde. Il est également président régional de l'Institut technique du vin. Le jury a retenu deux vins très réussis. La cuvée Coteaux de Méthez issue de pur merlot sur graves, d'une couleur bordeaux intense, offre des arômes de fruits rouges, de noyau, d'épices. Son corps rond, fruité et épicé, est construit sur des tanins fondus et persistants. Le blanc 2004 (3 à 5 €), à majorité de sauvignon avec un appoint de muscadelle et de sémillon, d'une teinte or vert, est tout en fleurs blanches et en fruits exotiques. Un vin frais, déjà agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-grelot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JOËL BONNEAU
Ch. Haut-Grelot 28, Les Grelauds
33820 Saint-Ciers-sur-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 32 65 98
F: +33 5 57 32 71 81
@: chateauhautgrelot@gmail.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.