Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
En 1994, Henri et Monique Luddecke ont abandonné une exploitation agricole d'Allemagne pour s'installer en Bordelais: 22 ha sur argilo-calcaires, conduits en culture raisonnée. Leur 2002 grenat intense possède un nez marqué par les fruits rouges mûrs qui évolue à l'aération vers des notes grillées et épicées. Le fruité frais, finement vanillé, persiste en bouche, soulignant le volume de la matière. Les tanins ne demandent qu'à se fondre au cours des deux à trois prochaines années.
Détail du vin Château perayne
Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 °C
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