AOC Languedoc

Assemblage de syrah et de grenache, cette cuvée mérite d'être carafée: on appréciera ses notes de cerise, de framboise et de violette agrémentées de nuances de boisé grillé. La bouche, souple, est dan ...

Grenache (70%) et syrah sont associés dans cette cuvée passée trente-six mois en cuve, au nez exubérant et complexe de pâte de fruits, de cacao, d'amande, de menthol et d'épices. Une complexité à laqu ...

Donnant une courte majorité à la syrah, complétée par le grenache, un rosé de pressurage saumon clair aux reflets gris. Nez frais, à la fois intense et délicat, sur les petits fruits rouges et la pêch ...

De la syrah (55%) associée au cinsault et au grenache dans ce rosé dont l'originalité est sa couleur rouge soutenue, évocatrice d'un clairet. De fait, il provient d'une saignée. La suite de la dégusta ...

Coup de cœur l'an dernier pour sa Cuvée des Ducs de Fleury rouge 2013, Philippe Chamayrac excelle dans toutes les couleurs. Si l'on veut trouver finesse et typicité combinées, c'est bien vers ce blanc ...

complexe, suave et de bonne structure, il allie typicité du terroir et élevage minutieux. ...

dans la lignée du précédent millésime avec ses arômes de fruits mûrs, d'épices et de violette et sa bouche charnue et chaleureuse. ...

Cette cuvée issue des quatre cépages majeurs de l'appellation -syrah (60%), mourvèdre, carignan et grenache- propose un nez engageant, qui se dévoile immédiatement dans un registre fruité de cassis et ...

Né de syrah (55%) et de grenache plantés sur une ancienne terrasse argilo-calcaire, ce 2014 a fait forte impression. Robe pourpre flamboyante, nez intense de fruits rouges très mûrs, d'épices et de va ...

au nez, un fruité mûr sans excès (cassis), légèrement épicé (cannelle), accompagné de violette et de poivre noir dans une bouche ronde, large et longue, épaulée par des tanins fins et une pointe de fr ...

Bourboulenc (60%) et grenache blanc, tout à fait à leur place ici, s'allient pour révéler le terroir de La Clape. La robe dorée de ce 2014 est un bon présage. Le nez, déjà mûr, se montre à la hauteur ...

Associant grenache (70%) et cinsault, un rosé des plus réussis et qui n'a rien de confidentiel! Il affiche le teint pâle des rosés de pressurage direct et libère des parfums d'agrumes, de bonbon arleq ...

Cette cuvée née de syrah (70%) et de grenache intéresse par ses notes de sous-bois au premier nez, relayées à l'aération par le romarin, la menthe, la truffe et le cade. Une complexité (petits fruits ...

Après le 2013 apprécié l'an dernier, ce millésime confirme les atouts du grenache et de la syrah sous le soleil de Béziers. Robe dense aux reflets violines, nez intense et complexe de mûre, de fraise, ...

Voici un vin mûr à point: à sa robe pourpre sombre répond un nez expressif de fruits noirs, de cuir et de bois de cèdre. Un joli volume en bouche, des tanins fondus et des notes de garrigue, tout cela ...

Chaleureux: le mot-clé qui caractérise cette cuvée de forte intensité, ouverte sur les fruits très mûrs mariés à une note fumée, longue, ample et suave en bouche, étayée par des tanins très souples. U ...

Le bourboulenc (60%), incontournable dans les blancs de La Clape, s'associe à la roussanne pour donner ce vin à robe claire et au joli bouquet floral. Viennent ensuite des notes d'anis et de fruits à ...

Un assemblage de grenache et de syrah vinifié par saignée. Robe saumon soutenu et brillant, nez intense sur les fruits rouges écrasés, avec une touche grillée, bouche ample et ronde, réveillée par ce ...

Coup de cœur en rouge l'an dernier, ce domaine renouvelle l'exploit en rosé! Avec un assemblage dominé par le grenache, associé à la syrah. La robe cristalline, saumon pâle, est celle d'un rosé de pre ...

Grenache, syrah, mourvèdre et carignan sont à l'origine de ce vin sombre aux arômes généreux de fruits rouges et noirs confits. Tout aussi expressive, sur le fruit, les notes grillées et le moka, la b ...