CHÂTEAU NOTRE-DAME DU QUATOURZE Nautica 2014 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château Notre-dame Du Quatourze Nautica 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée issue des quatre cépages majeurs de l'appellation - syrah (60 %), mourvèdre, carignan et grenache - propose un nez engageant, qui se dévoile immédiatement dans un registre fruité de cassis et de framboise, agrémenté de notes de romarin et de cuir. La bouche, à l'unisson, est suave, riche, tout en rondeur, épaulée par des tanins soyeux et un bon boisé vanillé. Une bouteille déjà très harmonieuse.

Dom. Ortola : Le vigneron

Aux portes de Narbonne et au bord de l'étang de Bages, le plateau de Quatourze est un terroir historique du Languedoc, aux sols de galets roulés. Les évêques de la cité audoise y avaient des vignes. En 1983, Georges Ortola, ingénieur, rachète un vignoble à l'abandon, puis un deuxième cinq ans plus tard. Aujourd'hui, il exploite 90 ha en biodynamie. Son vignoble sert de pacages à des moutons en hiver.

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Détail du vin Château Notre-dame Du Quatourze Nautica 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Notre-dame Du Quatourze Nautica 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Notre-dame Du Quatourze Nautica 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Notre-dame Du Quatourze Nautica 2014 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Notre-dame Du Quatourze Nautica 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Notre-dame Du Quatourze Nautica 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux cerises.

Garde :

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. ORTOLA

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc