CHÂTEAU PECH REDON La Clape L'Épervier 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château Pech Redon La Clape L'épervier 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Bourboulenc (60 %) et grenache blanc, tout à fait à leur place ici, s'allient pour révéler le terroir de La Clape. La robe dorée de ce 2014 est un bon présage. Le nez, déjà mûr, se montre à la hauteur avec ses arômes complexes de fleurs séchées, de coing, de fruits secs et confits. Rondeur, vivacité, longueur, c'est un vin typé qui ne manque pas d'équilibre.

Ch. Pech Redon : Le vigneron

Une route sinueuse mène au point culminant du massif de La Clape, le Coffre de Pech-Redon, qui donne son nom au domaine, situé au coeur du parc naturel. Christophe Bousquet y conduit, depuis 1988, ses 30 ha de vignes en agriculture biologique.

Détail du vin Château Pech Redon La Clape L'épervier 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pech Redon La Clape L'épervier 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pech Redon La Clape L'épervier 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pech Redon La Clape L'épervier 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pech Redon La Clape L'épervier 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pech Redon La Clape L'épervier 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pech Redon La Clape L'épervier 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bouillabaisse.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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