AOC Santenay

LES VINS D’APPELLATION Santenay

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  • Vin rouge tranquille

    L'architecture typiquement bourguignonne de ce domaine est pleine de charme. Elle figure sur l'étiquette de ce vin bien représentatif du santenay d'autrefois. La robe est grenat très sombre, ses arôme ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Rouge à rouge foncé très intense et limpide, le nez encore jeune mais tourné vers la framboise et les fleurs dans un environnement vanillé, un Bievau, cet excellent village souvent égal aux 1 ers crus ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce 1 er cru cherche à séduire. Violet foncé, il ne se livre pas du premier coup, mais ensuite... On sent la châtaigne associée au bourgeon de cassis. Très bonne bouche sur cette touche originale. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une citation pour le 1 er cru Grand Clos Rousseau 98 rouge (70 à 99F). Le climat des Charmes Dessus se situe près du Clos Rousseau, côté Maranges. Il produit un pinot noir à la robe satinée, pourpre c ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Il y a des bouteilles que l'on croit faciles mais qui peuvent réserver plus de complexité. La robe de celle-ci est soutenue. Peu de bouquet pour le moment; la bouche est assez ample et souple malgré u ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Nos dégustateurs se sont posé la question de lui accorder le coup de coeur. Vous pouvez donc faire entière confiance à ce 98 qui exprime une vraie personnalité. Pourpre brillant, il se consacre à l'an ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le coup de coeur de l'an passé pour son 98. Voici le millésime suivant. Subtil et bien vinifié, il présente un nez très fin, délicat même, sous des traits violacés. Les tanins ont ce caractère. La viv ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Repris par Antonin Rodet depuis quelques années, ce domaine fondé en 1603 produit un village cerise foncé, aux arômes d'épices (muscade) et de fruits rouges mûrs qui nécessitent un temps d'aération. T ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Pourpre griotte, légèrement porté sur le cuir, un vin qui a du répondant. On le sent encore sur la réserve mais son astringence va sans doute disparaître dans deux ou trois ans. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un vin coup de coeur l'an dernier pour le millésime 98. On passe au suivant, et le résultat est presque aussi bon. D'une couleur nocturne (noir et bleuté fondus ensemble), assez boisé (là, il faut att ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Grappe d'argent de notre Guide en 1991, ce domaine s'est étendu en Côte chalonnaise: château de Sassangy, clos du Prieuré à Rosey. Il pratique la culture biologique depuis 1984. Son 99 est de constitu ...

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  • Vin blanc tranquille

    Le teint doré, il offre un admirable nez où se mêlent les notes minérales et les évocations d'agrumes, de raisin écrasé et de miel. Ample et gras, corpulent, généreux, il saura vieillir. Le 1 er cru G ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Déjà très flatteur à l'oeil par sa couleur jaune d'or brillante, ce vin se révèle encore très jeune, le fût de chêne dominant l'ensemble. Mais une note fumée perce au nez, un goût de noisette pointe s ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Les Daumelles? Avouons notre ignorance, on ne les situe pas sur l'atlas. Cela dit, il y a mille lieux-dits... Beurré, noisette sous une robe jaune clair, un vin qui joue la fraîcheur, le style, avec u ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    De la nymphe des Eaux au dieu du Vin... Ainsi Santenay, cité thermale, dispose-t-elle des deux atouts. Bacchus s'exprime ici en blanc. S'il n'a pas trop de structure, en revanche, sa fraîcheur citronn ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une pensée pour Raymond Launay, grande figure bourguignonne de la mutualité agricole, disparu aujourd'hui. Ce climat de Santenay était l'un de ses classiques, d'autant que le Clos est un monopole. La ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    L'intrigue est admirablement conduite. On pense à une forte extraction (un incroyable grenat noir, des arômes puissants de pivoine et de poire, de la concentration, etc.) et puis vient une note d'élég ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Il vient en tête parmi nos coups de coeur. Le Clos Genet ne se trouve-t-il pas au milieu du village? N'en fait-il pas souvent la synthèse? En tout cas, pour un village, c'est un fameux village, et d'u ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Il ne faut pas craindre le boisé pour l'apprécier sous toutes les coutures. Bien ouvert, disponible, il a ce style. Sa bouche s'élargit pour devenir ample et fruitée (cassis, mûre) tandis que les tani ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le vignoble de Santenay est un de ceux où la culture est faite avec le plus de soins, estimait le Dr Jules Lavalle au milieu du XIX e s. Voici un vin à solliciter un peu mais qui ne tarde pas à attaqu ...

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    Vin rouge tranquille
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