Champagne
La Première Guerre mondiale a laissé peu d’édifices anciens dans la Marne. La petite commune de Talus-Saint-Prix en compte deux: une abbaye du XII e s. au hameau du Reclus, et une église du X e s. au ...
Guide 2012
L’arrière-grand-père de Joseph Loriot fut l’un des premiers Champenois à pratiquer le greffage pour reconstituer le vignoble après l’invasion phylloxérique. En 1980, Joseph Loriot lança sa marque à la ...
Guide 2012
Treize générations se sont succédé sur ce domaine proche de Reims, mais ce n’est qu’en 1949 que René Lamblot a entrepris de commercialiser du champagne. Aujourd’hui, Patrick Lamblot et son fils Alexan ...
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Jean-Pierre Lamiable exploite près de 6 ha aux environs de Tours-sur-Marne, grand cru situé au sud de la Montagne de Reims. Ses filles Orianne, à la gestion, et Ophélie, à la cave, travaillent déjà su ...
Guide 2012
Claude Lancelot a rejoint en 1978 le domaine familial à Avize. La propriété compte 5 ha de vignes implantées notamment dans la Côte des Blancs. Cramant, l’un des villages les plus cotés du secteur, cl ...
Guide 2012
Cet adhérent de la coopérative de Passy-Grigny, dans la vallée de la Marne, a repris en 1987 le vignoble familial qui couvre 9,3 ha. Il signe un 2004 assemblant à parts égales du meunier et du chardon ...
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Une des marques de la coopérative de Grauves, fondée en 1948 entre Épernay et la Côte des Blancs. Assemblage des années 2004 et 2003, cette cuvée est un champagne mi-blancs mi-noirs (pinot et meunier ...
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Domaine implanté à Trélou-sur-Marne, village situé dans l’Aisne, sur la rive droite, aux portes du département de la Marne. Fabien et Cédric Leclerc, deux frères, ont repris l’exploitation familiale. ...
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Installé depuis le début des années 1990 au sud-ouest de Reims, sur l’exploitation familiale, Dominique Lelarge a proposé deux cuvées qui font jeu égal (une étoile chacune). Ce blanc de blancs, assemb ...
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Conduite par la troisième génération, cette maison a son siège à Avize, grand cru de la Côte des Blancs. Elle complète la récolte de ses 11 ha de vignes par des achats de raisins. Ses blancs de blancs ...
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Créée en 1964 par une famille au service du vin depuis le XVI e s., cette propriété implantée à Rilly-la-Montagne, sur le flanc nord de la Montagne de Reims, est fidèle au rendez-vous du Guide. Elle e ...
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Le domaine viticole, fondé il y a plus d’un siècle, est conduit depuis trente ans par Christian Vautrain. Il compte 6,5 ha de vignes implantées au nord d’Épernay, à Dizy (1 er cru) et à Aÿ (grand cru ...
Guide 2012
Une cuvée millésimée pour célébrer les quarante ans de carrière de Michel Mathieu et de son épouse Françoise Princet, qui se sont installés en 1960 avec quelques ares de vignes à Grauves, entre coteau ...
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À la suite de Nicaise (au début du XIX e s.), le premier de la lignée, de Maurice et de Paul, Franck Philippart cultive son vignoble sur la Montagne de Reims: 3,5 ha, complétés par une structure de né ...
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Établi à Celles-sur-Ource aux portes de Bar-sur-Seine (Aube), Michel Furdyna conduit 9 ha de vignes et élabore ses champagnes depuis les années 1970. Produit de la récolte 2007, ce blanc de blancs a l ...
Guide 2012
Chef de cave à Cumières en 1718, Nicolas Lenique est à l’origine d’une longue lignée de vignerons dont Michel Lenique, Bertrand Robinet (son gendre) et Alexandre Lenique (son fils) sont aujourd’hui le ...
Guide 2012
L’histoire du domaine commence en 1890, lorsque Palmyre et Léopold Loriot plantent leurs premiers ceps. Germain Loriot, une quarantaine d’années plus tard, produit les premières bouteilles. En 1952, H ...
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Florence, la fille aînée de Michel Rocourt, s’est installée sur l’exploitation familiale en 2006. Elle propose exclusivement des blancs de blancs 1 er cru (de Vertus) ou grand cru (du Mesnil-sur-Oger ...
Guide 2012
Vigneron et négociant, Francis Mondet exploite 11 ha dans une petite vallée tributaire de la Marne, non loin d’Hautvillers. Sa cuvée Fût de chêne a été plus d’une fois remarquée. Elle assemble 40 % de ...
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Un nouveau nom dans le Guide: celui de la famille Calon-Egger, installée en 1989 à Colombé-le-Sec (Aube). Emmanuel Calon, qui exploite par ailleurs 300 ha de céréales, a fait revivre une dépendance de ...
Guide 2012
Point d’accueil sur la route touristique du Champagne, ce domaine est établi aux Riceys. Alors que ce gros village viticole de l’Aube possède des terroirs très favorables au pinot noir, cépage majorit ...
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En 1776, un Mouzon cultivait déjà la vigne à Verzy. La marque est lancée en 1938. Philippe Mouzon exploite aujourd’hui 10,5 ha de vignes dans quatre communes de la Montagne de Reims et dispose d’une c ...
Guide 2012
Les coteaux de Villevenard dominent les marais de Saint-Gond, qui furent en septembre 1914 le théâtre d’une bataille acharnée qui stoppa l’avancée allemande. Œnologue, Claude Nominé vinifie dans ce vi ...
Guide 2012
Vignerons de père en fils depuis quatre générations, les Olivier sont établis à Trélou-sur-Marne, près de Dormans, et conduisent 11 ha de vignes. Comme d’autres millésimés précédents, ce 2004 privilég ...
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Implantée dans la vallée de la Marne, l’exploitation de Michel Guerre compte 5 ha de vignes réparties dans plusieurs secteurs de la Champagne. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), son brut Réserve marie l ...
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Ce domaine situé à Ambonnay, dans la Montagne de Reims, est depuis 2007 conduit par un tandem père-fille: Patrick et Estelle Soutiran. Soucieux de l’environnement, les deux vignerons s’essayent à la b ...
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Affaire familiale implantée sur les coteaux du Sézannais, dans le sud-ouest marnais. Créée en 1952 par Gilbert Gruet, elle a pris le nom de Paul Laurent en 1993, en adoptant le statut de négociant. La ...
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Domaine constitué en 1952 à la suite du mariage d’Yves Pertois et de Janine Moriset, originaires l’un comme l’autre de la Côte des Blancs. Leur fils Dominique les rejoint vingt-six ans plus tard et, e ...
Guide 2012
À la tête de 4 ha de vignes sur la rive droite de la Marne, entre Reuil et Hautvillers, Cyrille Pessenet signe une cuvée Vieilles Vignes dont le millésime précédent avait déjà reçu une étoile. Neuf pa ...
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Cette maison est implantée depuis le XVIII e s. à Chigny-les-Roses, dans la Montagne de Reims. Franck Janisson a pris à partir de 2004 la direction du domaine qui couvre 4 ha, avec des parcelles dans ...
Guide 2012
Aux confins de la Marne, de la Seine-et-Marne et de l’Aube, dans le Sézannais, le coteau de la Celle-sous-Chantemerle permet d’admirer un vaste panorama de Sézanne à Nogent-sur-Seine. Élisabeth Jamain ...
Guide 2012
Exploitation de 3,5 ha située à Romery, village proche de la vallée de la Marne. D’un or clair limpide traversé d’un fin cordon de bulles, ce blanc de blancs s’annonce par un nez délicat d’agrumes et ...
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Fondée par Robert Blin et gérée aujourd’hui par Gilles Blin et son fils Maxime, cette propriété dispose d’un vignoble de 12 ha autour de Trigny, village situé à l’ouest de Reims, dans le massif de Sai ...
Guide 2012
Après ses études, Pierre-Éric Jolly a eu une démarche étonnante: effectuer un stage de sept mois dans l’un des rares domaines viticoles d’Angleterre – produisait-il du sparkling? Depuis 2000 à la tête ...
Guide 2012
Le vignoble remonte aux années 1960. Daniel Jacob, fils de Robert, à la tête de l’exploitation depuis 1976, a lancé la première bouteille portant cette étiquette. Son rosé, de la récolte 2005, assembl ...
Guide 2012
Roger Manceaux a appris son métier sur le tas: ouvrier vigneron dès son plus jeune âge, il a acquis des vignes avant de devenir récoltant-manipulant en 1952. Ses enfants, Agnès et Patrick, ont pris le ...
Guide 2012
1983, excellente année pour le champagne. Jean-Brice Rousseaux, héritier de plusieurs générations de récoltants-manipulants, lance son étiquette. Il exploite plus de 6 ha de vignes dans trois grands c ...
Guide 2012
En 1951, Moïse Richomme et son père Jules commencent à élaborer du champagne et lancent la marque. Franck Richomme, après ses études, vient épauler en 1996 sa grand-mère Marie-Sophie. C’est en son hom ...
Guide 2012
Située sur le flanc sud de la Montagne de Reims, la commune de Louvois garde le souvenir du ministre de la Guerre de Louis XIV. Créé dans les années 1950 et dirigé depuis 1984 par Serge Faÿe, ce domai ...
Guide 2012
Patrick Sourdet exploite 9 ha de vignes aux environs de La Chapelle-Monthodon, village de l’Aisne situé sur la rive gauche de la Marne, au sud de Dormans. Son 2005 naît de deux tiers de chardonnay et ...
Guide 2012
Installé à Chouilly, Stéphane Coquillette conduit 7 ha de vignes. Si son exploitation a son siège dans un grand cru de la Côte des Blancs, ce vigneron sait pourtant faire parler le pinot noir, à en ju ...
Guide 2012
Sébastien Bression a repris en 2000 un petit domaine familial qui a son siège à Étoges, entre Côte des Blancs et Sézannais. Il dispose de 2,5 ha de vignes implantées dans des terroirs différents et pr ...
Guide 2012
En 2007, Nathalie Tornay a pris les rênes de cette exploitation de 10 ha implantée au sud de la Montagne de Reims. Le pinot noir est évidemment présent dans cette cuvée en provenance de Bouzy, au cœur ...
Guide 2012
Installés en 2000 sur le vignoble familial, Valérie et Vincent Delagarde exploitent 8 ha de vignes dans la vallée de l’Ardre et les monts de Reims. Leur cuvée Excellence naît des récoltes 2006 et 2005 ...
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Marque de Benoît Marguet, établi à Ambonnay sur le versant sud-est de la Montagne de Reims. Le rosé Valentine traduit son évolution par les nuances orangé pâle de sa robe et par son nez de fruits conf ...
Guide 2012
Créée il y a plus de quatre-vingts ans, cette maison ne figure dans le Guide que depuis trois ans, mais semble y prendre ses habitudes. Emmanuel Verrier préside à ses destinées depuis 2009. Le cœur de ...
Guide 2012
Marque phare de la coopérative de Pierry, fondée en 1956, et qui fédère des viticulteurs établis pour la plupart dans ce secteur du sud d’Épernay. Esprit du terroir? Cette cuvée reflète selon ses aute ...
Guide 2012
Les Vollereaux cultivent la vigne au sud d’Épernay depuis 1805. En 1923, Victor Vollereaux tire ses premières bouteilles. Aujourd’hui, Pierre Vollereaux dirige la maison, forte d’un vignoble de 40 ha, ...
Guide 2012
Fondatrice du domaine en 1989 avec son mari Vincent Waris prématurément disparu, Marie-Hélène Larmandier exploite 6,5 ha de vignes majoritairement implantées en Côte des Blancs. Rejointe en 2010 par J ...
Guide 2012
Avant de s’installer il y a trois ans sur la propriété familiale, Philippe Lancelot a vécu une expérience professionnelle dans les vignobles néo-zélandais. De retour dans la Côte des Blancs, il exploi ...
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Une jeune propriété implantée à Aÿ, près d’Épernay, et fondée en 2006 par Elisabeth Goutorbe. Cette dernière mise sur l’exportation pour lancer son champagne, qui est essentiellement écoulé aux États- ...
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Éric Legrand a repris il y a une trentaine d’années l’exploitation familiale à Celles-sur-Ource, au sud de Bar-sur-Seine (Aube). Il est à la tête de 15 ha de vignes. Derrière sa cuvée Prestige, née de ...
Guide 2012
Aux Riceys, dans l'Aube, on peut produire les trois appellations champenoises; ce dont ne se prive pas Olivier Horiot, vigneron depuis 2000 aux Riceys-bas. Sa parcelle argileuse En Barmont, exposée es ...
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Cette marque appartient à l’un des plus grands groupes champenois, BCC-Lanson. Sa Grande Réserve 2006 associe 57 % de chardonnay et 43 % de raisins noirs (dont 33 % de pinot noir). La robe est pâle; l ...
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Née en 1955 à l’initiative d’un groupe de vignerons, la coopérative de Mardeuil vinifie aujourd’hui la production de 87 ha de vignes majoritairement implantées sur les coteaux d’Épernay. Sous la marqu ...
Guide 2012
Conduit depuis 2000 par Arnaud Robert, ce domaine a deux pôles: la Côte des Blancs, autour de Vertus, et la vallée de la Marne. Il fait une entrée remarquée dans le Guide en y plaçant trois champagnes ...
Guide 2012
Une quarantaine de parcelles cultivées en agriculture biologique composent les 12 ha de l’exploitation, implantée au sud d’Épernay. Le meunier, majoritaire (80 %), complété par le chardonnay composent ...
Guide 2012
Cette maison fondée en 1890 par Charles-Émile Ellner, remueur devenu élaborateur, est restée familiale. Elle a pris le statut de négociant en 1972. Au fil des générations, elle a constitué un vaste vi ...
Guide 2012
À l’origine, cette étiquette appartenait à Georges Goulet. Elle a été relancée au début des années 1980 par P.-F. Vranken, qui a acquis également d’autres marques comme Pommery ou Heidsieck & Co. Issu ...
Guide 2012
Un nouveau venu dans le Guide: Christophe Bertin, jeune récoltant installé en 2001 dans la vallée de la Marne, aux portes de la Brie champenoise. Il lancé sa marque en 2007. Élaborées par le Centre vi ...