MICHEL FURDYNA Blanc de blancs La Désirée - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Michel Furdyna Blanc De Blancs La Désirée blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Établi à Celles-sur-Ource aux portes de Bar-sur-Seine (Aube), Michel Furdyna conduit 9 ha de vignes et élabore ses champagnes depuis les années 1970. Produit de la récolte 2007, ce blanc de blancs a la particularité d’incorporer à côté du chardonnay 25 % de pinot blanc, cépage rare dans la région mais encore cultivé dans l’Aube. Avec ses senteurs de beurre, de brioche et de fruits secs, associées à une pointe de minéralité, il porte la marque du chardonnay. Franc et étoffé, il trouvera sa place de l’apéritif au dessert (si ce dernier est fait de fruits frais). Le jury a par ailleurs cité deux blancs de noirs (100 % pinot noir): le 2002 La Loge (5 000 b.), aux arômes évolués de fruits mûrs et de caramel, qu’il faut apprécier maintenant; et le brut Réserve (36 000 b.), né des vendanges 2008 et 2007, agréablement fruité, léger et frais. (RM)

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Détail du vin Michel Furdyna Blanc De Blancs La Désirée blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Furdyna Blanc De Blancs La Désirée blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Furdyna Blanc De Blancs La Désirée blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Furdyna Blanc De Blancs La Désirée blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Furdyna Blanc De Blancs La Désirée blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Furdyna Blanc De Blancs La Désirée blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MICHEL FURDYNA

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne